Bezglutenowe, wegańskie brownie z buraka

Składniki na bezglutenowe, wegańskie brownie z buraka

• 4 buraki
• 5 łyżek syropu daktylowego
• 1 łyżeczka sody
• 190g mąki gryczanej niepalonej
• 190g mąki ryżowej albo kokosowej
• 40 ml oleju kokosowego
• 200ml mleka ryżowego
• 10 suszonych śliwek

View this post on Instagram

A post shared by Sonia Stolarska (@fitsoniek)

Przygotowanie bezglutenowego, wegańskiego brownie z buraka

1. Buraki dokładnie myjemy i lekko ręką ścieramy skórkę. Pieczemy przez 90 minut w temperaturze 200 stopni.
2. Kiedy buraki będzie już zimny - ścieramy je na tarce o grubych oczkach.
3. Suszone śliwki kroimy na mniejsze kawałki.
4. Wszystkie składniki mieszamy w misce - musi postać idealna masa.
5. Masę przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Pieczemy przez około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni.
7. Smacznego!

Słodkie jesienne przyjemności? Sprawdź te przepisy!

Sałatka z surową brukselką i pysznym dressingiem!

Czy można jeść brukselkę na surowo? Ależ oczywiście! Jej smak jest doskonały i świetnie komponuje się z parmezanem i pestkami łuskanego słonecznika. Nasz dressing na bazie musztardy Dijon i sosu Worcester spowoduje, że nawet Ci, którzy na co dzień...

Dżem z dyni. Zachowaj smak jesieni

Jeżeli jeszcze nie masz w swojej spiżarni dżemu z dyni - nie czekaj dłużej i zrób go już dzisiaj! Najlepiej sprawdzi się dynia Hohhaido, która jest słodka i ma dosyć zbity miąższ. Dżem z dyni możesz przechowywać nawet kilka miesięcy i zimą cieszyć...

Pieczona gruszka z orzechami włoskimi i komosą ryżową

Jeżeli jedliście kiedyś pieczoną gruszkę to wiecie, że smakuje ona doskonale! Jest niesamowicie aromatyczna, bardzo słodka i delikatna. To idealna przekąska na jesienny wieczór albo doskonały dodatek do mięsa - na przykład od kaczki. Sprawdźcie nasz...

Puszyste pankejki z gruszką i kremem mascarpone

Trwa sezon na gruszki! Teraz te owoce są bardzo słodkie, soczyste a także tanie. Dla nas nie ma nic smaczniejszego w weekendowy, chłodny poranek niż pyszne pankejki z gruszką i kremem mascarpone. Do tego kubek ulubionej kawy albo herbaty i od razu...