Zupa porowa z ziemniakami

Trwa sezon na pora. Teraz to warzywo jest najsmaczniejsze i łatwo dostępne. Polecamy na zimowe obiady zupę porową z ziemniakami. Jest bardzo delikatna i rozgrzewająca. I gwarantujemy, że nie przestaniecie jej jeść. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na zupę porową z ziemniakami

  • 3 duze pory (biała czesc)
  • 5 ziemniakow
  • Poł selera
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 2 łyzki masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 800 ml wody
  • 80 ml smietanki kremowki
  • 40g serka topionego serowego

Przygotowanie zupy porowej z ziemniakami

  1. Pory myjemy, suszymy i zostawiamy tylko biała czesc, ktora kroimy w połplasterki.
  2. Ziemniaki, seler i pietruszke obieramy i kroimy w mała kostke.
  3. Cebule obieramy i siekamy w piorka.
  4. Na duzej patelni rozgrzewamy olej i rozpuszczamy masło. Dodajemy cebule i lekko ja szklimy. Nastepnie dodajemy pory i podsmazamy je około 4-6 minut. Przekładamy na talerz.
  5. Do garna o grubym dnie wlewamy wode. Dodajemy surowe warzywa, pory, cebule, sol i pieprz.
  6. Gotujemy około 15-20 minut - do momentu, az wszystkie warzywa beda miekkie (szczegolnie ziemniaki).
  7. Zawartosc garnka blendujemy, przyprawiamy ewentualnie do smaku. Dodajemy smietanke i serek topiony. Gotujemy wszystko jeszcze kilka sekund - do połaczenia sie smakow.

Sprawdź inne przepisy na pyszne zupy!

Zupa pieczarkowa według przepisu Ani Starmach
Zupa pieczarkowa to jedna polskich zup, która często gości na naszych stołach. Każdy robi ją inaczej - jedni wolą zupę krem, inni podają ją z makaronem albo ziemniakami. A jak zupę pieczarkowa robi Ania Starmach, jurorka MasterChefa? Zobaczcie jej...

Zupa marchewkowa z mlekiem kokosowym
Zupa marchewkowa z mlekiem kokosowym z naszego przepisu to absolutna bomba smaku! Połączenie słodko-słone, które można jeść całymi dniami! Spróbujcie - ta zupa szybko stanie się wasza ulubioną!

Klasyczna zupa ziemniaczana według przepisu Ani Starmach
Zupa ziemniaczana, w innych regionalna Polski nazywana kartoflanką, to jedna z królowych polskiego stołu! Jedni jedzą ją z podsmażoną kiełbasą, inni z boczkiem, niektórzy natomiast wybierają klasyczną wersję warzywną. My mamy dla was pyszny przepis...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Tradycyjny krupnik z kaszą jęczmienną i wątróbką
Zupa marchewkowa z mlekiem kokosowym
Pyszna, kremowa zupa z topinamburu. Idealna na jesienny obiad

Gorący temat

Koncert zamiast goździka od RMF FM. Dla naszych słuchaczek zagra Mrozu, Zalewski i Kłusowski
Szanowne Panie! Takiego Dnia Kobiet chyba jeszcze nie było. W poniedziałek 8 marca tuż po godzinie 20.00 zapraszamy Was na niezwykły koncert zamiast goździka od RMF FM. Zagrają dla Was panowie, którzy czarują głosem i aparycją. Mrozu, Zalewski i Kłusowski - i czego chcieć więcej?!

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Sałatka BLT z boczkiem i pomidorem
Domowa szarlotka według przepisu Magdy Gessler
Eklery z kremem waniliowym według Ani Starmach

Najnowsze wpisy

Pierwsza żona Michaela Jacksona to? Czyją córką była żona króla popu? Odpowiedź za tysiąc zł [MILIONERZY]
Ile naczyń krwionośnych ma sznur pępkowy łączący płód z łożyskiem w dniu porodu? Odpowiedź za 250 tys. zł [MILIONERZY]
"BrzydUla 2" odcinek 96. Rozstanie Uli i Marka przesądzone? Fic informuję Paulę o rozwodzie Dobrzańskich! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Charlie Sheen żałuje swoich wybryków z przeszłości. Fani nie wierzą w przemianę aktora
Wypadek w programie "It's my life! To moje życie"! Na miejscu pojawiła się straż pożarna, karetka i policja
Katarzyna Cichopek prezentuje zgrabną sylwetkę. Do sieci trafiło zdjęcie w sportowym, obcisłym stroju. "Zjawiskowa" - komentują internauci

Nie przegap

Nie żyje aktor znany z "Pierwszej miłości" i "Stulecia Winnych". Andrzej Rozmus miał 53 lata
Książę Filip w coraz gorszym stanie? Zagraniczne media informują: "Personel i cała rodzina królewska jednoczą się w swoich modlitwach"
Jennifer Lopez na zdjęciu w skąpym body. Gorący kadr gwiazdy podbija sieć!
Sławomir przeszedł metamorfozę. Zrezygnował z charakterystycznego wizerunku. "Jaki przystojniak!"
Aktorka znana z serialu: "BrzydUla" ma roczną córkę! Opublikowała wyjątkowe zdjęcia. "Wielkie szczęście i radość"
Grażyna Szapołowska w stroju kąpielowym na plaży. Wygląda jak bogini!
Uczestniczka programu "Projekt Lady" błaga o pomoc. Do sieci trafił dramatyczny apel: "Jeśli ktoś chce się dołożyć frajerce bez honoru"

Reklama