Wielkanoc: Bezglutenowa babka Anny Lewandowskiej. Co zamiast mąki pszennej?

Przed Wielkanocą Anna Lewandowska chętnie dzieli się ze swoimi fanami przepisami na zdrowsze, oczywiście bezglutenowe i dietetyczne wersje tradycyjnych świątecznych potraw. W wielkanocnej babce Lewandowskiej nie znajdziemy grama glutenu, cukru oraz nabiału, są za to mąka ryżowa, miód, olej kokosowy i proszek do pieczenia – obowiązkowo bezglutenowy. Odważycie się ją przygotować?

Poniżej przedstawiamy pełną listę składników i wideo, na którym możecie zobaczyć, jak przygotować babkę wielkanocną według przepisu Anny Lewandowskiej.

SKŁADNIKI:

½ szklanki wiórków kokosowych
½ szklanki mąki ryżowej
bezglutenowy proszek do pieczenia
5 białek jaj
4 łyżki miodu
3 łyżki oleju kokosowego
1 jajko
garść rodzynek
gorzka czekolada

Tym razem przygotowałam dla Was bezpszenną BABKĘ Wielkanocną ?? @diet_by_ann ??????? Gluten free Easter cake! ??1/2 cup of coconut flakes,? 1/2 cup of rice flour, add gluten free baking powder, ?whisk egg whites, ?4 tablespoons of honey, ?3 tablespoons of coconut oil, ?1 egg, handful of raisins. Bake for 20 minutes at 180 degrees! Let it cool down and cover it with chocolate glaze! #healthy #glutenfree #eastercake #healthyplanbyann #annalewandowska

A post shared by Anna Lewandowska (@annalewandowskahpba) on Apr 12, 2017 at 4:17am PDT