Tłusty czwartek: Twarożkowe p±czki z dziurk±! Prosty przepis, mniej kalorii!

Dzi¶ tłusty czwartek, czyli p±czkowe szaleństwo! Może skusicie się na błyskawiczne, waniliowe p±czki z dziurk±, czyli oponki? Oto przepis!

Składniki:

400 g twarogu (półtłustego), ok. 400 g m±ki tortowej, 3 jajka, 2-3 łyżki kwa¶nej ¶mietany, pół szklanki cukru, łyżka ekstraktu waniliowego, łyżka spirytusu (ew. amaretto/rumu), łyżka sody oczyszczonej i olej rzepakowy. Do posypania: cukier puder.

Przygotowanie:

Twaróg przekręcamy przez maszynkę lub przynajmniej rozdrabniamy widelcem. Wbijamy do niego jajka, a następnie dodajemy ¶mietanę. Dosypujemy cukier, sodę oczyszczon±, dolewamy ekstrakt waniliowy i łyżkę alkoholu. Mieszamy, stopniowo dodaj±c m±kę. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie.

Ciasto rozwałkowujemy na posypanej m±k± stolnicy - na grubo¶ć około 1 cm. Oponki wykrawamy za pomoc± szklanki i nakrętki/kieliszka.

Rozgrzewamy olej. Oponki smażymy na niewielkim ogniu, na głębokim tłuszczu, z obu stron - aż uzyskaj± złocisty kolor.

Ods±czamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Posypujemy cukrem pudrem.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Babka adwokatowa, która rozpływa się w ustach. Przepis na pyszne ciasto
Popularny program wraca do Polsatu. Widzowie: W końcu!
Obłędny sernik z dyni według Ani Starmach. Jesienny deser kradnie podniebienia [PRZEPIS]
Pyszne p±czki z dziurk± - idealne na tłusty czwartek! Prosty przepis!

Gor±cy temat

Nie płacił mandatów. Policja skonfiskował mu jego drogi samochód
60-letni mieszkaniec włoskiej Florencji zapisał się w kronikach policyjnych dzięki rekordowej liczbie niezapłaconych mandatów. W czwartek lokalne władze poinformowały o nietypowej karze, jak± zastosowano wobec notorycznego naruszyciela przepisów drogowych. Mężczyzna stracił swój luksusowy pojazd - SUV-a najnowszej generacji.

Reklama

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama