Poplista

1
Mark Ambor Belong Together
2
Męskie Granie Orkiestra 2024 Wolne duchy
3
Madison Beer Make You Mine

Co było grane?

14:27
Blanka If U Want Me
14:30
Kombi Słodkiego miłego życia
14:34
Latto / LU KALA Lottery

Zagniatam ciasto i ubijam białka. Obłędne ciasto z jagodami gotowe w mgnieniu oka

Sezon na jagody już się rozpoczął. To idealny moment, aby zajadać je bez dodatków, ale również i przygotowywać z nich desery. Do kawy idealnie będzie pasowało ciasto z jagodami. Jest banalne w przygotowaniu, a smakuje obłędnie! Sprawdzonym przepisem podzieliła się Ania Starmach.
Przepis na ciasto z jagodami, fot. Shutterstock/zdjęcie ilustracyjne

Ciasto z jagodami. Przepis Ani Starmach

Ciasto

  • 500 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 150 g cukru
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nadzienie

  • 300 g jagód
  • 200 g konfitury malinowej

Beza

  • 120 g cukru
  • 4 białka

Przepis na ciasto z jagodami według Ani Starmach

Składniki na ciasto mieszamy. Dzielimy je na dwie części: 1/3 oraz 2/3. Mniejszy kawałek wkładamy do zamrażarki, a większy do lodówki. Po 30 minutach wyjmujemy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy. Formę o wymiarach 20x30 centymetrów wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy do niej ciasto, które nakłuwamy widelcem. Pieczemy przez 10 minut w 170 stopniach Celsjusza. Ciasto wyjmujemy z piekarnika, smarujemy konfiturą i posypujemy jagodami. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Pianę wykładamy na owoce. Wyjmujemy ciasto z zamrażarki, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy nim pianę. Ciasto z jagodami pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Czytaj dalej:
Polecamy

Więcej z kategorii: Styl życia

Najchętniej czytane