Tłusty czwartek: Twarożkowe pączki z dziurką! Prosty przepis, mniej kalorii!

Dziś tłusty czwartek, czyli pączkowe szaleństwo! Może skusicie się na błyskawiczne, waniliowe pączki z dziurką, czyli oponki? Oto przepis!

Składniki:

400 g twarogu (półtłustego), ok. 400 g mąki tortowej, 3 jajka, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, pół szklanki cukru, łyżka ekstraktu waniliowego, łyżka spirytusu (ew. amaretto/rumu), łyżka sody oczyszczonej i olej rzepakowy. Do posypania: cukier puder.

Przygotowanie:

Twaróg przekręcamy przez maszynkę lub przynajmniej rozdrabniamy widelcem. Wbijamy do niego jajka, a następnie dodajemy śmietanę. Dosypujemy cukier, sodę oczyszczoną, dolewamy ekstrakt waniliowy i łyżkę alkoholu. Mieszamy, stopniowo dodając mąkę. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie.

Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy - na grubość około 1 cm. Oponki wykrawamy za pomocą szklanki i nakrętki/kieliszka.

Rozgrzewamy olej. Oponki smażymy na niewielkim ogniu, na głębokim tłuszczu, z obu stron - aż uzyskają złocisty kolor.

Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Posypujemy cukrem pudrem.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wielkanoc 2022. Jajka faszerowane. Jak przygotować? Przepis od Magdy Gessler
Przepis na pączki od Magdy Gessler. Jak zrobić?
Eklery z kremem waniliowym. Przepis Ani Starmach. Jurorka "MasterChefa" poleca!
Pyszne pączki z dziurką - idealne na tłusty czwartek! Prosty przepis!

Gorący temat

"Romans szpiegowski o UFO", czyli nowa powieść Łukasza Orbitowskiego!
Od 19 maja na półkach w księgarniach można zobaczyć długo wyczekiwaną powieść jednego z najbardziej cenionych i popularnych polskich pisarzy, Łukasza Orbitowskiego. Powieść zatytułowaną "Chodź ze mną". Pisarz w przeszłości zdobył Paszport Polityki, nagrodę Zajdla, a także był nominowany do Nike. Orbitowski jest też bardzo wnikliwym obserwatorem i bezpardonowym komentatorem otaczającej nas rzeczywistości.

Reklama

Najnowsze wpisy

Nadciągają burze! IMGW wydaje ostrzeżenia pierwszego stopnia
Anna z "Sanatorium miłości" ćwiczy w obcisłym stroju. Internauci nie mogą wyjść z podziwu: "Ale figura" [WIDEO]
Zendaya odsłania nagie ciało w szkarłacie. Jej niebanalna kreacja szokuje. "Fenomenalna" [FOTO]
Partnerka reZigiusza opowiada o udarze mózgu. "Na jednej z moich nóg nie ustoję"
Anna Mucha wymownie o sytuacji w "M jak miłość": "Trochę mnie to przerasta". Widzowie nie kryją zdziwienia
Monika Richardson ostrzega przed oszustwem. "Uwaga: fake konto". Ktoś podszywa się pod dziennikarkę!

Nie przegap

Wiktoria Gąsiewska bez biustonosza. Tak wygląda w pościeli o poranku [WIDEO]
Izabela Zeiske z "Gogglebox" przekazała smutne wieści: "Była pełnym miłości Przyjacielem"
Maja Lidia Kossakowska nie żyje. Pisarka zginęła w tragicznym pożarze
Kuba z "Love Island" w żałobie. Poinformował śmierci bliskiej osoby: "Choroba zabrała nam ją bardzo szybko"
IMGW ostrzega przed przymrozkami. Możliwe burze w kolejnym dniu! [POGODA]
Zespół disco polo pogrążony w żałobie. Tak żegna przyjaciela: "Swoim wyjątkowym usposobieniem zawsze wywoływał uśmiech"
Barbara Kurdej-Szatan nie kryje radości. Chodzi o dziecko! "Jestem dumna z mojej małej istotki" [ZDJĘCIA]

Reklama