Wegetariański pasztet wielkanocny z masłem orzechowym

Ten pasztet powali każdego! W jego skład wchodzi czerwona soczewica, marchewka i masło orzechowe. To idealna propozycja na wielkanocny stół. Spróbuj!
Fot. shutterstock

Składniki na wegetariański pasztet wielkanocny z masłem orzechowym

  • 400g czerwonej soczewicy
  • 500ml bulionu warzywnego
  • 500g marchewki
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 3 jajka
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka kminu
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • Pół łyżeczki imbiru w proszku
  • Pieprz czarny

Przygotowanie wegetariańskiego pasztetu wielkanocnego z masłem orzechowym

  1. Soczewicę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Gotujemy w bulionie pod przykryciem 8 minut.
  2. Dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze 2-3 minuty już bez przykrywki.
  3. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę albo także ścieramy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę.
  4. Na patelni podgrzewamy olej i podsmażamy cebulę i czosnek.
  5. Dodajemy marchewkę z solą i smażymy około 7 minut - marchewka ma być w pół miękka.
  6. Kiedy marchewka i soczewica przestygną - łączymy je w misce, dodajemy masło orzechowe oraz jajka i porządnie mieszamy.
  7. Foremkę wykładamy papierem po pieczenia. Wlewamy masę i pieczemy 60-65 minut w temperaturze 180 stopni.

Sprawdź inne wielkanocne przepisy!

Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Soczysty łosoś w towarzystwie genialnego chrzanowego puree i pysznych buraków to idealny pomysł na obiad czy kolację. Spróbujcie takiej wersji ryby według przepisu Karola Okrasy. Smacznego! Takiego łososia polubią nawet ci, którzy na co dzień nie...

Wegański pasztet z pieczarek z nasion słonecznika według Kingi Paruzel
Ten pasztet zachwyci nawet największych miłośników mięsa! Wegański pasztet z pieczarek z nasionami słonecznika według Kingi Paruzel to świetny dodatek do świeżego chleba. Ale i nie tylko! Spróbuj i zakochaj się w tym smaku!

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem. Idealna na przystawkę!
Ta rolada to absolutny hit ostatnich tygodni! Jest pyszna, bardzo elegancka i śmiało można ją przygotować na karnawałową domówkę albo romantyczną kolację. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem - sprawdź nasz przepis!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Msza święta w TV. Gdzie i o której oglądać transmisję z nabożeństwa w telewizji? Wielkanoc 2021
Jak Wielkanoc świętują w innych krajach? Sprawdzamy najciekawsze zwyczaje!
Domowa chałka ze słodką kruszonką na Wielkanoc

Gorący temat

Louis Anderson walczy o życie. Popularny komik i twórca kreskówki "Świat według Ludwiczka" trafił do szpitala
Louis Anderson walczy o życie. Zagraniczne media poinformowały o tym, że 68-latek trafił do szpitala w Las Vegas. Komik zmaga się z nowotworem.

Reklama

Przepisy kulinarne

Chrupiące skrzydełka z kurczaka na ostro. Najlepsza imprezowa przekąska na Sylwestra i karnawał
Muffinki z jadalnym confetti!
Domowe czipsy. Jak przygotować chrupiącą przekąskę z ziemniaków?
Idealne nie tylko w święta. Paszteciki z kapustą i grzybami [PRZEPIS]
Rozgrzewająca herbata zimowa z imbirem! Idealna na mroźny wieczór [PRZEPIS]

Najnowsze wpisy

Niedźwiadek Ada został uśpiony. Nie udało się wyleczyć anaplazmozy
Gwiazda "365 dni" uwodzi w pikantnej stylizacji. Ażurowy biustonosz przykuwa wzrok [FOTO]
Mikołaj Jędruszczak z "Love Island" ma nową dziewczynę. Pochwalił się wspólnym zdjęciem [FOTO]
Zaginioną 10-latkę uratował pies. Przetrwała ekstremalne mrozy dzięki opiece czworonoga
Marcelina Zawadzka przyznaje się do korzystania z medycyny estetycznej. Fani pytają: "Jakie zabiegi już wykonałaś?"
Ewa Mrozowska z dumą prezentuje swoje wdzięki! "Ależ Ty się nadajesz na modelkę" [FOTO]

Nie przegap

Klaudia El Dursi kusi bez opamiętania. Odważna kreacja odsłoniła nagą pierś modelki [ZDJĘCIE]
Obowiązkowa praca zdalna? Co z nauczaniem w szkołach? Jest decyzja
Pierwszy stopień alarmowy w całej Polsce! Ogłoszono decyzję Premiera
Anna Lewandowska radośnie chwali się brzuchem. Skąpy strój wszystko odsłonił [FOTO]
Pierwszy stopień alarmowy w całej Polsce. Co się zmienia?
Nie żyje Gaspard Ulliel. Aktor miał zaledwie 37 lat
Popularne batony z fragmentami szkła! Firma umożliwia zwrot produktów

Reklama