Przepis na ciasto marchewkowe od Ani Starmach. Szybko i smacznie!

Ciasto marchewkowe w ostatnim czasie cieszy się rosnącą popularnością. Święta Bożego Narodzenia to idealny czas, by rozpieścić swoich bliskich, tym wyjątkowym deserem! Poniżej szybki i smaczny przepis od Ani Starmach!

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe zaskarbia sobie coraz większą sympatię. Gdy przejedzą nam się tradycyjne wypieki, ten z pewnością się sprawdzi! Delikatne, puszyste i o niepowtarzalnym smaku! Dzięki wyjątkowemu przepisowi od Ani Starmach zrobicie je łatwo i szybko!

Ciasto marchewkowe. Składniki:

  • 250 g mąki
  • 300 g tartej marchwi (około 5 marchewek)
  • 350 g brązowego cukru
  • 300 ml oleju rzepakowego
  • 4 jajka
  • obrane jabłko starte na tarce
  • garść rodzynek
  • garść orzechów pekan
  • garść orzechów włoskich
  • łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli

Krem:

  • 250 gserka mascarpone
  • 50 g cukru pudru
  • 200 ml śmietanki 30%
  • łyżeczka soku z cytryny

Ciasto marchewkowe. Przygotowanie:

  1. W dużej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i cynamonem.
  2. Do drugiej miski wlać olej, dodać brązowy cukier i cukier waniliowy, jajka, wymieszać rózgą lub mikserem na wolnych obrotach.
  3. Wymieszać zawartości obu misek.
  4. Dodać tartą marchew i jabłko, wymieszać.
  5. Grubo posiekać orzechy.
  6. Dodać orzechy i rodzynki.
  7. Dwie okrągłe formy (22–23 cm) wysmarować olejem.
  8. Przelać ciasto do foremek, piecz 40 minut w 170 stopniach.
  9. Po upieczeniu całkowicie ostudzić.
  10. Aby przygotować masę, wymieszać rózgą lub mikserem o niskich obrotach mascarpone ze śmietanką, cukrem pudrem i sokiem z cytryny.
  11. Połową masy posmarować jeden krążek ciasta, połóż na niej drugie ciasto, udekoruj z wierzchu masą i orzechami.

Zobacz inne przepisy:

Sernik po nowojorsku według przepisu Ani Starmach! Szybko i smacznie!
Odwieczna dyskusja: sernik z rodzynkami czy bez?! My jednak przychodzi tym razem do Was z trochę inną wersją tego ciasta. Sernik po nowojorsku z polewą z kwaśnej śmietany! Przepis od Ani Starmach jest łatwy, szybki i... idealny na święta! Sprawdźcie!

Szukasz ciasta na święta? Sprawdź przepis na sernik na czekoladowym spodzie!
Są tu fani czekolady? Jeśli tak, to mamy dla Was coś specjalnego! Przepis na sernik, jednak tym razem w nieco innej wersji - na czekoladowym spodzie! To ciasto idealnie sprawdzi się na święta! Sprawdźcie, jak je zrobić!

Domowa chałka z kruszonką. Idealna na Wigilię!
Pyszna, miękka i delikatna chałka z kruszonką! Dla wielu z nas to obowiązkowa pozycja na Wigilię. Zobacz nasz przepis - chałka jest tak pyszna, że szybko zostanie zjedzona. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Eklery z kremem waniliowym według Ani Starmach
Marchewkowe muffiny według przepisu Ani Starmach
Zielone curry z krewetkami tygrysimi i brokułem według przepisu Ani Starmach
Ciasto marchewkowe według przepisu Ewy Chodakowskiej! Smacznie i... zdrowo!

Gorący temat

Kuchenne rewolucje w restauracji "Gargoły" w Łodzi. Właściciele nie mają pieniędzy na wypłaty dla pracowników
Kolejny sezon kuchennych rewolucji zaczął się na dobre! Magda Gessler w ciężkich pandemicznych czasach przyjechała do Łodzi. Na ulicy Piotrkowskiej Sylwia i Irek prowadzą restaurację "Gargoły". Niestety, sytuacja finansowa lokalu jest kiepska - nie mają nawet pieniędzy na wypłaty dla pracowników. Czy Magda Gessler pomoże właścicielom? Dowiemy się dzisiaj po godzinie 21.30 w TVN!

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Sałatka BLT z boczkiem i pomidorem
Domowa szarlotka według przepisu Magdy Gessler
Eklery z kremem waniliowym według Ani Starmach

Najnowsze wpisy

Wiosna zbliża się wielkimi krokami! Jakie kwiaty będą najlepsze do wiosennego ogrodu?
PRO8L3M prezentuje singiel "V" i zapowiada nowy album!
"Ta Dorotka, ta malusia, ta malusia"... jaki jest tekst kołysanki? Odpowiedź za 5 tys. zł [MILIONERZY]
Patrochy to...? Odpowiedź za 10 tys. zł [MILIONERZY]
"BrzydUla 2" odcinek 92. Przełom w relacji Uli i Marka? Paulina wkracza między małżonków! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Jak zrobić peeling z kawy? 5 sposobów na naturalny kosmetyk do ciała

Nie przegap

Beata Kozidrak na fotografii prosto z basenu. Piosenkarka wybrała się na egotyczne wakacje
Edyta Pazura w sukni ślubnej. W tej stylizacji prezentuje się zjawiskowo! "Wygląda Pani przepięknie" - piszą internauci
Małgorzata Ohme publikuje zaskakującą fotografię: "Wrzucam gołe zdjęcie". Fani komentują: "Nie wszystkie Gosie tak potrafią"
Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Tomasz Sekielski pokazał romantyczny kadr z żoną. "Niezmiennie od 24 lat"
Wiktoria Gąsiewska w koronkowym staniku. Aktorka pokazała zmysłowy kadr
Agnieszka Kaczorowska w stroju kąpielowym. Aktorka zaprezentowała ciążowy brzuszek

Reklama