Pyszne pączki z dziurką - idealne na tłusty czwartek! Prosty przepis!

Dziś tłusty czwartek! Może skusicie się na błyskawiczne, waniliowe pączki z dziurką, czyli oponki? Oto przepis!

Składniki:

400 g twarogu (półtłustego), ok. 400 g mąki tortowej, 3 jajka, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, pół szklanki cukru, łyżka ekstraktu waniliowego, łyżka spirytusu (ew. amaretto/rumu), łyżka sody oczyszczonej i olej rzepakowy. Do posypania: cukier puder.

Przygotowanie:

Twaróg przekręcamy przez maszynkę lub przynajmniej rozdrabniamy widelcem. Wbijamy do niego jajka, a następnie dodajemy śmietanę. Dosypujemy cukier, sodę oczyszczoną, dolewamy ekstrakt waniliowy i łyżkę alkoholu. Mieszamy, stopniowo dodając mąkę. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie.

Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy - na grubość około 1 cm. Oponki wykrawamy za pomocą szklanki i nakrętki/kieliszka.

Rozgrzewamy olej. Oponki smażymy na niewielkim ogniu, na głębokim tłuszczu, z obu stron - aż uzyskają złocisty kolor.

Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Posypujemy cukrem pudrem.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Szybkie śniadanie według Ani Starmach? Placuszki, które uwielbia jej córka!
Zrób truskawkowy deser zgodnie z recepturą Ani Starmach!
Idealny bezglutenowy makaron domowy [PRZEPIS]
Tłusty czwartek: Twarożkowe pączki z dziurką! Prosty przepis, mniej kalorii!

Gorący temat

Blue Cafe feat. La Graine w nowym, wakacyjnym przeboju "Talk To Me Now"
Na ten moment z niecierpliwością czekali wszyscy fani Blue Cafe! Zespół przygotował dla słuchaczy muzyczną propozycję na lato; światło dzienne ujrzał ich najnowszy singiel pt. "Talk To Me Now", a razem z nimi w teledysku pojawi się także La Graine.

Reklama

Najnowsze wpisy

"M jak Miłość". Janek w szpitalu! Co stanie się z Morawskim?
"Psy 3. W imię zasad". Cezary Pazura o pracy na planie filmu. Bogusław Linda jako Franz Maurer na nowych zdjęciach
Michał Wiśniewski spotyka się z Asią z "Chłopaków do wzięcia"? "Chciałabym takiego męża"
Ewa Chodakowska ujawniła swoje wymiary. Internauci w szoku!
"Królowe życia". Izabela i Patryk są już po ślubie!
Monika Mrozowska w bikini. Gwiazda serialu "Rodzina zastępcza" pokazała ciało po trzech ciążach

Reklama