Proste wegańskie brownie. Przeżyj święta na słodko!

Jeśli w czasie zbliżających się świąt Bożego Narodzenia planujecie zapomnieć o diecie i chcecie zjeść coś słodkiego, to warto sięgnąć po klasykę. Brownie to zwarte i intensywnie czekoladowe ciasto, które podbije podniebienia niejednego amatora słodkości. Dziś prezentujemy Wam szybki i prosty przepis na wegańską wersję tego ciasta.
Fot. Shutterstock

Wegańskie brownie. Składniki:

  • mąka - 1 i 1/3 szklanki
  • kakao - 7 łyżek
  • soda oczyszczona - 1/4 łyżeczki
  • gorzka czekolada - 100 g
  • kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka
  • siemię lniane mielone - 2 łyżki
  • brązowy cukier - 1 i 1/3 szklanki
  • orzechy laskowe - 1/3 szklanki
  • olej - 6 łyżek
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • woda

Wegańskie brownie. Przygotowanie:

  1. Siemię lniane zalewamy odrobiną (3 łyżki) ciepłej wody i odstawiamy. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni (góra i dół).
  2. W małej misce mieszamy sodę oczyszczoną i mąkę.
  3. Drobno siekamy czekoladę i wrzucamy ją do dużej miski (innej, niż w punkcie 2.). Dodajemy kakao, sól i kawę. Wlewamy 1/3 szklanki gorącej wody i mieszamy do rozpuszczenia czekolady i uzyskania jednolitej konsystencji.
  4. Orzechy drobno siekamy i wraz z brązowym cukrem, olejem i namoczonym siemieniem lnianym dodajemy do naszej czekoladowej masy. Mikserem mieszamy całość do połączenia wszystkich składników.
  5. Po wymieszaniu dodajemy mąkę i ponownie mieszamy, tym razem łyżką. Dobrze wymieszana masa powinna mieć sztywną i bardzo zwartą konsystencję.
  6. Tak przygotowane ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Przekładamy je łyżką i wyrównujemy.
  7. Całość wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok. 18-20 min.
  8. Brownie gotowe!

Zobacz również:

"Najlepszy sernik na świecie" - czyli sernik wiedeński według przepisu Ani Starmach!
Najlepszy sernik na świecie - brzmi zachęcająco, prawda? Ania Starmach podzieliła się właśnie przepisem na sernik wiedeński, który od lat króluje na jej wigilijnym stole. Wypróbujecie i zaskoczcie rodzinę w te święta!

Piernikowa gorąca czekolada. Szybki przepis na zimowe wieczory
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy odkładamy na bok tabelki z kaloriami i zapominamy o wszelkich dietach. Świąteczna atmosfera pozwala nam nieco zaszaleć, a wizja noworocznych postanowień może przyćmić ewentualne wyrzuty sumienia. Mamy dla Was...

Pyszny sernik na święta według przepisu Roberta Makłowicza. To rodzinna receptura
Sernik to jeden z ulubionych wypieków Polaków. Nie może zabraknąć go na stole świątecznym. Ten według Roberta Makłowicza nie jest trudny do zrobienia i zaskakuje mnóstwem smaków. Dziennikarz kulinarny przygotowuje go według rodzinnej receptury.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kapusta z grzybami. Świąteczny przepis od Roberta Makłowicza
Pieczony łosoś z cytryną i tymiankiem. Prosty przepis na smaczne święta
Soczysty i aromatyczny schab pieczony w całości. Zobacz, jak przygotować to klasyczne danie!
Barszcz czerwony ze śliwką. Spróbuj pysznej odmiany tego tradycyjnego dania!

Gorący temat

"Twoje 5 minut w RMF FM". Natalia i Adam walczą o wasze głosy
Trzecia edycja naszej zabawy "Twoje 5 minut w RMF FM" nadal trwa! Dzisiaj o wasze głosy walczą: Natalia Paszkowska z piosenką Alicia Keys "If I Ain't Got You" oraz Adam Holecki z singlem Ellie Goulding "Love Me Like You Do". Głosowanie trwa do godziny 20.00 w RMF FM!

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Sałatka BLT z boczkiem i pomidorem
Domowa szarlotka według przepisu Magdy Gessler
Eklery z kremem waniliowym według Ani Starmach

Najnowsze wpisy

Filipek walczy o życie. Stan serca pogarsza się, a operacja warta kilka milionów złotych to jedyna szansa! Rodzice apelują o pomoc
Reni Jusis na archiwalnej fotografii. Ma długie, brązowe włosy! "Miss Nastolatek!"
Indie. Szedł ulicą z odciętą głową swojej 17-letniej córki. Przyznał się do "zabójstwa honorowego"
Barbara Kurdej-Szatan naturalnie. Tak wygląda 5 miesięcy po porodzie! Gwiazda "M jak Miłość" podzieliła się wyjątkowym zdjęciem
Uczestnik "Hotelu Paradise 3" zwichnął bark na oczach widzów! Doznał też wstrząsu mózgu. Chwile grozy na planie programu
Wojtek Sawicki choruje na dystrofię mięśniową Duchenne'a, jednak marzy o tym, by zostać influencerem i poprawiać ludziom nastrój. Pomóżmy mu!

Nie przegap

Martyna Wojciechowska ubrana jedynie w naszyjnik. Odważny kadr trafił do sieci [ZDJĘCIE]
Katarzyna Warnke pokazała, jak wyglądała w wieku 21 lat. "Piękna i młoda!"
Dominika Tajner potwierdza! Jej rodzina się powiększyła. "To była miłość od pierwszego wejrzenia"
Britney Spears zaskoczyła fanów zdjęciem z nastoletnimi synami. "Moi chłopcy są już tacy duzi!"
Dorota Chotecka niczym Marilyn Monroe. "Tak wyglądałam, zanim wynaleziono photoshopa"
Uczestniczka programu "Projekt Lady" błaga o pomoc. Do sieci trafił dramatyczny apel: "Jeśli ktoś chce się dołożyć frajerce bez honoru"
Sławomir przeszedł metamorfozę. Zrezygnował z charakterystycznego wizerunku. "Jaki przystojniak!"

Reklama