Wegetariański pasztet wielkanocny z masłem orzechowym

Ten pasztet powali każdego! W jego skład wchodzi czerwona soczewica, marchewka i masło orzechowe. To idealna propozycja na wielkanocny stół. Spróbuj!
Fot. shutterstock

Składniki na wegetariański pasztet wielkanocny z masłem orzechowym

  • 400g czerwonej soczewicy
  • 500ml bulionu warzywnego
  • 500g marchewki
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 3 jajka
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka kminu
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • Pół łyżeczki imbiru w proszku
  • Pieprz czarny

Przygotowanie wegetariańskiego pasztetu wielkanocnego z masłem orzechowym

  1. Soczewicę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Gotujemy w bulionie pod przykryciem 8 minut.
  2. Dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze 2-3 minuty już bez przykrywki.
  3. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę albo także ścieramy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę.
  4. Na patelni podgrzewamy olej i podsmażamy cebulę i czosnek.
  5. Dodajemy marchewkę z solą i smażymy około 7 minut - marchewka ma być w pół miękka.
  6. Kiedy marchewka i soczewica przestygną - łączymy je w misce, dodajemy masło orzechowe oraz jajka i porządnie mieszamy.
  7. Foremkę wykładamy papierem po pieczenia. Wlewamy masę i pieczemy 60-65 minut w temperaturze 180 stopni.

Sprawdź inne wielkanocne przepisy!

Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Soczysty łosoś w towarzystwie genialnego chrzanowego puree i pysznych buraków to idealny pomysł na obiad czy kolację. Spróbujcie takiej wersji ryby według przepisu Karola Okrasy. Smacznego! Takiego łososia polubią nawet ci, którzy na co dzień nie...

Wegański pasztet z pieczarek z nasion słonecznika według Kingi Paruzel
Ten pasztet zachwyci nawet największych miłośników mięsa! Wegański pasztet z pieczarek z nasionami słonecznika według Kingi Paruzel to świetny dodatek do świeżego chleba. Ale i nie tylko! Spróbuj i zakochaj się w tym smaku!

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem. Idealna na przystawkę!
Ta rolada to absolutny hit ostatnich tygodni! Jest pyszna, bardzo elegancka i śmiało można ją przygotować na karnawałową domówkę albo romantyczną kolację. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem - sprawdź nasz przepis!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Msza święta w TV. Gdzie i o której oglądać transmisję z nabożeństwa w telewizji? Wielkanoc 2021
Jak Wielkanoc świętują w innych krajach? Sprawdzamy najciekawsze zwyczaje!
Domowa chałka ze słodką kruszonką na Wielkanoc

Gorący temat

Zaskakujące wyznanie Wojciecha Szczęsnego. "Prawdopodobnie zostanę zawieszony"
Nie milkną echa meczu Polska-Argentyna, którego największym bohaterem był bez dwóch zdań Wojciech Szczęsny. Po spotkaniu bramkarz reprezentacji Polski ujawnił, że na murawie założył się z Lionelem Messim. "Prawdopodobnie zostanę zawieszony, ale nie dbam o to" - stwierdził w pewnym momencie.

Reklama

Przepisy kulinarne

Przepis na świąteczny piernik z masą grysikową i powidłami
Prosty przepis na naleśniki. Anna Starmach wie, jak zrobić puszyste ciasto. Składniki znajdziesz w każdej kuchni!
Domowy budyń czekoladowy - idealny na deser! Sprawdź przepis
Jak zrobić domowy syrop na kaszel? Mamy 3 proste przepisy
Rozgrzewająca herbata z dzikiej róży. Dlaczego warto pić ją teraz? [PRZEPIS]

Najnowsze wpisy

Ola Żebrowska pokazała mamę. "Przecież to księżna Diana!". Uderzające podobieństwo! [ZDJĘCIA]
Robert Lewandowski pochwalił się córkami. "Piękne księżniczki!" [FOTO]
Najlepsze filmy na Święta. 5 propozycji na ten magiczny czas!
Biedronka z ważnym komunikatem dla klientów. Chodzi o gotówkę
Przerwa w emisji "Barw Szczęścia". Kiedy serial powróci na antenę?
"Top Model 11". Wybór finałowej trójki podzielił widzów. Lawina komentarzy

Nie przegap

Po finale Marta ze "Ślubu..." dodała obszerny wpis na temat eksperymentu! Wiemy, dlaczego nie pojawiła się w odcinku specjalnym...
Biedronka z ważnym komunikatem dla klientów. Chodzi o gotówkę
Bartłomiej Nowosielski przyznał, że jest po zabiegu zmniejszenia żołądka. Gwiazdor "M jak miłość" wcześniej ważył ponad 160 kilogramów
Czeka nas rekordowa zima? Synoptycy podali dane. Takiej sytuacji nie było od 56 lat!
Owczarek niemiecki uratował chłopca. Zaatakował go inny pies [WIDEO]
Marcelina Zawadzka pozuje w negliżu. Zareagował ukochany [FOTO]

Reklama