Domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami! Może w tym roku zrobicie domowe pączki? Mamy dla Was przepis na genialne pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem! Zróbcie je - najlepiej od razu podwójną porcję!

Składniki na domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem

  • 675g maki pszennej typ 550
  • 3 jajka
  • 3 zołtka
  • 21g suszonych drozdzy
  • 240ml mleka bez laktozy
  • 100g roztopionego masła
  • 1 łyzeczka soli
  • 110g cukru drobnego
  • 5-6 łyzek białego rumu
  • Olej
  • Słoik słonego karmelu
  • Cukier puder

Przygotowanie domowych pączków ze słonym karmelem i cukrem pudrem

  1. Wszystkie składniki na ciasto na paczki mieszamy drewniana łyzka w misce. Nastepnie, kiedy składniki juz sie połacza - ciasto przekładamy na blat i rekami ugniatamy.
  2. Kiedy ciasto bedzie juz gładkie i elastyczne - przekładamy do czystej miski, przykrywamy od gory folia i odkładamy. Ciasto ma wyrastac godzine w temperaturze pokojowej.
  3. Po godzinie ciasto dzielimy na 16-18 mniejszych czesci - kazda powinna wazyc około 75-80g.
  4. Z kazdej czesci formujemy kulke, przekładamy na opruszony maka blat i przykrywamy jeszcze na 30 minut.
  5. Olej wlewamy do wysokiego i szerokiego garnka z duzym dnem. Olej rozgrzewamy do 175 stopni.
  6. Ciasto smazymy partiami - po 3-4 paczki. Ciasto wrzucamy na rozgrzany olej i smazymy około 1,5-2 minuty z kazdej strony.
  7. Usmazone paczki przekładamy na talerz wyłozony papierem toaletowym.
  8. Kiedy paczki juz lekko wystygnac, szprycujemy je słonym karmelem i posypujemy cukrem pudrem.
  9. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na Tłusty Czwartek

Niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy
Tłusty czwartek już 11 lutego! To święto wszystkich łasuchów. Tradycyjnie jemy pączki z różą oblane lukrem albo posypane cukrem pudrem. A my proponujemy wam fit wersję - niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy!...

Tłusty czwartek 2021. Kiedy święto pączka? Skąd ta tradycja? Sprawdź!
Święto wszystkich łasuchów już wkrótce. Wielkimi krokami zbliża się luty, a wraz z nim czas pączków, ptysiów, faworków i innych pyszności, czyli tłusty czwartek. Kiedy wypada to święto? Kiedy ostatni tydzień karnawału? Sprawdź!

Domowe faworki (chrust) z cytrynowym akcentem. Zakochacie się w tym smaku!
Faworki albo chrust - nie ważne, jak je nazywacie. Wszyscy kochamy te delikatne, kruche i smażone na głębokim oleju ciasteczka w kształcie kokardki. Posypane cukrem pudrem - palce lizać! Podkręć trochę smak faworków i dodaj do nich cytrynowy akcent....

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Szachy. Jan-Krzysztof Duda triumfuje w Pucharze Świata! Historyczne osiągnięcie Polaka
Arcymistrz Jan-Krzysztof Duda zwyciężył w Pucharze Świata w szachach! W finale 23-latek pokonał Rosjanina Siergieja Karjakina i został pierwszym Polakiem w historii, który triumfował w tym turnieju.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami. Delikatna i kremowa
Tagliatelle primavera, czyli letni makaron ze szparagami
Domowa surówka Colesław z młodej kapusty
Tofu w sosie miso z groszkiem cukrowym i makaronem gryczanym soba
Sałatka na ciepło z fasolką szparagową, kurkami i wędzonym boczkiem

Najnowsze wpisy

Johnny Depp wygrał starcie z byłą żoną, Amber Heard. To nie koniec wojny!
Igrzyska Olimpijskie 2020. Wojciech Nowicki i jego obiad mocy! To dzięki niemu zdobył medal?
Jennifer Aniston zrywa kontakt ze znajomymi antyszczepionkowcami. "Po prostu nie chcą słuchać faktów"
Nie żyje 18-letni syn Michaela Ballacka. Wielka tragedia w rodzinie legendy futbolu
Szczepionki na koronawirusa faktycznie powodują bezpłodność?
Dominika z Iławy wygrała 640 tysięcy złotych w "Wielkiej Wakacyjnej Kumulacji"! To najwyższa kwota w historii radiofonii

Nie przegap

Hanna Śleszyńska i Anna Głogowska przerwały milczenie. Byłe partnerki ujawniają prawdę o Piotrze Gąsowskim
Aleksandra Woźniak wróciła na salony. Niewiarygodne! Tak wygląda teraz Kasia z "13 posterunku" [ZDJĘCIA]
Zofia Zborowska urodziła! Żona Andrzeja Wrony pokazała pierwsze zdjęcie z córką
Nie żyje 18-letni syn Michaela Ballacka. Wielka tragedia w rodzinie legendy futbolu
Cezary i Edyta Pazurowie pozują w basenie. Zdjęcie z wakacji zrobiło wrażenie na fanach. "Cudownie razem wyglądacie"
Dominika Gwit dumnie prezentuje ciało w stroju kąpielowym. "Nie wstydzę się" [ZDJĘCIA]
Tragedia podczas imprezy weselnej. W uczestników zabawy uderzyły pioruny. Nie żyje 17 osób

Reklama