Faszerowane jajka na Wielkanoc. Klasyka połączona z nowoczesnością

Czy wyobrażacie sobie wielkanocne śniadanie bez faszerowanych jajek? My nie! Można je podawać na wiele sposobów - z pieczarkami, z szynką, ze szczypiorkiem, a nawet z rzeżuchą! Mamy dla was 5 pomysłów na farsz do jajek, których klasyka połączona jest z nowoczesnością. Smacznego!

Składniki na jajka faszerowane rzeżuchą 

  • 6 jajek,
  • 5 dkg szynki,
  • 2 łyżki posiekanej rzeżuchy + kilka listków do dekoracji,
  • 1 łyżka musztardy stołowej,
  • 1 łyżki majonezu,
  • Sól,
  • Pieprz,
  • Zioła prowansalskie, czubryca zielona albo cząber.

Przygotowanie jajek faszerowanych rzeżuchą

  1. Jajka gotujemy na twardo - około 7-8 minut (zależy od wielkości jajka).
  2. Z garnka wylewamy gorącą wodę i płuczemy jajka chwilę zimną, bieżącą wodą.
  3. Delikatnie rozbijamy skorupki i wkładamy do zimnej wody na około 5 minut.
  4. Zdejmujemy skorupki.
  5. Duży nóż moczymy w zimnej wodzie i kroimy jajka wzdłuż na pół.
  6. Żółty środek wyciągamy i wkładamy do miski. Rozgniatamy go widelcem. Dodajemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy - smaki mają się połączyć.
  7. Białe części jajka układamy na półmisku. Każde jajko faszerujemy i posypujemy rzeżuchą.
  8. Smacznego!

Składniki na jajka faszerowane łososiem

  • 6 jajek,
  • 50 g łososia wędzonego,
  • 2 łyżki sosu tatarskiego
  • Cebula dymka,
  • Szczypiorek,
  • Koperek,
  • Zielone oliwki z papryką,
  • Pieprz.

Przygotowanie jajek faszerowanych łososiem

  1. Włącznie do 5 punktu jak powyżej w przepisie.
  2. W półmisku łączymy żółtka i sos tatarski. Dokładnie mieszamy. Kiedy zrobi się gładka masa dodajemy cebulę dymkę, zielone oliwki, koperek i łososia pokrojonego na mniejsze kawałki. Powoli mieszamy.
  3. Białe części jajka układamy na półmisku. Każde jajko faszerujemy i posypujemy szczypiorkiem.
  4. Smacznego!

Składniki na jajka faszerowane tuńczykiem

  • 6 jajek,
  • Tuńczyk w sosie własny,
  • 1 łyżka majonezu,
  • 1 łyżeczka jogurtu naturalnego,
  • 1 łyżeczka tartego chrzanu,
  • Czerwona cebula,
  • Rzodkiewki,
  • Sól,
  • Pieprz,
  • Pietruszka.

Przygotowanie jajek faszerowanych tuńczykiem

  1. Włącznie do 5 punktu jak powyżej w przepisie.
  2. W półmisku łączymy żółtka, majonez, jogurt i chrzan. Dokładnie mieszamy. Kiedy zrobi się gładka masa dodajemy czerwoną cebulę, rzodkiewkę, tuńczyka i przyprawy. Powoli mieszamy.
  3. Białe części jajka układamy na półmisku. Każde jajko faszerujemy i posypujemy pietruszką.
  4. Smacznego!

A może to znajdzie się na twoim wielkanocnym stole? Sprawdź te przepisy!

Sałatka jarzynowa na święta. Oto przepis Magdy Gessler
Sałatka jarzynowa to fantastyczny dodatek do świątecznych dań. Magda Gessler zdradziła, jak przygotowuje swoją wersję tej potrawy. Restauratorka używa nie do końca typowych dodatków, bowiem w jej sałatce jarzynowej znajdują się również grzyby....

Przygotuj domowy majonez według przepisu Anny Lewandowskiej!
Wielkanoc od zawsze kojarzy się z jajkami, a jak jajka to i majonez! Anna Lewandowska podzieliła się przepisem na domowy majonez własnej roboty w zdrowszej i lżejszej wersji.

Wielkanocna chałka z kruszonką!
Kto z nas nie lubi pysznej, miękkiej i delikatnej chałki z kruszonką. Jako dziecko pewnie wielu z nas zajadało się nią z dodatkiem konfitury - popijając przy tym kakao. Jeżeli dla ciebie chałka to obowiązkowa pozycja na Wielkanoc - zobacz ten...

Ćwikła z pieczonych buraków z chrzanem
Ćwikła to idealny dodatek do zimnych i ciepłych mięs oraz do wszelkich wędlin, mięsnych galaret i oczywiście jajek. Połączenie słodkiego smaku buraków z ostrością chrzanu z odrobiną kwaśnego soku z cytryny sprawia, że ten prosty dodatek gości na...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Schab pieczony z suszonymi śliwkami. Idealny na Wielkanocny obiad
Wielkanocna sałatka warstwowa z tuńczykiem. Idealna na postny dzień
Wegetariański pasztet z fasoli i grzybów. Idealny na Wielkanoc
Domowy makowiec na drożdżach instant

Gorący temat

Budzisz się w środku nocy i nie możesz spać? Jak zasnąć z powrotem? Oto 3 sposoby!
Budzisz się, zerkasz na zegarek, a tu środek nocy! Próbujesz ponownie zasnąć, jednak to się nie udaje. Przewracasz się z boku na bok, chcesz zmusić się do snu, ale to się nie udaje, w efekcie czego pojawia się rozdrażnienie, frustracja, a rano... zmęczenie. Jak temu zaradzić? Są 3 sposoby!

Reklama

Przepisy kulinarne

Jesienna owsianka kawowa z bananem i migdałami. Prosty przepis na smaczną przekąskę!
Imbir - naturalny antybiotyk, idealny na wzmocnienie odporności. Właściwości, zastosowanie, przepisy
20 potraw, które rozgrzeją Cię jesienią!
Boczniaki z grilla z pietruszką i oliwą truflową
Jak suszyć grzyby? Sprawdzone metody

Najnowsze wpisy

Oliwia Bieniuk na uroczystej premierze filmu "Ania". Tak oddała hołd zmarłej mamie [ZDJĘCIA]
Przez USA przeszła burza piaskowa. Do sieci trafiły przerażające nagrania [WIDEO]
Ani myślą o zdradzie! 4 znaki zodiaku, które są najbardziej lojalne w związku
Pola i Michał Wiśniewscy spodziewają się dziesiątego dziecka. "My to kochamy" [ZDJĘCIA]
Izabella Krzan zniewala na plaży. "Widoki zapierające dech". Ależ ona ma figurę
Problemy z zaśnięciem? Te olejki rozwiążą sprawę raz na zawsze!

Nie przegap

Biedronka wydała ważny komunikat. Ta wiadomość nie ucieszy klientów
Weronika Sowa odsłania głęboki dekolt. Fanom odjęło mowę: "Ale petarda!" [FOTO]
Nie żyje Dawid Ozdoba, zawodnik Fame MMA i były partner Edyty Herbuś
Czyścił samochód wewnątrz, kiedy nagle pojawił się ognisty wybuch. Cudem uszedł z życiem [WIDEO]
Lewandowscy podzielili się nowiną. Nikt się nie spodziewał! Sypią się gratulacje [ZDJĘCIE]
Małgorzata Borysewicz z "Rolnik szuka żony" o powiększeniu rodziny. Zdradziła, że zostanie ciocią! "Czekamy na maleństwo" [ZDJĘCIA]
Którego pierwiastka nie ma w cząsteczce nikotyny? Węgla, wodoru, azotu czy siarki? Znasz odpowiedź? [MILIONERZY]

Reklama