Pyszne pączki z dziurką - idealne na tłusty czwartek! Prosty przepis!

Dziś tłusty czwartek! Może skusicie się na błyskawiczne, waniliowe pączki z dziurką, czyli oponki? Oto przepis!

Składniki:

400 g twarogu (półtłustego), ok. 400 g mąki tortowej, 3 jajka, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, pół szklanki cukru, łyżka ekstraktu waniliowego, łyżka spirytusu (ew. amaretto/rumu), łyżka sody oczyszczonej i olej rzepakowy. Do posypania: cukier puder.

Przygotowanie:

Twaróg przekręcamy przez maszynkę lub przynajmniej rozdrabniamy widelcem. Wbijamy do niego jajka, a następnie dodajemy śmietanę. Dosypujemy cukier, sodę oczyszczoną, dolewamy ekstrakt waniliowy i łyżkę alkoholu. Mieszamy, stopniowo dodając mąkę. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie.

Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy - na grubość około 1 cm. Oponki wykrawamy za pomocą szklanki i nakrętki/kieliszka.

Rozgrzewamy olej. Oponki smażymy na niewielkim ogniu, na głębokim tłuszczu, z obu stron - aż uzyskają złocisty kolor.

Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Posypujemy cukrem pudrem.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jajka faszerowane na zielono według przepisu Anny Lewandowskiej!
Mazurek cytrynowy według przepisu Ani Starmach!
Królik duszony w marchewce i maśle według przepisu Karola Okrasy!
Tłusty czwartek: Twarożkowe pączki z dziurką! Prosty przepis, mniej kalorii!

Gorący temat

"Szybcy i wściekli 5" dzisiaj w TV! Gdzie i kiedy obejrzeć?
Szybkie samochody, brawurowe pościgi i nieoczekiwane zwroty akcji - to wszystko czeka na widzów już dziś wieczorem, ponieważ w telewizji będzie można obejrzeć film zatytułowany:" Szybcy i wściekli 5". Na którym kanale i na którą godzinę została zaplanowana emisja hitu, w którym główne role zagrali: Paul Walker i Vin Diesel? Sprawdźcie!

Reklama

Najnowsze wpisy

Masterchef Junior 4: Młodych kucharzy odwiedził Andrea Camastra! Emisja, jury
"Gladiator" już dziś w TV! Kiedy i gdzie obejrzeć filmowy hit Ridleya Scotta?
Dziś w TV "Kapitan Ameryka: Zimowy Żołnierz"! Gdzie i kiedy oglądać?
Program telewizyjny na Niedzielę Wielkanocną. Co w telewizji na Wielkanoc?
Tajemnice Notre Dame: Łukasz Radwan zdradził nam niesamowitą historię organów!
Komedia romantyczna w gwiazdorskiej obsadzie: "Pretty Woman" już dziś w TV!

Reklama