Domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami! Może w tym roku zrobicie domowe pączki? Mamy dla Was przepis na genialne pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem! Zróbcie je - najlepiej od razu podwójną porcję!

Składniki na domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem

  • 675g maki pszennej typ 550
  • 3 jajka
  • 3 zołtka
  • 21g suszonych drozdzy
  • 240ml mleka bez laktozy
  • 100g roztopionego masła
  • 1 łyzeczka soli
  • 110g cukru drobnego
  • 5-6 łyzek białego rumu
  • Olej
  • Słoik słonego karmelu
  • Cukier puder

Przygotowanie domowych pączków ze słonym karmelem i cukrem pudrem

  1. Wszystkie składniki na ciasto na paczki mieszamy drewniana łyzka w misce. Nastepnie, kiedy składniki juz sie połacza - ciasto przekładamy na blat i rekami ugniatamy.
  2. Kiedy ciasto bedzie juz gładkie i elastyczne - przekładamy do czystej miski, przykrywamy od gory folia i odkładamy. Ciasto ma wyrastac godzine w temperaturze pokojowej.
  3. Po godzinie ciasto dzielimy na 16-18 mniejszych czesci - kazda powinna wazyc około 75-80g.
  4. Z kazdej czesci formujemy kulke, przekładamy na opruszony maka blat i przykrywamy jeszcze na 30 minut.
  5. Olej wlewamy do wysokiego i szerokiego garnka z duzym dnem. Olej rozgrzewamy do 175 stopni.
  6. Ciasto smazymy partiami - po 3-4 paczki. Ciasto wrzucamy na rozgrzany olej i smazymy około 1,5-2 minuty z kazdej strony.
  7. Usmazone paczki przekładamy na talerz wyłozony papierem toaletowym.
  8. Kiedy paczki juz lekko wystygnac, szprycujemy je słonym karmelem i posypujemy cukrem pudrem.
  9. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na Tłusty Czwartek

Niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy
Tłusty czwartek już 11 lutego! To święto wszystkich łasuchów. Tradycyjnie jemy pączki z różą oblane lukrem albo posypane cukrem pudrem. A my proponujemy wam fit wersję - niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy!...

Tłusty czwartek 2021. Kiedy święto pączka? Skąd ta tradycja? Sprawdź!
Święto wszystkich łasuchów już wkrótce. Wielkimi krokami zbliża się luty, a wraz z nim czas pączków, ptysiów, faworków i innych pyszności, czyli tłusty czwartek. Kiedy wypada to święto? Kiedy ostatni tydzień karnawału? Sprawdź!

Domowe faworki (chrust) z cytrynowym akcentem. Zakochacie się w tym smaku!
Faworki albo chrust - nie ważne, jak je nazywacie. Wszyscy kochamy te delikatne, kruche i smażone na głębokim oleju ciasteczka w kształcie kokardki. Posypane cukrem pudrem - palce lizać! Podkręć trochę smak faworków i dodaj do nich cytrynowy akcent....

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Koncert zamiast goździka od RMF FM. Dla naszych słuchaczek zagra Mrozu, Zalewski i Kłusowski
Szanowne Panie! Takiego Dnia Kobiet chyba jeszcze nie było. W poniedziałek 8 marca tuż po godzinie 20.00 zapraszamy Was na niezwykły koncert zamiast goździka od RMF FM. Zagrają dla Was panowie, którzy czarują głosem i aparycją. Mrozu, Zalewski i Kłusowski - i czego chcieć więcej?!

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Sałatka BLT z boczkiem i pomidorem
Domowa szarlotka według przepisu Magdy Gessler
Eklery z kremem waniliowym według Ani Starmach

Najnowsze wpisy

Pierwsza żona Michaela Jacksona to? Czyją córką była żona króla popu? Odpowiedź za tysiąc zł [MILIONERZY]
Ile naczyń krwionośnych ma sznur pępkowy łączący płód z łożyskiem w dniu porodu? Odpowiedź za 250 tys. zł [MILIONERZY]
"BrzydUla 2" odcinek 96. Rozstanie Uli i Marka przesądzone? Fic informuję Paulę o rozwodzie Dobrzańskich! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Charlie Sheen żałuje swoich wybryków z przeszłości. Fani nie wierzą w przemianę aktora
Wypadek w programie "It's my life! To moje życie"! Na miejscu pojawiła się straż pożarna, karetka i policja
Katarzyna Cichopek prezentuje zgrabną sylwetkę. Do sieci trafiło zdjęcie w sportowym, obcisłym stroju. "Zjawiskowa" - komentują internauci

Nie przegap

Nie żyje aktor znany z "Pierwszej miłości" i "Stulecia Winnych". Andrzej Rozmus miał 53 lata
Książę Filip w coraz gorszym stanie? Zagraniczne media informują: "Personel i cała rodzina królewska jednoczą się w swoich modlitwach"
Jennifer Lopez na zdjęciu w skąpym body. Gorący kadr gwiazdy podbija sieć!
Sławomir przeszedł metamorfozę. Zrezygnował z charakterystycznego wizerunku. "Jaki przystojniak!"
Aktorka znana z serialu: "BrzydUla" ma roczną córkę! Opublikowała wyjątkowe zdjęcia. "Wielkie szczęście i radość"
Grażyna Szapołowska w stroju kąpielowym na plaży. Wygląda jak bogini!
Uczestniczka programu "Projekt Lady" błaga o pomoc. Do sieci trafił dramatyczny apel: "Jeśli ktoś chce się dołożyć frajerce bez honoru"

Reklama