W tym czasie artysta wydał dwa albumy. Trzecia płyta - "I certi momenti", która ukazała się w 1987 roku (z udziałem Patsy Kensit), ugruntowała sukces europejski wokalisty. Tournee towarzyszące wydaniu albumu, trwało dziewięć miesięcy - artysta wystąpił przed ponad milionem widzów.
Po dwóch latach przerwy w koncertach ukazała się płyta "In ogni senso", która poprzedziła pierwszy występ Erosa w USA. Show zorganizowano w Radio City Hall, w Nowym Yorku. Wynikiem tournee był nowy album live - "Eros in concert".
Po trzech latach, na rynku ukazał się album "Tutte storie", dzięki któremu Eros zagościł na szczytach wszystkich list przebojów w Europie. Videoclip "Cose della vita" - pierwszy singiel z albumu, został nakręcony przez Spike'a Lee. W listopadzie 1994 artysta został zaproszony do udziału w koncercie na żywo - MTV Awards w Berlinie.
W lecie 1995 Eros wziął udział w Summer Festival, obok takich gwiazd jak: Rod Stewart, Elton John i Joe Cocker.
13 maja 1996 ukazał się ósmy album Ramazzottiego - "Dove c'e musica". Jednocześnie była to pierwsza płyta w pełni wyprodukowana przez artystę. Wydawnictwo zdobyło ogromną popularność - sprzedano ponad siedem milionów egzemplarzy.
W październiku 1997, na rynek trafiła płyta - "Eros - Greatest Hits", która okazała się doskonałym połączeniem pierwszych utworów artysty z jego najnowszymi osiągnięciami. Eros zaprezentował szesnaście utworów. Dwie piosenki z tego albumu były wielkimi niespodziankami: duet "Musica e" z Andrea Bocellim i "Cose della Vita / Cant`t stop thinking of you" z Tiną Turner.
W lutym 1998 rozpoczęło się światowe tournee po krajach Ameryki Południowej, Stanach Zjednoczonych i po Europie. Trasa trwała osiem miesięcy. W marcu 1999, Eros Ramazzotti został nagrodzony w Hamburgu niemieckim Oskarem muzycznym - L'Echo Award, w kategorii "Najlepszego artysty międzynarodowego".
W październiku 2000 roku, ukazała się płyta zatytułowana "Stilelibero", która powtórzyła sukces poprzednich albumów. Olbrzymią popularność zdobyły single "Fuoco nel fuoco" oraz "Un angelo non é".
Nowy studyjny album Erosa, "9", trafił do sklepów 2 czerwca 2003 roku. Znajduje się na nim 13 utworów wyprodukowanych przez samego Ramazzottiego wraz z Claudio Guidettim. Muzyka nie jest niespodzianką - wokalista proponuje dobry, melodyjny pop, z dużą dawką romantyzmu, nie stroniąc od elementów rocka i nawet reggae ("Mamara"). Muzyka w dużym stopniu oparta jest na osobistych doświadczeniach Erosa - był to przede wszystkim głośny rozwód z żoną. Na pierwszym singlu ukazał się utwór "Un'emozione per sempre", poświęcony tragicznie zmarlemu w 2002 roku piosenkarzowi Alexowi Baroni.
W październiku 2005 roku ukazał się dziesiąty studyjny album wokalisty, zatytułowany "Calma Apparente". Nad nowymi nagraniami Eros pracował wiosną 2005 roku w Los Angeles, gdzie czuwali nad nim producenci: Claudio Guidetti, Celso Valli oraz Michele Canova (pracował także z Tiziano Ferro). Na "Calma Apparente" trafiło 13 premierowych utworów, w tym "I Belong To You - El Ritmo De La Passion", nagrany wspólnie z Anastacią, która napisała tekst. Co ciekawe, wokalistka fragment zaśpiewała po włosku. Płytę promował singiel "La Nostra Vita".
RMF FM • RMF Słoneczne Przeboje • RMF Love • RMF Gold • RMF 90s • RMF Styl • RMF 2000 • 20 lat RMF FM • RMF Nostalgia • RMF 2 • RMF 5
Anastacia • Rod Stewart • Elton John • Joe Cocker • Tina Turner • Tiziano Ferro • Captain Hollywood Project • Steve Vai • Zucchero