Tłusty czwartek: Twarożkowe pączki z dziurką! Prosty przepis, mniej kalorii!

Dziś tłusty czwartek, czyli pączkowe szaleństwo! Może skusicie się na błyskawiczne, waniliowe pączki z dziurką, czyli oponki? Oto przepis!

Składniki:

400 g twarogu (półtłustego), ok. 400 g mąki tortowej, 3 jajka, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, pół szklanki cukru, łyżka ekstraktu waniliowego, łyżka spirytusu (ew. amaretto/rumu), łyżka sody oczyszczonej i olej rzepakowy. Do posypania: cukier puder.

Przygotowanie:

Twaróg przekręcamy przez maszynkę lub przynajmniej rozdrabniamy widelcem. Wbijamy do niego jajka, a następnie dodajemy śmietanę. Dosypujemy cukier, sodę oczyszczoną, dolewamy ekstrakt waniliowy i łyżkę alkoholu. Mieszamy, stopniowo dodając mąkę. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie.

Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy - na grubość około 1 cm. Oponki wykrawamy za pomocą szklanki i nakrętki/kieliszka.

Rozgrzewamy olej. Oponki smażymy na niewielkim ogniu, na głębokim tłuszczu, z obu stron - aż uzyskają złocisty kolor.

Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Posypujemy cukrem pudrem.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Gęś według przepisu Magdy Gessler! Sprawdź
Z okazji urodzin Roberta, Anna Lewandowska podzieliła się przepisem na tort!
Ciasto cytrynowo-bezowe według przepisu Ani Starmach!
Pyszne pączki z dziurką - idealne na tłusty czwartek! Prosty przepis!

Gorący temat

Marcin Sójka w Popliście Live Sessions. Tylko w RMF FM wyjątkowe, akustyczne wersje jego największych przebojów [WIDEO]
To była niesamowita Poplista Live Sessions w RMF FM! Marcin Sójka zaśpiewał dla słuchaczy RMF FM swoje największe przeboje w akustycznych wersjach. Posłuchajcie, jak brzmią: "Zaskakuj", "Lepiej" i "Płyń"!

Reklama

Najnowsze wpisy

Milionerzy - wydanie specjalne. Maluchy w grze o milion!
Robert Makłowicz na Instagramie! "Kto nie ma Instagrama, ten nie żyje - zatem żyję"
Agnieszka Kaczorowska boi się o swoją córkę. "Pojawiły się groźby w stosunku do mojego dziecka"
Piosenki świąteczne, które zna cały świat!
Uczestnik "Top Model" w szpitalu. Internauci przejęci stanem zdrowia mężczyzny
Pijany kierowca na drodze ujęty przez świadka. Nagranie trafiło do sieci [WIDEO]

Reklama