Krwawią, pachną padliną i wyglądają jak z horroru. Oto 4 najbardziej niezwykłe grzyby w Polsce

Kolczakówka piekąca – „ząb diabła” z polskich lasów

Kolczakówka piekąca (Hydnellum peckii Banker), znana jako „ząb diabła”, to rzadki i chroniony grzyb, który zaskakuje swoim wyglądem. Na biało-różowym tle pojawiają się krwisto czerwone, a z czasem czarne krople, przypominające krwawienie. To efekt gutacji, czyli wydzielania soku pod wpływem wilgoci. Choć nie jest silnie trujący, jego palący smak i korkowata konsystencja czynią go niejadalnym. W Polsce jest krytycznie zagrożony i objęty ścisłą ochroną.

Soplówka jeżowata – lwie grzywy i lecznicze legendy

Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus), znana jako barania głowa czy lwia grzywa, to kolejny leśny oryginał. Jej puszyste, białe owocniki przypominają mop lub pompon. W Polsce jest bardzo rzadka i chroniona, ale na Dalekim Wschodzie uprawiana od lat. Medycyna wschodnia przypisuje jej wiele prozdrowotnych właściwości, a zachodnia nauka bada jej potencjał w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych.

Pojawia się w lasach jako jeden z pierwszych. W lesie szukaj aksamitnego kapelusza, bo to prawdziwy rarytas

Szukasz pierwszych letnich grzybów? Dowiedz się, jak rozpoznać podgrzybka zajączka, gdzie rośnie w polskich lasach i z czym go nie pomylić.

Okratek australijski – diabelskie palce w polskich parkach

Okratek australijski (Clathrus archeri) coraz częściej pojawia się w polskich lasach, na łąkach i w parkach. Wygląda jak czerwona, rozczapierzona ośmiornica lub egzotyczny kwiat. Choć nie jest trujący, jego zapach przypomina zgniłe mięso, co skutecznie odstrasza amatorów leśnych przysmaków. Jego zarodniki roznoszone są przez muchy. W Polsce nadal rzadki, ale coraz częściej spotykany.

Mądziak malinowy – grzyb, którego lepiej nie wąchać

Mądziak malinowy (Mutinus ravenelii) to kolejny niezwykły grzyb. Jego owocnik wydziela intensywny zapach padliny lub zgniłej kapusty, przyciągając muchy, które roznoszą zarodniki. Choć niejadalny, w niektórych krajach Azji młode owocniki uchodzą za przysmak o smaku owoców morza. W Polsce grzybiarze omijają go szerokim łukiem.

Wystarczyły pierwsze ciepłe deszcze i się zaczęło. Te grzyby rosną teraz jak szalone

Sezon na kurki oficjalnie wystartował! Sprawdź, w jakich lasach znajdziesz ich najwięcej i jak zbierać te grzyby, aby nie zniszczyć grzybni.

_{Źródło: ekologia.pl}

• Masz smardze w ogrodzie? To prawdziwy skarb, ale uważaj na jeden szczegół
• Gdzie trzymać pieczarki? Wielu Polaków popełnia błąd. Ekspertka mówi wprost: „pieczarka najbardziej lubi temperaturę…”
• Ten grzyb kiedyś był uwielbiany. Dziś rzadko go zbieramy
• Wyglądają jak plaster miodu i smakują obłędnie. Sprawdź, czy masz te wiosenne grzyby w ogrodzie
• Widzisz je w sklepie i omijasz? To wielki błąd. Te grzyby mają więcej mocy niż mięso