Klasyczna zupa ziemniaczana według przepisu Ani Starmach

Zupa ziemniaczana, w innych regionalna Polski nazywana kartoflanką, to jedna z królowych polskiego stołu! Jedni jedzą ją z podsmażoną kiełbasą, inni z boczkiem, niektórzy natomiast wybierają klasyczną wersję warzywną. My mamy dla was pyszny przepis na zupę ziemniaczaną według przepisu Ani Starmach!
Fot. shutterstock

Składniki na klasyczną zupę ziemniaczaną według przepisu Ani Starmach

  • 5 ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 korzeń pietruszki
  • Pół selera
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1.2 l bulionu
  • 150 ml śmietanki kremówki
  • 5 plastrów boczku
  • Natka pietruszki
  • Sól, pieprz
  • Grzanki

Przygotowanie klasycznej zupy ziemniaczanej według przepisu Ani Starmach

  1. Wszystkie warzywa obierz i pokrój w kostkę.
  2. Przysmaż je na maśle i po chwili zalej bulionem.
  3. Gotuj około 20–25 minut, aż warzywa zmiękną.
  4. Zupę zblenduj, dodaj śmietankę, dopraw przyprawami do smaku.
  5. Boczek pokrój w cienkie paseczki, podsmaż na suchej patelni, aż stanie się rumiany i chrupiący. Nadmiar tłuszczu odsącz na ręczniku papierowym.
  6. Zupę podawaj z boczkiem, pietruszką i grzankami.

Sprawdź inne przepisy od Ani Starmach

Szukasz pomysłu na pyszne śniadanie? Sprawdź przepis na jaglankę według Ani Starmach!
Szukasz pomysłu na pyszne i szybkie śniadanie? Sprawdźcie propozycję od Ani Starmach! Przepis na tę jaglankę posmakuje nawet tym, którzy na ogół kaszy nie lubią!

Klasyczna z zup - rosół! Sprawdź przepis od Ani Starmach
Rosół to jedna z klasycznych zup, która sprawdzi się na każdą okazję, również podczas świąt Bożego Narodzenia. Jak ją przygotować? O czym należy pamiętać? Sprawdź przepis od znanej kucharki i jurorki programu MasterChef - Ani Starmach!

Ciasto marchewkowe według przepisu Ani Starmach. Szybko i smacznie
Ciasto marchewkowe w ostatnim czasie cieszy się rosnącą popularnością. Święta Bożego Narodzenia to idealny czas, by rozpieścić swoich bliskich, tym wyjątkowym deserem! Poniżej szybki i smaczny przepis od Ani Starmach!

Przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową od Ani Starmach
Sałatka jarzynowa to "must have" nie tylko świąt Bożego Narodzenia, ale każdych innych! W każdym domu jednak może ona się nieco różnić. Istnieje więc przepis na idealną sałatkę jarzynową? Nie wiemy, ale ten od Ani Starmach na pewno Wam się...

Sernik po nowojorsku według przepisu Ani Starmach! Szybko i smacznie!
Odwieczna dyskusja: sernik z rodzynkami czy bez?! My jednak przychodzi tym razem do Was z trochę inną wersją tego ciasta. Sernik po nowojorsku z polewą z kwaśnej śmietany! Przepis od Ani Starmach jest łatwy, szybki i... idealny na święta! Sprawdźcie!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zielone naleśniki z fetą według przepisu Ani Starmach
Zupa pieczarkowa według przepisu Ani Starmach
Idealna, kremowa musaka według przepisu Ani Starmach
Idealny sos do placków ziemniaczanych według przepisu Ani Starmach

Gorący temat

Gwiazda "Na dobre i na złe" w zaawansowanej ciąży. Aleksandra Hamkało odsłania brzuch na najnowszym zdjęciu
Aleksandra Hamkało jest w drugiej ciąży! Już wkrótce na świat przyjdzie kolejna pociecha aktorki znanej m.in. z serialu: "Na dobre i na złe". Niedawno Instagram trafiła najnowsza fotografia, na której Hamkało odsłoniła spory, ciążowy brzuch.

Reklama

Przepisy kulinarne

Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami
Zielone naleśniki z fetą według przepisu Ani Starmach
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką
Nieoczywiste kimchi z gruszką
Gruszki zapiekane pod kruszonką

Najnowsze wpisy

50-letni mężczyzna zginął na weselu. Pan młody usłyszał zarzuty
Marta Manowska postawiła na ostre cięcie? Metamorfoza prowadzącej program: "Rolnik szuka żony"! [ZDJĘCIA]
Klara patrzy prosto w obiektyw! Anna Lewandowska pokazała starszą córkę. "Oczy ma jak mama"
Tokio 2021. Letnie Igrzyska Olimpijskie zostaną odwołane?
Ewa Farna też morsuje! Wszystkim pochwaliła się na Instagramie
Monika Mrozowska pokazała ciało tuż po porodzie. "Piersi wielkie jak melony. W wielkim brzuchu wcale nie ma kolejnego brata"

Nie przegap

Anna Lewandowska w trzeciej ciąży? Nie ma już wątpliwości. Lewandowscy będą mieli syna?
Agnieszka Kotońska z "Gogglebox" spodziewa się dziecka? "Życie czasem robi różne mega hity"
Ida Nowakowska jest w ciąży! Radosną nowinę ogłosiła w telewizji
"Rolnik szuka żony". Marta i Paweł nadal w związku? "U nas się trochę pozmieniało"
Anna Samusionek i jej nietypowa licytacja WOŚP. "Wspólne morsowanie w ręczniku bez majtek"!
Siłownie zostaną otwarte? Jest porozumienie sanepidu i branży fitness
Douglas zamyka swoje sklepy! Kolejna firma mierzy się ze skutkami pandemii

Reklama