Wegetariański pasztet wielkanocny z masłem orzechowym

Ten pasztet powali każdego! W jego skład wchodzi czerwona soczewica, marchewka i masło orzechowe. To idealna propozycja na wielkanocny stół. Spróbuj!
Fot. shutterstock

Składniki na wegetariański pasztet wielkanocny z masłem orzechowym

  • 400g czerwonej soczewicy
  • 500ml bulionu warzywnego
  • 500g marchewki
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 3 jajka
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka kminu
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • Pół łyżeczki imbiru w proszku
  • Pieprz czarny

Przygotowanie wegetariańskiego pasztetu wielkanocnego z masłem orzechowym

  1. Soczewicę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Gotujemy w bulionie pod przykryciem 8 minut.
  2. Dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze 2-3 minuty już bez przykrywki.
  3. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę albo także ścieramy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę.
  4. Na patelni podgrzewamy olej i podsmażamy cebulę i czosnek.
  5. Dodajemy marchewkę z solą i smażymy około 7 minut - marchewka ma być w pół miękka.
  6. Kiedy marchewka i soczewica przestygną - łączymy je w misce, dodajemy masło orzechowe oraz jajka i porządnie mieszamy.
  7. Foremkę wykładamy papierem po pieczenia. Wlewamy masę i pieczemy 60-65 minut w temperaturze 180 stopni.

Sprawdź inne wielkanocne przepisy!

Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Soczysty łosoś w towarzystwie genialnego chrzanowego puree i pysznych buraków to idealny pomysł na obiad czy kolację. Spróbujcie takiej wersji ryby według przepisu Karola Okrasy. Smacznego! Takiego łososia polubią nawet ci, którzy na co dzień nie...

Wegański pasztet z pieczarek z nasion słonecznika według Kingi Paruzel
Ten pasztet zachwyci nawet największych miłośników mięsa! Wegański pasztet z pieczarek z nasionami słonecznika według Kingi Paruzel to świetny dodatek do świeżego chleba. Ale i nie tylko! Spróbuj i zakochaj się w tym smaku!

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem. Idealna na przystawkę!
Ta rolada to absolutny hit ostatnich tygodni! Jest pyszna, bardzo elegancka i śmiało można ją przygotować na karnawałową domówkę albo romantyczną kolację. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem - sprawdź nasz przepis!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Msza święta w TV. Gdzie i o której oglądać transmisję z nabożeństwa w telewizji? Wielkanoc 2021
Jak Wielkanoc świętują w innych krajach? Sprawdzamy najciekawsze zwyczaje!
Domowa chałka ze słodką kruszonką na Wielkanoc

Gorący temat

Izabela Janachowska z synem. Urocza fotografia skradła serca internautów
Izabela Janachowska wybrała się za zasłużony wypoczynek! Podczas egzotycznych wakacji towarzyszy jej mąż oraz syn Christopher. Gwiazda zdjęciem z małą pociechą podzieliła się w sieci. Urocza fotografia skradła serca internautów! Padły także komentarze dotyczące podobieństwa chłopca do rodziców: "Czysty tata".

Reklama

Przepisy kulinarne

Karkówka z miodem i musztardą według Ani Starmach
Burger z grillowanym serem halloumi
Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim
Pstrąg w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy
Grillowany ser camembert

Najnowsze wpisy

Karkówka z miodem i musztardą według Ani Starmach
Czy w kwietniu uczniowie wrócą do szkoły?
Piotr Rubik z żoną "przed wszystkimi operacjami plastycznymi". Agata Rubik pokazała zdjęcie
"Ślub od pierwszego wejrzenia". Iga żałuje udziału w programie? Jej wypowiedź intryguje!
Ewa Skibińska pokazała zdjęcie prosto z łazienki. Pozuje z nagim biustem
Olivia Addams "Stranger"! Tylko w RMF FM przedpremierowo zagraliśmy ten singiel

Nie przegap

Izabela Janachowska szczerze o życiu seksualnym ze starszym o 27 lat mężem. "Możecie mi zazdrościć"
Nie żyje kolejny uczestnik programu "Złomowisko PL". "Wisi chyba jakieś fatum"
Iga Krefft ostro o "Kuchennych rewolucjach" i Magdzie Gessler. "Jest skrajnie bezczelna i niegrzeczna"
"Ślub od pierwszego wejrzenia". Co stało się z Łukaszem z poprzedniej edycji? Mężczyzna oszukał swoich fanów!?
Nie żyje uczestnik "Sanatorium miłości". Władysław Szustorowski był uwielbiany przez widzów
Nie żyje uczestnik "Ninja Warrior Polska". Zmarł niedługo po nagraniach
Klaudia Halejcio wybrała imię dla córki. Jest bardzo oryginalne! "Nie znamy nikogo, kto by się tak nazywał"

Reklama