Domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami! Może w tym roku zrobicie domowe pączki? Mamy dla Was przepis na genialne pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem! Zróbcie je - najlepiej od razu podwójną porcję!

Składniki na domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem

  • 675g maki pszennej typ 550
  • 3 jajka
  • 3 zołtka
  • 21g suszonych drozdzy
  • 240ml mleka bez laktozy
  • 100g roztopionego masła
  • 1 łyzeczka soli
  • 110g cukru drobnego
  • 5-6 łyzek białego rumu
  • Olej
  • Słoik słonego karmelu
  • Cukier puder

Przygotowanie domowych pączków ze słonym karmelem i cukrem pudrem

  1. Wszystkie składniki na ciasto na paczki mieszamy drewniana łyzka w misce. Nastepnie, kiedy składniki juz sie połacza - ciasto przekładamy na blat i rekami ugniatamy.
  2. Kiedy ciasto bedzie juz gładkie i elastyczne - przekładamy do czystej miski, przykrywamy od gory folia i odkładamy. Ciasto ma wyrastac godzine w temperaturze pokojowej.
  3. Po godzinie ciasto dzielimy na 16-18 mniejszych czesci - kazda powinna wazyc około 75-80g.
  4. Z kazdej czesci formujemy kulke, przekładamy na opruszony maka blat i przykrywamy jeszcze na 30 minut.
  5. Olej wlewamy do wysokiego i szerokiego garnka z duzym dnem. Olej rozgrzewamy do 175 stopni.
  6. Ciasto smazymy partiami - po 3-4 paczki. Ciasto wrzucamy na rozgrzany olej i smazymy około 1,5-2 minuty z kazdej strony.
  7. Usmazone paczki przekładamy na talerz wyłozony papierem toaletowym.
  8. Kiedy paczki juz lekko wystygnac, szprycujemy je słonym karmelem i posypujemy cukrem pudrem.
  9. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na Tłusty Czwartek

Niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy
Tłusty czwartek już 11 lutego! To święto wszystkich łasuchów. Tradycyjnie jemy pączki z różą oblane lukrem albo posypane cukrem pudrem. A my proponujemy wam fit wersję - niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy!...

Tłusty czwartek 2021. Kiedy święto pączka? Skąd ta tradycja? Sprawdź!
Święto wszystkich łasuchów już wkrótce. Wielkimi krokami zbliża się luty, a wraz z nim czas pączków, ptysiów, faworków i innych pyszności, czyli tłusty czwartek. Kiedy wypada to święto? Kiedy ostatni tydzień karnawału? Sprawdź!

Domowe faworki (chrust) z cytrynowym akcentem. Zakochacie się w tym smaku!
Faworki albo chrust - nie ważne, jak je nazywacie. Wszyscy kochamy te delikatne, kruche i smażone na głębokim oleju ciasteczka w kształcie kokardki. Posypane cukrem pudrem - palce lizać! Podkręć trochę smak faworków i dodaj do nich cytrynowy akcent....

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Mąka ze świerszczy w "Dzień Dobry TVN". Nieudane wypieki, drwiny prowadzących [WIDEO]
W wydaniu "Dzień Dobry TVN" wyemitowanym 6 lutego, kącik kulinarny poświęcony był gorącemu tematowi, czyli mące ze świerszczy, na której wprowadzenie na półki sklepowe zgodziła się Unia Europejska. Kucharz Andrzej Polan próbował przygotować kilka przysmaków z użyciem tej mąki, jednak nie wszystko poszło zgodnie z planem.

Reklama

Przepisy kulinarne

Przepis na pączki dla diabetyków. Osoby z cukrzycą też mogą świętować tłusty czwartek
Dietetyczne pączki. Dzięki nim unikniesz wielu kalorii [PRZEPIS]
Tłusty czwartek 2023. Najlepszy przepis na mini pączki serowe
Tłusty czwartek. Przepis na pyszne faworki według Ewy Wachowicz
Tłusty czwartek. Przepis na churrosy - obłędne pączki z Hiszpanii. Tak robi je Ewa Wachowicz!

Najnowsze wpisy

Jak wygląda dziś Gloria ze "Zbuntowanego anioła"? Gabriela Sari kokietuje na nowych zdjęciach!
Nie żyje Leszek Pniaczek. Aktor z "Klanu" i "Spotkania z balladą" miał 59 lat
Owacje na stojąco i zachwyt publiczności... Niewidomy 26-latek z autyzmem poruszył jurorów "Mam talent" [WIDEO]
Roksana Węgiel wraca do naturalności. Zaprezentowała się fanom odmieniona [FOTO]
Agnieszka i Artur Kotońscy pojechali do Zakopanego. Tak wypoczywają w górach [FOTO]
Dzięcioł schował w ścianie domu 300 kg żołędzi. Szokujące odkrycie w USA [FOTO]

Nie przegap

"Sanatorium miłości 5". Urszula i Zdzisław otwarcie nie szczędzili sobie czułości! "Zależy mi na tobie" [STRESZCZENIE ODCINKA]
Adriana Kalska na zdjęciu z planu "M jak miłość". Czułe gesty skradły serca internautów! "Piękni i cudowni"
Uczestnicy "Sanatorium miłości" otwarcie o związku. Relacja Uli i Zdzisława podzieliła widzów: "Coś nie ufam mu"
Nawet -22 stopnie Celsjusza na termometrach. Czekają nas siarczyste mrozy
Biedronka odpaliła prawdziwą petardę. Tylko dziś i jutro!
Aneta Zając w bieli. Dopasowana kreacja podkreśliła figurę aktorki. "Jak milion dolarów" [ZDJĘCIA]
Najpiękniejszy dom świata jest w Polsce. Widzieliście go już?

Reklama