Wegetariański pasztet wielkanocny z masłem orzechowym

Ten pasztet powali każdego! W jego skład wchodzi czerwona soczewica, marchewka i masło orzechowe. To idealna propozycja na wielkanocny stół. Spróbuj!
Fot. shutterstock

Składniki na wegetariański pasztet wielkanocny z masłem orzechowym

  • 400g czerwonej soczewicy
  • 500ml bulionu warzywnego
  • 500g marchewki
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 3 jajka
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka kminu
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • Pół łyżeczki imbiru w proszku
  • Pieprz czarny

Przygotowanie wegetariańskiego pasztetu wielkanocnego z masłem orzechowym

  1. Soczewicę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Gotujemy w bulionie pod przykryciem 8 minut.
  2. Dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze 2-3 minuty już bez przykrywki.
  3. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę albo także ścieramy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę.
  4. Na patelni podgrzewamy olej i podsmażamy cebulę i czosnek.
  5. Dodajemy marchewkę z solą i smażymy około 7 minut - marchewka ma być w pół miękka.
  6. Kiedy marchewka i soczewica przestygną - łączymy je w misce, dodajemy masło orzechowe oraz jajka i porządnie mieszamy.
  7. Foremkę wykładamy papierem po pieczenia. Wlewamy masę i pieczemy 60-65 minut w temperaturze 180 stopni.

Sprawdź inne wielkanocne przepisy!

Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Soczysty łosoś w towarzystwie genialnego chrzanowego puree i pysznych buraków to idealny pomysł na obiad czy kolację. Spróbujcie takiej wersji ryby według przepisu Karola Okrasy. Smacznego! Takiego łososia polubią nawet ci, którzy na co dzień nie...

Wegański pasztet z pieczarek z nasion słonecznika według Kingi Paruzel
Ten pasztet zachwyci nawet największych miłośników mięsa! Wegański pasztet z pieczarek z nasionami słonecznika według Kingi Paruzel to świetny dodatek do świeżego chleba. Ale i nie tylko! Spróbuj i zakochaj się w tym smaku!

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem. Idealna na przystawkę!
Ta rolada to absolutny hit ostatnich tygodni! Jest pyszna, bardzo elegancka i śmiało można ją przygotować na karnawałową domówkę albo romantyczną kolację. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem - sprawdź nasz przepis!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Msza święta w TV. Gdzie i o której oglądać transmisję z nabożeństwa w telewizji? Wielkanoc 2021
Jak Wielkanoc świętują w innych krajach? Sprawdzamy najciekawsze zwyczaje!
Domowa chałka ze słodką kruszonką na Wielkanoc

Gorący temat

Lawina gratulacji pod najnowszym postem Katarzyny Cichopek. Wszystkiemu winne te zdjęcia! [GALERIA]
Katarzyna Cichopek podzieliła się wyjątkową galerią zdjęć, na których znalazł się również jej mąż: Marcin Hakiel. Pod postem mającym wyjątkowe znaczenie dla gwiazdy "M jak Miłość", szybko zaroiło się od gratulacji! Dlaczego? Odpowiedź poniżej!

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa pieczarkowa według przepisu Ani Starmach
Przepis na puszyste i delikatne naleśniki. Jak zrobić idealne ciasto?
Domowe czipsy. Jak przygotować chrupiącą przekąskę z ziemniaków?
Bezglutenowe curry z kurczakiem
Kakaowe naleśniki bezglutenowe

Najnowsze wpisy

Najlepszy telewizor gamingowy? Od teraz jesteś nieuchwytny
Nowy uczestnik w "Hotelu Paradise 4". To aktor z "Barw szczęścia" i "Na Wspólnej" [FOTO]
Joanna Koroniewska w bikini na... Podhalu! Aktorka zrzuciła ubranie w górach [ZDJĘCIA]
"BrzydUla 2" odcinek 167. Ula i Marek jednak razem?! Józef poznaje prawdę o małżeństwie córki! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Stella Staniszewska z "Love Island" pokazała nagie ciało. Nie ma nic do ukrycia [FOTO]
"Papiery na szczęście" odcinek 10. Marta jest chora?! Marysia odkrywa nagranie Krisa [STRESZCZENIE ODCINKA]

Nie przegap

Nie żyje aktorka Zofia Bielewicz. Telewidzowie znali ją ze "Świata według Kiepskich"
Żałoba w świecie filmu. Nie żyje Marta Stelmaszczyk. Miała zaledwie 33 lata
Dua Lipa prawie naga na czerwonym dywanie! Widać praktycznie wszystko! Przesadziła?
Zignorujesz ten telefon? Możesz zapłacić 5 tys. zł kary
Historyczne ceny za gaz! PGNiG nie pozostawia nadziei na poprawę
Oburzające zachowanie jurorów "Mam talent"! Agnieszka Chylińska przerwała występ, a Małgorzata Foremniak i Jan Kliment... [WIDEO]
Owacje na stojąco! Ten występ w "Mam talent" przejdzie do historii! "Powinna śpiewać na Broadwayu" [WIDEO]

Reklama