Dzierżoniów: Powstało największe piernikowe miasteczko w Polsce. Liczy 160 budowli!

Mieszkańcy mieszczącego się na Dolnym Śląsku Dzierżoniowa wzięli udział w akcji zorganizowanej między innymi przez Fundację Ochrony Dziedzictwa Przemysłowego Śląska, zachęcającej do wypieku świątecznych ciasteczek i stworzenia z nich budowli. W efekcie powstało liczące 160 budowli piernikowe miasteczko. Jest ono największe w Polsce! Wynik tej pracy będzie można zobaczyć na specjalnej wystawie.

Okres przedświąteczny kojarzy się nie tylko z gorączką związaną z poszukiwaniem prezentów, robieniem wielkich zakupów czy dobieraniem pięknych dekoracji. W wielu domach już na początku grudnia z piekarników unosi się korzenny zapach pierników. Jednak mało kto wie, że tradycje piernikarskie na Śląsku są bardzo długie i pamiętają jeszcze czasy końca XIII wieku. Arkadiusz Forster z Fundacji Ochrony Dziedzictwa Przemysłowego Śląska, która zorganizowała akcję stworzenia największego piernikowego miasteczka w Polsce, wyjaśnił, że "najstarsza zachowana wzmianka źródłowa o piernikarzach, piernikach i ich produkcji pochodzi z roku 1293", dodając, że nikt inny w tej części Europy nie może się pochwalić tak długimi tradycjami. Nawet tak znane z tych wypieków miasta jak Toruń, Norymberga czy Pardubice. Dzierżoniów ze względu na swoją historię został uznany za idealne miejsce do stworzenia największego w Polsce piernikowego miasteczka.



Idealne miejsce

Znajdujący się na Dolnym Śląsku Dzierżoniów w opinii Arkadiusza Fostera jest idealnym miejscem na to, by pielęgnować piernikarskie tradycje. Jak wyjaśnia, dwa główne składniki korzennych ciasteczek są ściśle związane z dolnośląskim miastem. Historia Dzierżoniowa jest bowiem pisana mąką i miodem. Mieści się tam bowiem zabytkowy Młyn Hilberta, gdzie jeszcze do niedawna mielono ziarna zbóż na oryginalnych urządzeniach z początku XX wieku. Zaś samo miasto zawdzięcza nazwę księdzu Janowi Dzierżoniowi, który uchodzi za ojca współczesnego pszczelarstwa.

"Kiedy (…) połączymy to z sięgającymi ponad 700 lat tradycjami piernikarskimi na Śląsku, to staje się jasne, że największe piernikowe miasteczko w Polsce musiało powstać właśnie w Dzierżoniowie" – ocenił.



Piernikowe królestwo

Biorąc pod uwagę te wszystkie czynniki, Fundacja Ochrony Dziedzictwa Przemysłowego Śląska, Miasto Dzierżoniów oraz Młyn Hilberta postanowiły podjąć się wyzwania i stworzyć razem z mieszkańcami największe piernikowe miasteczko w Polsce. Akcja okazała się sukcesem – powstało 160 miniaturowych budowli, wśród których można wymienić ratusz, wieżę ciśnień czy synagogę. Wszystko to stanęło na makiecie odwzorowującej zarys historyczny miasta. Efekt pracy mieszkańców Dzierżoniowa będzie można podziwiać do końca lutego w zabytkowym Młynie Hilberta.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Gorący temat

Kuchenne rewolucje w restauracji "Baku" w Toruniu. Po wizycie Magdy Gessler "List z Kaukazu"
W Toruniu 25-letni Norbert założył restaurację "Baku" oferująca kuchnię kaukaską. Niestety - pandemia i kolejne obostrzenia spowodowały, że lokal nie zarabia na siebie. Magda Gessler przyjechała, aby pomóc mężczyźnie. Czy Kuchenne rewolucje się udały i restauracja o nowej nazwie "List z Kaukazu" nadal istnieje?

Reklama

Najnowsze wpisy

Kto zwrócił Chinom Makau? Brytyjczycy, Amerykanie, Francuzi czy Portugalczycy? Odpowiedź za 20 tys. zł [MILIONERZY]
Gdzie jest najwięcej miejscowości o nazwie Berlin? Odpowiedź może zaskoczyć! [MILIONERZY]
"BrzydUla 2" odcinek 143. Kolejne kłopoty w "F&D"! Adam oszukał Paulinę!? [STRESZCZENIE ODCINKA]
Maciej Kot został ojcem! Skoczek pochwalił się uroczym zdjęciem dziecka i zdradził jego imię
Halina Mlynkova szczerze o staraniach o dziecko. "Swoją czterdziestkę przepłakałam"
KOMODO zamawia pizzę na rollercoasterze! Zobaczcie ten ekstremalny wywiad [WIDEO]

Nie przegap

Natalia Kukulska na wyjątkowych fotografiach z 16-letnią córką! "Cała babcia i mama" - komentują internauci
Ogromny smutek wśród fanów "Na dobre i na złe". Wszystkiemu winna śmierć! Która bohaterka pożegna się z życiem?!
Michał Piróg po szczepieniu zakaził się koronawirusem! Jak czuje się tancerz?
Klaudia Halejcio na wyjątkowych fotografiach z brzuszkiem. Klimatyczna sesja zdjęciowa zachwyca: "Zjawiskowa"
Joanna Jędrzejczyk trafiła na SOR i pokazała drastyczne zdjęcia kontuzji. "Boli od samego patrzenia"
Adele na nowych zdjęciach. Odmieniona wokalistka wróciła po długiej przerwie! [FOTO]
Anna Starmach na finiszu ciąży. Jurorka programu:"MasterChef" pokazała spory brzuch [ZDJĘCIE]

Reklama