Chłodnik brokułowy! Idealny na upał!

Sposób przygotowania:

Ze śmietany, zimnego bulionu, soli, pieprzu, soku z cytryny przygotować bazę do chłodnika. Brokuły ugotować w osolonej wodzie. Pozostawić do wystudzenia. W międzyczasie pokroić górki w drobną kosteczkę. Wystudzone brokuły dodać do bazy. kilka pozostawić do dekoracji, resztę zmiksować. Dodać pokrojony ogórek i wszystko razem wymieszać. Ozdobić różyczkami brokuła. Podawać dobrze schłodzone.

Przepis pochodzi ze strony: http://www.doradcasmaku.pl

• Turyści z całego świata wybrali 10 najlepszych polskich zup. Rosołu i pomidorowej nie ma na podium rankingu
• Postny żur na Środę Popielcową. Ta zapomniana zupa syci na wiele godzin
• Masz 15 minut i kilka złotych? Zrób tę zupę, a rodzina poprosi o dokładkę
• Smak jak u babci. Ta tradycyjna zupa to domowy sposób na trawienie
• To jedna z najbardziej kontrowersyjnych polskich zup. Wielu uważa ją za koszmar