Wegetariański pasztet z fasoli i grzybów. Idealny na Wielkanoc

Wiemy, że pasztet większości z nas kojarzy się z mięsem: pasztet z królika, z wątróbki, pasztet z kurczaka... Ale chcemy dla was odczarować pasztet i pokazać przepis, który zachwyci nawet największego miłośnika mięsa. A wegetarianie wpiszą go sobie na listę ulubionych przepisów - nie tylko na Wielkanoc! Zobaczcie pyszny, domowy, wegetariański pasztet z fasoli i grzybów!

Składniki na wegetariański pasztet z fasoli i grzybów

  • 50 g bułki tartej
  • 50 g suszonych grzybów,
  • 2 cebule,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 100 g kiszonej kapusty już po odciśnięciu,
  • 500 g czerwonej fasoli,
  • 3 jajka,
  • 2 łyżki oleju,
  • Woda,
  • Sól,
  • Pieprz,
  • Suszony majeranek,
  • Gałka muszkatołowa,
  • Pół łyżeczki masła.

View this post on Instagram

Pasztet z fasoli

A post shared by Kasia Szrajda (@wegcoast) on

Przygotowanie wegetariańskiego pasztetu z fasoli i grzybów

  1. Na oleju smażymy posiekaną cebulę, czosnek, kiszoną kapustę. Kiedy cebula już się zeszkli - na patelnię wlewamy trochę wody i dusimy pod przykryciem około 10 minut.
  2. Grzyby zalewamy ciepłą wodą i gotujemy około 20-30 minut aż będą miękkie. Następnie odcedzamy je, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do kapusty.
  3. Fasolę gotujemy 10-15 minut.
  4. Ugotowaną fasolę blendujemy z jakami i 3 łyżeczkami wody.
  5. Powstałą masę łączymy z kapustą z grzybami, dodajemy gałkę muszkatołową, majeranek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
  6. Formę do pieczenia (na pasztet) smarujemy masłem i z dołu oprószamy bułką tartą.
  7. Przygotowaną masę przekładamy do formy.
  8. Czas pieczenia: 40-50 minut w 180 stopni Celsjusza.

Wielkanoc z domowymi przepisami

Przygotuj domowy majonez według przepisu Anny Lewandowskiej!
Wielkanoc od zawsze kojarzy się z jajkami, a jak jajka to i majonez! Anna Lewandowska podzieliła się przepisem na domowy majonez własnej roboty w zdrowszej i lżejszej wersji.

Przepis na jajka faszerowane na zielono od Anny Lewandowskiej!
Jajka to symbol Wielkanocy. Anna Lewandowska podzieliła się przepisem na szybki i prosty, a do tego bardzo zdrowy przepis na farsz. Sprawdź co będzie Ci potrzebne!

Sałatka jarzynowa na święta. Oto przepis Magdy Gessler
Sałatka jarzynowa to fantastyczny dodatek do świątecznych dań. Magda Gessler zdradziła, jak przygotowuje swoją wersję tej potrawy. Restauratorka używa nie do końca typowych dodatków, bowiem w jej sałatce jarzynowej znajdują się również grzyby....

Jajka faszerowane pastą z awokado
Jajka faszerować można na wiele sposobów, nadzieniem z grzybów, ryb, serów, chrzanu lub warzyw. Dla wszystkich miłośników nadziewanych jajek proponujemy przepis na jajka z guacamole, czyli pastą z awokado. Taka przekąska nie dość, że jest pyszna to...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Schab pieczony z suszonymi śliwkami. Idealny na Wielkanocny obiad
Wielkanocna sałatka warstwowa z tuńczykiem. Idealna na postny dzień
Faszerowane jajka na Wielkanoc. Klasyka połączona z nowoczesnością
Domowy makowiec na drożdżach instant

Gorący temat

Miał dość sprawy rozwodowej. Chciał walczyć z żoną na miecze samurajskie
40-latek z Paola w stanie Kansas wpadł na nietypowy pomysł rozwiązana sporu sądowego pomiędzy żoną. W trakcie sprawy rozwodowej mężczyzna poprosił sędziego o... walkę z kobietą na miecze samurajskie. Według mężczyzny taki sposób rozstrzygnięcia procesu nie jest zabroniony przez amerykańskie prawo.

Reklama

Przepisy kulinarne

Ryba bez posmaku mułu czy błota? 3 proste sposoby, by się go pozbyć! Te triki rozwiążą problem!
Zielony koktajl z jarmużem
Koktajl marchwiowo-kalafiorowy z kurkumą
Piernik Staropolski (dojrzewający) - idealny na Boże Narodzenie. Czas wykonania: 4 tygodnie
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Szybki przepis - z tego, co jest zawsze w domu

Najnowsze wpisy

AstraZeneca zapobiega ciężkiemu przebiegowi Covid-19. To alternatywa dla osób ze słabą odpornością
Co zrobić ze starą choinką?
Jak odpowiednio zadbać o żywą choinkę?
Michał Koterski podda się operacji: "Boję się bardzo, jestem zestresowany"
Katarzyna Ankudowicz sfotografowała się nago w łazience. "Ostro..." [ZDJĘCIA]
Bez testu i szczepień? Pracodawca wyśle podwładnych na płatny urlop?

Nie przegap

Facebook zablokuje Twoje konto, jeśli nie włączysz tej funkcji. Jak ją aktywować?
Launo z "Hotelu Paradise" założyła profil na popularnej platformie erotycznej. Nie wstydzi się nagości
Nie żyje wokalistka z "Mam talent". Miała zaledwie 23 lata
Nie żyje Antoni Gucwiński, autor słynnego programu "Z kamerą wśród zwierząt"
Kasia Dziurska zrzuciła ubrania! Gwiazda odsłoniła wysportowaną sylwetkę [FOTO]
Anna Lewandowska ukrywała to od tygodni. W końcu pochwaliła się brzuchem! [FOTO]
"Rolnik szuka żony 8". Kryzys u Bogusi i Krzysztofa. Wszystko wyszło na jaw tuż po ślubie

Reklama