Tłusty czwartek: Twarożkowe pączki z dziurką! Prosty przepis, mniej kalorii!

Dziś tłusty czwartek, czyli pączkowe szaleństwo! Może skusicie się na błyskawiczne, waniliowe pączki z dziurką, czyli oponki? Oto przepis!

Składniki:

400 g twarogu (półtłustego), ok. 400 g mąki tortowej, 3 jajka, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, pół szklanki cukru, łyżka ekstraktu waniliowego, łyżka spirytusu (ew. amaretto/rumu), łyżka sody oczyszczonej i olej rzepakowy. Do posypania: cukier puder.

Przygotowanie:

Twaróg przekręcamy przez maszynkę lub przynajmniej rozdrabniamy widelcem. Wbijamy do niego jajka, a następnie dodajemy śmietanę. Dosypujemy cukier, sodę oczyszczoną, dolewamy ekstrakt waniliowy i łyżkę alkoholu. Mieszamy, stopniowo dodając mąkę. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie.

Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy - na grubość około 1 cm. Oponki wykrawamy za pomocą szklanki i nakrętki/kieliszka.

Rozgrzewamy olej. Oponki smażymy na niewielkim ogniu, na głębokim tłuszczu, z obu stron - aż uzyskają złocisty kolor.

Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Posypujemy cukrem pudrem.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wielkanoc 2022. Jajka faszerowane. Jak przygotować? Przepis od Magdy Gessler
Przepis na pączki od Magdy Gessler. Jak zrobić?
Eklery z kremem waniliowym. Przepis Ani Starmach. Jurorka "MasterChefa" poleca!
Pyszne pączki z dziurką - idealne na tłusty czwartek! Prosty przepis!

Gorący temat

Naukowcy ustalili, gdzie najlepiej zrelaksować się po pracy
Odpoczynek po pracy to obowiązkowy punkt harmonogramu dnia. Spośród wielu miejsc idealnych na relaks naukowcy wskazali to, które jest do tego doskonałe. Ich zdaniem najlepszymi okolicznościami do złapania oddechu jest... plaża.

Reklama

Najnowsze wpisy

Najnowsza wizja Krzysztofa Jackowskiego wywołuje ciarki. Jasnowidz apeluje o zachowanie rozsądku
Hilaria Baldwin pokazuje jak wygląda jej ciało tydzień po urodzeniu siódmego dziecka. "Wyglądasz niesamowicie" [WIDEO]
Dziecko wychyla się z pędzącego samochodu i prawie wypada. Interweniował inny kierowca [WIDEO]
Hailey Bieber eksponuje śmiało biust w ognistej kreacji. Fani nie wiedzą, gdzie podziać wzrok. "Perfekcja" [ZDJĘCIE]
Niedziałający zegar w domu. Dlaczego trzymanie go jest niebezpieczne?
Edyta Herbuś przerywa milczenie po śmierci Dawida Ozdoby. Kiedyś byli jedną z najgorętszych par

Nie przegap

50% taniej w Biedronce. W poniedziałek zacznie się szaleństwo
Nie żyje aktor Mieczysław Gajda. Branża w żałobie. "Odszedł nasz kolega"
Czyścił samochód wewnątrz, kiedy nagle pojawił się ognisty wybuch. Cudem uszedł z życiem [WIDEO]
Małgorzata Borysewicz z "Rolnik szuka żony" o powiększeniu rodziny. Zdradziła, że zostanie ciocią! "Czekamy na maleństwo" [ZDJĘCIA]
Nie żyje Dawid Ozdoba, zawodnik Fame MMA i były partner Edyty Herbuś
Weronika Sowa odsłania głęboki dekolt. Fanom odjęło mowę: "Ale petarda!" [FOTO]
Rossmann szaleje z promocjami. Teraz naprawdę przeszli samych siebie!

Reklama