Wielkanoc: Dietetyczny mazurek Anny Lewandowskiej - bez glutenu i nabiału

Mazurek na wielkanocnym stole to tradycja. Dla wszystkich tych, którzy nie chcą rezygnować ze słodkości, jednak wolą postawić na ich bardziej dietetyczne wersje, Anna Lewandowska przygotowała przepis na mazurek bez glutenu i nabiału.

Wszelkie święta to trudny czas dla osób na diecie. Z myślą o nich, a także o osobach z nietolerancjami pokarmowymi, Anna Lewandowska przedstawiła na swoim blogu przepis na dietetyczny mazurek. „Preferuję zdrowe zamienniki słodkości, więc tak będzie i w tym przypadku” – napisała o przepisie, który możecie sprawdzić poniżej.

Składniki:

ciasto

• 5 jajek
• 2 łyżki oleju kokosowego Foods by Ann
• 10 łyżek mąki kokosowej
• szczypta wanilii
• szczypta soli

masa czekoladowa

• 8 daktyli
• 150 ml śmietany ryżowej
• łyżeczka masła klarowanego
• 2 łyżki kakao
• 4 łyżki rumu

ozdoby: powidła, czekolada, migdały

Sposób przygotowania:

Wyrób ciasto w robocie kuchennym. Następnie przygotuj foremkę, wykładając ją papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wyłóż cienką warstwę ciasta do foremki i piecz ok 15 minut.

W międzyczasie przygotuj masę. Ugotuj daktyle w śmietanie, po czym dodaj pozostałe jej składniki i zmiksuj.

Kiedy spód ciasta ostygnie po upieczeniu, wyłóż na niego przygotowaną masę i ozdób ją powidłami porzeczkowymi powidłami, rozpuszczoną czekoladą i migdałami”.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Babka wielkanocna według Anny Lewandowskiej [PRZEPIS]
Wielkanoc: Żurek bez mąki według przepisu Anny Lewandowskiej
Wielkanoc: Bezglutenowa babka Anny Lewandowskiej. Co zamiast mąki pszennej?
Wielkanoc 2018: Sprawdź przepis na mazurka od Magdy Gessler!

Gorący temat

Polskie miasta na paryskim Łuku Triumfalnym. Którego z wymienionych tam nie ma? Odpowiedź za milion złotych! [MILIONERZY]
Na paryskim Łuku Triumfalnym na pamiątkę napoleońskich zwycięstw wyryte są nazwy pięciu polskich miast. Którego z wymienionych tam nie ma? To kolejne pytanie, które padło w programie "Milionerzy". Jaka jest poprawna odpowiedź warta milion złotych? Sprawdź.

Reklama

Najnowsze wpisy

Co to jest mensa? Odpowiedź za 250 tys. zł [MILIONERZY]
Jak zrobić pysznego karpia w czarnym sosie? Poznaj przepis Roberta Makłowicza!
"BrzydUla 2", odcinek 44. Ula mówi Markowi, że go zdradza! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Jak zamrozić pierogi? Ania Starmach podpowiada!
Sandra Kubicka na gorącym nagraniu. Ten strój niewiele zasłania!
Nie żyje uczestnik "The Voice". Przed śmiercią miał zmagać się z niewyobrażalnym bólem

Reklama