Niebieska zupa porowa Bridget Jones!

Dzisiaj Blue Monday! Dlatego mamy dla was przepis na popularną niebieską zupę porową Bridget Jones! Kojarzycie tę scenę z pierwszej części filmu? Dajcie znać i zróbcie pyszną zupę z naszego przepisu. Jest zaskakująco pyszna!

Składniki na niebieską zupę porową Bridget Jones

  • 3 duże pory (biała część)
  • 5 ziemniaków
  • Pół selera
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki masła
  • 800 ml wody
  • 800 ml śmietanki kremówki
  • 40g serka topionego serowego
  • Kilka kropel niebieskiego barwnika

Przygotowanie niebieskiej zupy porowej Bridget Jones

  1. Pory myjemy, suszymy i zostawiamy tylko białą część, którą kroimy w półplasterki.
  2. Ziemniaki, seler i pietruszkę obieramy i kroimy w małą kostkę.
  3. Cebulę obieramy i siekamy w piórka.
  4. Na dużej patelni rozpuszczamy masło. Dodajemy cebulę i lekko ją szklimy. Następnie dodajemy pory i podsmażamy je około 4-6 minut. Przekładamy na talerz.
  5. Do garnka o grubym dnie wlewamy wodę. Dodajemy surowe warzywa, pory, cebulę, sól i pieprz.
  6. Gotujemy około 15-20 minut - do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
  7. Zawartość garnka blendujemy, przyprawiamy ewentualnie do smaku. Dodajemy śmietankę i serek topiony. Gotujemy wszystko jeszcze kilka sekund - do połączenia się smaków.
  8. Dodajemy kilka kropel niebieskiego barwnika.
  9. Niebieską zupę Bridget Jones możemy podawać z grzankami albo kawałkami podsmażonego na maśle pora.
  10. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na zupy!

Zupa marchewkowa z mlekiem kokosowym
Zupa marchewkowa z mlekiem kokosowym z naszego przepisu to absolutna bomba smaku! Połączenie słodko-słone, które można jeść całymi dniami! Spróbujcie - ta zupa szybko stanie się wasza ulubioną!

Klasyczna zupa ziemniaczana według przepisu Ani Starmach
Zupa ziemniaczana, w innych regionalna Polski nazywana kartoflanką, to jedna z królowych polskiego stołu! Jedni jedzą ją z podsmażoną kiełbasą, inni z boczkiem, niektórzy natomiast wybierają klasyczną wersję warzywną. My mamy dla was pyszny przepis...

Klasyczna z zup - rosół! Sprawdź przepis od Ani Starmach
Rosół to jedna z klasycznych zup, która sprawdzi się na każdą okazję, również podczas świąt Bożego Narodzenia. Jak ją przygotować? O czym należy pamiętać? Sprawdź przepis od znanej kucharki i jurorki programu MasterChef - Ani Starmach!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zupa marchewkowa z kolendrą
Czy doczekamy się czwartej części Bridget Jones? Są nowe informacje na ten temat!
Wiele osób obawia się tego dnia. Czy naprawdę mają się czego bać?
Krem z zielonego groszku z miętą

Gorący temat

Co przyniesie los na początku kwietnia? Te 4 znaki zodiaku odetchną z ulgą
Marzec dobiega końca i lada dzień wejdziemy w kolejny miesiąc. Jak ten czas zapowiada się w astrologii? Cztery znaki zodiaku mogą liczyć na dobre wiadomości.

Reklama

Przepisy kulinarne

Jajko na Wielkanoc to tradycja. Ale większość z nas zjada je niepoprawnie. Ekspertka tłumaczy
Idealna sałatka jarzynowa. Magda Gessler zdradziła tajemnicę
Żurek wegetariański, babka wielkanocna i pyszne ciasto marchewkowe z biała masą. Ewa Chodakowska zdradza przepisy!
Babka adwokatowa, która rozpływa się w ustach. Przepis na pyszne ciasto
Mazurek wielkanocy. Przepis Ewy Wachowicz

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama