Kawa z nasionami chia: jak wpływa na organizm?
Choć najczęściej do kawy dodajemy mleko, cukier czy syropy, prawdziwą rewolucją może być... łyżeczka nasion chia. Te niepozorne ziarenka, znane z koktajli i owsianek, w połączeniu z kawą zyskują zupełnie nowe właściwości. To prosty sposób, by już od rana zadbać o zdrowie i sylwetkę.
Nasiona chia to produkt ceniony przede wszystkim za wysoką zawartość błonnika. Składnik ten może wspierać prawidłową gospodarkę cukrową organizmu i pomagać ograniczać gwałtowne wzrosty poziomu glukozy po posiłkach. Regularne sięganie po produkty bogate w błonnik jest również jednym z elementów diety sprzyjającej zmniejszeniu ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2. Po kontakcie z wodą nasiona pęcznieją i otaczają się charakterystyczną żelową warstwą. Dzięki temu mogą zwiększać uczucie sytości i sprawiać, że po posiłku dłużej nie odczuwamy głodu. Włączenie ich do codziennego jadłospisu może więc być pomocne osobom, które dbają o masę ciała lub starają się ograniczyć podjadanie. Chia dostarcza również kwasów tłuszczowych omega-3, które są ważnym elementem zdrowej diety. Wspierają one m.in. prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i pomagają chronić komórki przed działaniem stresu oksydacyjnego.
Jak dodawać chia do kawy?
Przygotowanie takiego napoju nie wymaga specjalnych umiejętności. Do filiżanki świeżo zaparzonej kawy można wsypać około jednej łyżeczki nasion chia, dokładnie wymieszać i odczekać kilka minut. W tym czasie nasiona zaczną chłonąć płyn i lekko pęcznieć.
Warto jednak pamiętać, że o efektach zdrowotnych decyduje przede wszystkim całokształt diety i stylu życia, a nie jeden dodatek do kawy. Chia może być po prostu łatwym sposobem na wzbogacenie codziennego jadłospisu w błonnik i wartościowe tłuszcze.
Nasiona chia: co z nimi zrobić?
Dodanie nasion chia do kawy może urozmaicić dobrze znany poranny rytuał i jednocześnie dostarczyć organizmowi kilku cennych składników odżywczych. Błonnik, kwasy omega-3 i inne substancje obecne w nasionach sprawiają, że mogą stanowić wartościowy element zbilansowanej diety. Nie trzeba wiele, aby w prosty sposób wzbogacić swoją codzienną filiżankę kawy.
Same nasiona można także dodawać do jogurtu, owsianki czy koktajlu z ulubionych owoców.
Artykuł ma charakter informacyjny i nie zastąpi porady lekarskiej.
- Dziś obchodzimy Dzień Kawy! Sprawdź, co warto wiedzieć o swoim ulubionym napoju
- Wsypuję dwie łyżki soli do ekspresu. Po pleśni nie ma śladu
- Podrabiana kawa zalewa Polskę. Oszuści ukrywają ją pod logo znanych firm
- Kawa może mieć związek z tym, jak wygląda twoje ciało. Naukowcy odkryli zaskakujące powiązania
- Te leki i kawa mogą stworzyć niebezpieczne połączenie. Sprawdź listę
