Poplista

1
Alok, Jess Glynne Summer's Back
2
sanah było, minęło
3
Sabrina Carpenter Espresso

Co było grane?

14:50
Inna Rendez Vous
14:53
Backstreet Boys Quit Playing Games With My Heart
15:04
Mr. Zoob Mój jest ten kawałek podłogi

Hummus z pieczonej marchewki. Niezwykle aromatyczny

Styczeń to idealny czas na jedzenie marchewki! Wtedy to warzywo jest najbardziej aromatyczne i bogate w potrzebne nam witaminy. Polecamy przepis na pyszny hummus z pieczonej marchewki. To świetna alternatywa dla gotowych serków do chleba oraz dodatek do romantycznej kolacji z bagietką i pysznymi serami.
Fot. shutterstock

Składniki na hummus z pieczonej marchewki

  • 200g marchewki
  • 2-3 łyżki domowej pasty tahini
  • 2 ząbki czosnku
  • Sok z połowy cytryny
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • Około 5 łyżek zimnej wody
  • Sól
  • Wędzona papryka
  • Kumin rzymski

Przygotowanie  hummusu z pieczonej marchewki

  1. Marchewkę obieramy, odcinamy końce i myjemy. Kroimy na mniejsze kawałki, nacieramy oliwą, lekko soli, dodajemy szczyptę pieprzu, wędzoną paprykę, kumin rzymski i zawijamy w folię.
  2. Marchewki pieczemy przez około 40-55 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Czas pieczenia zależy od tego, jak cienko pokroiliśmy marchewki.
  3. Po upieczeniu marchewki przekładamy do kielicha blendera. Dodajemy pastę tahini, sok z cytryny i obrany czosnek. Miksujemy.
  4. Stopniowo dodajemy oliwę - zacznijmy od 3 łyżek, w razie potrzeby dodajmy kolejną.
  5. Następnie powoli dodajemy wodę do uzyskania dla siebie idealnej konsystencji.
  6. Dodajemy w razie potrzeby trochę pieprzu, papryki wędzonej i kuminu rzymskiego.
  7. Smacznego!

Lubisz hummus? Sprawdź przepisy na inne smakowe pasty

Hummus z pieczonymi burakami!
Wyobraź sobie jeszcze ciepłe pieczywo z dużą ilością pysznego, kremowego hummusu z pieczonymi burakami... Nam aż leci ślinka! Zrób sobie przyjemność i swoim bliski - zrób w weekend pyszną sezamową pastę z pieczonymi burakami, którą świetnie sprawdzi...

Klasyczny hummus, który zawsze wychodzi!
Lubisz hummus? To przestań kupować gotowce, tylko sam zrób klasyczną pastę z ciecierzycy. To nic trudnego! Hummus zrobisz w niecałe 15 minut. Do tego ciepła bagietka i idealne śniadanie albo przekąska gotowe. Smacznego!

Domowy hummus nie tylko z soczewicy! Trzy przepisy na warzywny hummus idealny na lato!
Wiele osób hummus kojarzy jedynie ze smakiem ciecierzycy i pasty sezamowej tahini. Jednak ilość i różnorodność past na bazie cieciorki jest nieskończona! Hummus można zrobić dosłownie ze wszystkim. Dzisiaj mamy dla was trzy przepisy na warzywne...

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Polecamy

Więcej z kategorii

Najchętniej czytane