Tajski kokosowy ryż z mango. Hit 2020 roku

Ten tajski słodki przysmak robi ostatnio furorę w Polsce. Nic dziwnego - jest prosty i zaspokoi podniebienie wszystkich łakomczuchów. I jest bardzo syty. Spróbuj, a zakochasz się w soczystym mango połączonym z kokosowym ryżem.

View this post on Instagram

Znacie mango sticky rice? Pierwszy raz robiłam i juz wiem, ze nie ostatni. Zrobić jest bardzo łatwo. Nie podam Wam dokładanych proporcji ale mogę napisac jak robiłam. Użyłam ryżu który miałam w domu - na oko jedna szklanka. Przepłakałam pod woda i zostawiłam w miseczce z wodą na ok. 1h po tym czasie podlalam wodę i przerzuciłam do garnka. Zalałam mleczkiem kokosowym. Wstawiłam to w małym woku przykryłam pokrywką i gotowałam 15min. Odstawiłam na 10 min i w tym czasie przygotowałam sos (mleczko kokosowe, szczypta soli i cos słodkiego wedle uznania, ja dałam miód bo akurat tylko to miałam) włożyłam do miseczek, polałam sosem i położyłam mango. Deser jest nieziemsko pyszny ??? #mangostickyrice #mango #ryż #mleczkokokosowe #deser #przepis #pomyslnadeser #pycha #slodkiekalorie #cosslodkiego #wtorek #ryżzmango #kochamgotowac #kochamjesc #jedzenie #wiemcojem #pysznosci #slodycze #domowejedzenie #kuchniaorientalna #kuchniaazjatycka #pysznosci #pychotka

A post shared by Marta Stańczak (@bazyliowe) on

Składniki na tajski kokosowy ryż z mango

  • Szklanka ryżu do sushi
  • Szklanka wody
  • Szklanka mleka kokosowego
  • 3 - 4 łyżki cukru
  • Łyżeczka doli
  • Szczypta skrobi ziemniaczanej
  • 2 dojrzałe mango
  • Ćwierć limonki
  • Łyżka podprażonego sezamu

Przygotowanie tajskiego kokosowego ryżu z mango

  1. Ryż wypłukaj kilkakrotnie pod bieżącą wodą.
  2. Zalej ryż zimną wodą i gotuj na małym ogniu - 10 minut od czasu zagotowania się.
  3. Po tym czasie garnek zdejmij z ognia i zostaw pod przykryciem na 15 minut.
  4. W drugim garnku zagotuj mleko kokosowe z dodatkiem cukru i soli.
  5. 3/4 mleka wlej do ryżu i dokładnie wymieszaj. Resztę ryżu wymieszaj z mąką ziemniaczaną i zagotuj ponownie. To będzie twoja  polewa do ryżu.
  6. Mango dokładnie umyj, obierz i pokrój w grubszą kostkę.
  7. Podawaj skropione limonką i sosem z mleka kokosowego. Posyp wszystko podprażonym sezamem.

Łakomczuchu - sprawdź, przepisy na inne słodkie desery

Bułeczki drożdżowe z nadzieniem morelowym
Bułeczki drożdżowe z morelami są puszyste, pachnące i przywołują wspomnienie lata. Przygotowanie ciasta drożdżowego wcale nie jest trudne, gdy przestrzega się kilku prostych zasad. Zachęcamy do podjęcia wyzwania i upieczenia tych bułeczek na...

Pyszna, słodka przekąska dla niespodziewanych gości
Paluszki cynamonowe z ciasta francuskiego to pyszna, słodka przekąska, którą można przygotować w zaledwie 15 minut. Takie ciasteczka idealnie sprawdzą się, gdy odwiedzą nas niespodziewani gościa, a niedzielnego ciasta akurat zabrakło. Do...

Racuchy z jabłkami bez drożdży
Puszyste racuchy z owocami to idealna propozycja śniadaniowa, nie tylko dla dzieci. Najczęściej ciasto na racuchy swoją pulchność zawdzięcza obecności drożdży albo proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej. Ale delikatne racuchy nie muszą zawierać...

Sernik z rodzynkami i skórką pomarańczową
Przepis na pyszny, tradycyjny sernik z mielonego białego sera z dodatkiem rodzynek i skórki pomarańczowej. Taki sernik może królować na każdym świątecznym stole.

Klasyczny sernik z malinami i serkiem mascarpone
Klasyczny sernik z malinami i serkiem mascarpone. To delikatny, kremowy i przede wszystkim prosty sernik na spodzie z kruchych herbatników.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Chcesz strzelać fajerwerkami? Pamiętaj o tych przepisach
Domowa przyprawa do pierników. Przepis Ani Starmach
Kwarantanna w Polsce zostanie skrócona. Prezentujemy najważniejsze informacje na temat nowych zasad
Pieczone warzywa: Zupa z mleczkiem kokosowym i żółtym curry! [PRZEPIS]

Gorący temat

Dzik szturmował rzeszowską uczelnię. Nagranie jest hitem [WIDEO]
W jednym z budynków Uniwersytetu Rzeszowskiego pojawił się niecodzienny gość. Do grona studentów dołączył młody dzik. W Internecie opublikowano nagrania, na których widać, jak młode zwierzę biegło po uczelnianych korytarzach. W pogoń za warchlakiem rzucił się ochroniarz.

Reklama

Przepisy kulinarne

Sernik na zimno w pucharkach. Ewa Wachowicz zdradziła przepis na fenomenalny letni deser
Obiady dla pięcioosobowej rodziny, na które nie wydasz więcej niż dziesięć złotych
Oniemiejesz, kiedy go spróbujesz. Obłędne kruche ciasto z rabarbarem [PRZEPIS EWY WACHOWICZ]
Jak pokroić okrągły tort na równe kawałki? Niezawodny i banalny trik profesjonalistów robi furorę w sieci [WIDEO]
Eklerki według Ani Starmach. Obłędnie pyszny deser na przyjęcie komunijne [PRZEPIS]

Najnowsze wpisy

Edyta Górniak przyjaźni się z reżyserem festiwalu w Opolu? "Nie wszystkie problemy moich kolegów są z mojego powodu"
"Siłowe wejście" do domu uratowało życie 72-latki z Wrocławia [WIDEO]
"Top Model". Joanna Krupa pokazała kadr z nagrań do 12. edycji programu [WIDEO]
"Nasz nowy dom" ma problemy. Architektka ujawnia, co dzieje się po zwolnieniu Dowbor
Elżbieta Romanowska szczerze o swoim wieku. Pokazała nowe zdjęcia. "Bez makijażu, z siwymi włosami"
Przeszła sto operacji plastycznych, wartych 5 milionów złotych. Teraz naśladuje J.LO! [FOTO]

Nie przegap

Masz tę przyprawę w szafce. Wyciągnij, zagotuj, spryskaj ciało. Kleszcze będą uciekać!
Hanna Śleszyńska w żałobie. Nie żyje były partner gwiazdy
Kamil i Beata z "Love Island 7" są razem po programie? Uczestnik show mówi o... poszukiwaniach "drugiej połówki"!
Zjedli owsiankę, zgotowali sobie śmierć. 13 osób zmarło po toksycznym śniadaniu
Doda nie wystąpi w Opolu? Piosenkarka nie może powstrzymać łez. "Jestem tak roztrzęsiona" [FOTO]
Reżyser odniósł się do nagrania Dody. Wydał oświadczenie. "Poniosły mnie emocje" [FOTO]
Nadchodzą kłopoty! Te 4 znaki zodiaku powinny uważać na finanse

Reklama