Pyszne pączki z dziurką - idealne na tłusty czwartek! Prosty przepis!

Dziś tłusty czwartek! Może skusicie się na błyskawiczne, waniliowe pączki z dziurką, czyli oponki? Oto przepis!

Składniki:

400 g twarogu (półtłustego), ok. 400 g mąki tortowej, 3 jajka, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, pół szklanki cukru, łyżka ekstraktu waniliowego, łyżka spirytusu (ew. amaretto/rumu), łyżka sody oczyszczonej i olej rzepakowy. Do posypania: cukier puder.

Przygotowanie:

Twaróg przekręcamy przez maszynkę lub przynajmniej rozdrabniamy widelcem. Wbijamy do niego jajka, a następnie dodajemy śmietanę. Dosypujemy cukier, sodę oczyszczoną, dolewamy ekstrakt waniliowy i łyżkę alkoholu. Mieszamy, stopniowo dodając mąkę. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie.

Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy - na grubość około 1 cm. Oponki wykrawamy za pomocą szklanki i nakrętki/kieliszka.

Rozgrzewamy olej. Oponki smażymy na niewielkim ogniu, na głębokim tłuszczu, z obu stron - aż uzyskają złocisty kolor.

Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Posypujemy cukrem pudrem.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Psy pracujące w służbach mundurowych dostaną emeryturę. Co będą mieć zapewnione?
Rozgrzewająca herbata zimowa z imbirem! Idealna na mroźny wieczór [PRZEPIS]
Gorące kakao z piankami. Idealny napój na zimowe wieczory! [PRZEPIS]
Tłusty czwartek: Twarożkowe pączki z dziurką! Prosty przepis, mniej kalorii!

Gorący temat

To koniec związku Marceliny Ziętek i Piotra Żyły? Gwiazda serialu "19+" przerwała milczenie [FOTO]
Piotr Żyła i Marcelina Ziętek oficjalnie potwierdzili związek na początku czerwca ubiegłego roku. Później przez pewien czas chętnie chwalili się wspólnymi zdjęciami, aż w końcu przestali pokazywać się razem. Ostatnia aktywność obojga nie uciszy plotek...

Reklama

Najnowsze wpisy

Tragiczny wypadek na stoku. 5-latka zginęła podczas nauki jazdy na nartach
Sylwia Bomba pozuje w obcisłym body, a fani pytają o ciążę. Odpowiedź nie pozostawia wątpliwości! [FOTO]
Monika Mrozowska nie kryje rozczarowania. Chodzi o studniówkę jej córki!
Anna Wendzikowska nie przestaje kusić w bikini. Zbliżenie na okazały biust zachwyciło fanów [ZDJĘCIA]
Adam Zdrójkowski znalazł pocieszenie po rozstaniu z Wiktorią Gąsiewską. Pokazał słodki kadr z łóżka [FOTO]
Motorowerzysta cudem uszedł z życiem! Chwile grozy na drodze [WIDEO]

Nie przegap

Adriana Kalska i Mikołaj Roznerski nie są już razem. Aktorka poinformowała o rozstaniu
Burza śnieżna zasypała Warszawę. "Dziesięć minut temu nie było grama śniegu" [WIDEO]
O krok od wpadki! Biust Anny Wendzikowskiej wylewa się z cekinowego gorsetu [FOTO]
"Na dobre i na złe". Śmierć w serialu. Jeden z bohaterów nie wróci do Leśnej Góry? Jego najbliżsi będą w szoku!
Masz taki wpis w prawie jazdy? Uważaj, bo możesz je stracić!
Przełomowe odkrycie! Za stwardnienie rozsiane odpowiedzialny jest pospolity wirus?
Justyna Żyła reaguje na urodziny byłego męża. Przygotowała dla niego coś specjalnego! "Dla dzisiejszego solenizanta"

Reklama