Wegański pasztet z pieczarek z nasion słonecznika według Kingi Paruzel

Ten pasztet zachwyci nawet największych miłośników mięsa! Wegański pasztet z pieczarek z nasionami słonecznika według Kingi Paruzel to świetny dodatek do świeżego chleba. Ale i nie tylko! Spróbuj i zakochaj się w tym smaku!
Fot. shutterstock

Składniki na wegański pasztet z pieczarek z nasionami słonecznika według Kingi Paruzel

  • 1 szklanka nasiona słonecznika 
  • 4 szalotki 
  • 2 ząbki czosneku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 300g brązowowych pieczarek cremini
  • 2 gałązki świeżego tymianeku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • Płaska łyżeczka słodkeij papryki wędzonej
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 4 sztuki suszonych śliwek
  • Szczypta soli
  • Szczypta pieprzu

Przygotowanie wegańskiego pasztetu z pieczarek z nasionami słonecznika według Kingi

  1. Szalotkę pokrojoną w kostkę i czosnek pokrojony w plasterki przesmażamy na oliwie lekko rozgrzanej w garnku. Gdy szalotka się zeszkli, dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki i tymianek. Całość oprószamy solą i pieprzem. Smażymy, aż pieczarki nabiorą koloru. Gdy przyrumienią się z jednej strony, przewracamy je na drugą.
  2. Dodajemy sos sojowy i odsączone nasiona słonecznika. Chwilę smażymy i przekładamy składniki do naczynia robota.
  3. Dodajemy koncentrat pomidorowy, słodką, wędzoną paprykę, śliwki pokrojone w kostkę i ocet balsamiczny. Całość mielemy na masę przypominającą pasztet.
  4. Pasztet przekładamy do zamykanego słoiczka i odstawiamy do wystygnięcia.
  5. Przechowujemy w lodówce ok. 3-4 dni.

Sprawdź inne wegetariańskie przepisy

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem. Idealna na przystawkę!
Ta rolada to absolutny hit ostatnich tygodni! Jest pyszna, bardzo elegancka i śmiało można ją przygotować na karnawałową domówkę albo romantyczną kolację. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem - sprawdź nasz przepis!

Tarte Flambée z gruszką, gorgonzolą, miodem i orzechami włoskimi
Tarte Flambée to tradycyjne alzackie danie na bazie ciasta. Tradycyjnie przygotowuje się ją z cebulą, boczkiem i śmietaną. My proponujemy Tarte Flambée w słodkiej, jesiennej wersji - z dojrzałą gruszką, miodem, orzechami włoskimi i gorgonzolą....

Hummus z pieczonej marchewki. Niezwykle aromatyczny
Styczeń to idealny czas na jedzenie marchewki! Wtedy to warzywo jest najbardziej aromatyczne i bogate w potrzebne nam witaminy. Polecamy przepis na pyszny hummus z pieczonej marchewki. To świetna alternatywa dla gotowych serków do chleba oraz...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wegańskie ciasto rabarbarowe według Kingi Paruzel
Wegetariański pasztet wielkanocny z masłem orzechowym
Wegańskie faworki według przepisu Kingi Paruzel
Przepyszny domowy pasztet z żurawiną. Pozycja obowiązkowa na świątecznym stole!

Gorący temat

Larry William Eyler, morderca z drogi międzystanowej. "Miał też skłonności do brutalnego seksu i zabaw z kajdankami"
Larry William Eyler był postrachem tak zwanego środkowego zachodu na początku lat 80-tych. Przez mieszkańców i media zwany był mordercą z dróg międzystanowych, bo tam znajdowano większość jego ofiar. A wiele z jego morderstw pozostało nierozwiązanych aż do jego śmierci...

Reklama

Przepisy kulinarne

Drinki bezalkoholowe na lato. Pyszne i orzeźwiające! [PRZEPISY]
Zupa szczawiowa według Magdy Gessler
Wegańskie ciasto rabarbarowe według Kingi Paruzel
Sałatka z indykiem i mango
Szybkie pomidorowe curry z kurczakiem

Najnowsze wpisy

Joanna Koroniewska biega bez stanika. Przez rozmiar biustu spotkał ją hejt. Odpowiedziała
"Dramat Anny Muchy". Rozżalona aktorka zamieściła emocjonalne nagranie. Jest załamana
Agnieszka Włodarczyk nagle trafiła do szpitala! Co dzieje się z ciężarną aktorką? Jest oświadczenie
Oliwia Bieniuk odsłania ciało w odważnym stroju. Zareagował jej ojciec! [ZDJĘCIE]
Najmodniejsze espadryle damskie na lato. Te buty będą hitem sezonu!
Małgorzata Rozenek-Majdan pokazała intymne kadry. Tak starała się o dziecko

Nie przegap

Napisano o śmierci Teresy Lipowskiej. Katarzyna Cichopek zabrała głos. "Jakim trzeba być człowiekiem?!"
Wegański pasztet z pieczarek z nasion słonecznika według Kingi Paruzel :: Magazyn :: RMF FM
Wegański pasztet z pieczarek z nasion słonecznika według Kingi Paruzel :: Magazyn :: RMF FM
Wegański pasztet z pieczarek z nasion słonecznika według Kingi Paruzel :: Magazyn :: RMF FM
Tego widzowie "Ślubu..." się nie spodziewali! Karol związał się z... Laurą?! Internauci nie mają wątpliwości
Wegański pasztet z pieczarek z nasion słonecznika według Kingi Paruzel :: Magazyn :: RMF FM
Teresa Lipowska skomentowała swoją "śmierć". Podano, że aktorka nie żyje

Reklama