Co jest w sklepowych pizzach?
Na działach z chłodniami w niemal każdym sklepie znajdziemy spory wachlarz tzw. „gotowców” – produktów, które wystarczy podgrzać, by były gotowe do spożycia. Wśród słynnych mrożonek znajdziemy chociażby różnego rodzaju pizze, uchodzące jednak za niezdrowy fast food, napakowany dodatkowo większą ilością chemii.
Co znajduje się w środku? Przede wszystkim ogromne ilości soli (konserwant i wzmacniacz smaku), izomery tłuszczów trans (używane w produktach seropodobnych), spulchniacze (czyniące ciasto puszystym), azotyny sodu (konserwanty obecne na potęgę w tanich wędlinach), cukry proste i rafinowana mąka (z wysokim indeksem glikemicznym).
To najlepsza sklepowa pizza? Znajdziesz ją w Biedronce
Temat gotowych pizz w sieci mocno odżył po tym, jak wprowadzenie na rynek swojego produktu (we współpracy z Żabką) ogłosił Książulo. Youtuber spotkał się z dużą falą krytyki nie tylko ze względu na zarzucaną mu utratę autentyczności, ale i fatalny skład punktowany przez specjalistów z zakresu dietetyki. W tym samym czasie ciekawą obserwacją podzielił się w mediach społecznościowych profil „Pomysłodawcy”. Autorzy zwrócili uwagę na pizzę dostępną w Biedronce – to produkt własny Gusto Bello, który znajdziemy, co ważne, nie w zamrażarce, a w lodówce: „W teorii powinno być w niej znacznie więcej technologicznych dodatków niż w mrożonej pizzy od Książula. Nic bardziej mylnego!”.
Skład pizzy prezentuje się obiecująco: mąka pszenna, ser mozzarella (23,5%), puree pomidorowe (23%), oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (1,9%), sól, drożdże, cukier, słód jęczmienny, słodowana mąka pszenna, zioła.
„Da się? Da się!”
W analizie na wspomnianym profilu autorzy porównują produkt od Gusto Bello z pizzą Książula. Wskazują, że artykuł dostępny w Biedronce nie zawiera ogromnych ilości wzmacniaczy, polepszaczy i konserwantów, a cenowo wypada znacznie lepiej – placek o masie 400 g kupimy za 16,99 zł, choć ta pizza często dostępna jest w promocji, która pozwala zaoszczędzić kilka złotych przy zakupie dwóch sztuk.
Zwrócono też uwagę na fakt, że biedronkowa margherita ma procentowo więcej mozzarelli niż pizza Książula reklamowana jako „serowa”. We wcześniejszym wpisie produktowi od youtubera poświęcono większą uwagę. Krytykowano m.in. słabo wypieczone ciasto czy figurujące w składzie dodatki chemiczne, w tym. fosforany sodu, skrobię modyfikowaną, gumę guar czy gumę ksantanową.
Da się? Da się! […] Ciasto ma delikatnie chrupiący spód oraz brzegi, a środek jest puszysty.
„Pomysłodawcy” w podsumowaniu napisali, że ich zdaniem pizza od Gusto Bello „bije na głowę” nowość od Książula. „Da się zrobić ogólnodostępny produkt na MASOWĄ skalę z czystym składem i dopracowanym ciastem” – czytamy.
- Wystarczy tylko łyżeczka, aby zadbać o zdrowie i sylwetkę! Dodaj do porannej kawy
- Maciej Musiał wypuścił żelki z kreatyną. „Jeden z gorszych produktów influencerów…”
- To najlepsza dynia? Poprawia wzrok, pomaga w odchudzaniu. Nawet nie trzeba jej obierać
- To najlepsze oliwy na rynku! Jedną dostaniesz w Aldi, drugą w Kauflandzie
- Jaki jest najlepszy makaron? Możesz go często kupić na promocji w Biedronce czy Auchan
