Klasyczny hummus, który zawsze wychodzi

Lubisz hummus? To przestań kupować gotowce, tylko sam zrób klasyczną pastę z ciecierzycy. To nic trudnego! Hummus zrobisz w niecałe 15 minut. Do tego ciepła bagietka i idealne śniadanie albo przekąska gotowe. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na klasyczny hummus

  • Puszka ciecierzycy pojemność 400 g
  • 3 łyżki pasty tahini
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • Sok z połowy cytryny
  • 3 łyżki wody
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie klasycznego hummusu

  1. Odlej płyn z puszki z ciecierzycą. Ważne - jeżeli chce, żeby pasta była delikatniejsza, wyrzuć te ziarna, które mają widoczny błonnik.
  2. Do blendera kielichowego albo średniej wielkości naczynia wrzuć ciecierzycę, pastę tahini, czosnek, sok z cytryny, sól, pieprz, oliwę i trzy łyżki wody.
  3. Całość blenduj około 2 minut. Psta naie musi być całkowicie gładka - możesz zostawić nierówną strukturę.
  4. Gotowe! Smacznego!

Z czym zjeść hummus? Z pieczywem z naszych przepisów!

Chleb Hokkaido. Jak zrobić mleczny chleb?
Na świecie jest wiele rodzajów chleba pszenny, razowy, ryżowy. Jednak czy słyszeliście kiedyś o chlebie mlecznym z krajów kwitnącej wiśni? Jeżeli nie, to tutaj go wam przedstawimy.

Bułki z patelni tylko z czterech składników! Bez użycia piekarnika!
English muffins, czyli angielskie bułeczki smażone na patelni to idealne rozwiązanie dla osób, które nie posiadają piekarnika, a chciałyby mieć jeść świeże i domowe bułeczki! Sprawdźcie nasz przepis na okrągłe pieczywo, które w smaku przypomina...

Domowe bułki kajzerki z chrupiącą skórką!
Jesteś fanem świeżych, chrupiących bułek kajzerek? My też! Dlatego też mamy dla ciebie przepis, który jest niezawodny i dziecinnie prosty. Podwiń rękawy, przygotuj składniki i do roboty!

Domowy chleb pszenny bez zakwasu! Szybki, prosty i chrupki
Kojarzycie ten moment, kiedy uda wam się kupić jeszcze ciepły chleb w piekarni, zrobicie sobie szybko kanapkę z samym masłem i pod zębami poczujecie chrupiącą skórkę i usłyszycie ten charakterystyczny dźwięk? To teraz uważajcie - możecie sobie...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną
Risotto z botwinką, kurczakiem i granatem
Zupa krem z białych szparagów z mleczkiem kokosowym i chipsem z bekonu
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Nergal stanął przed sądem. Został oskarżony o znieważenie godła
We wtorek 7 lipca rozpoczął się kolejny proces sądowy Adama "Nergala" Darskiego, wokalisty grupy "Behemoth". Wraz z dwoma współpracownikami został on oskarżony o znieważenie godła narodowego podczas promocji swojej trasy koncertowej. Grozi mu do roku pozbawienia wolności.

Reklama

Przepisy kulinarne

Tabbouleh, czyli prosta letnia sałatka z bulgurem
Sernik stracciatella z truskawkami na zimno
Szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną

Najnowsze wpisy

Lodziarnia "Eskimo" w Gdańsku to kolejna przebojowa firma! Jedliście lody na koszt RMF FM
Radosław Majdan pokazał nowe zdjęcie z synem. "Uśmiech Henia lepszy niż poranna kawa"
Klaudia Kulawik. Co teraz robi i jak wygląda finalistka pierwszej edycji "Mam Talent"?
Przerażające odkrycie w Holandii. Kontenery przerobione na salę tortur i cele
Anita ze "Ślubu od pierwszego wejrzenia" urodziła! Para powitała na świecie drugie dziecko [ZDJĘCIA]
Aneta Kręglicka na odważnych fotografiach. Była Miss Świata nie przestaje zachwycać!

Reklama