Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą parzoną i jajkiem

Oryginalny pomysł na wielkanocny obiad? Proponujemy podać wielkanocną zapiekankę z białą kiełbasą parzoną i jajkiem. Dodatkowo wszystko zapieczone pod beszamelem z chrzanem. Brzmi smacznie, prawda?
Fot. shutterstock

Przepis na wielkanocną zapiekankę z białą kiełbasą parzoną i jajkiem

  • 1 opakowanie makaronu pióra
  • 400g białej kiełbasy parzonej
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 cebula
  • 150g zielonego groszku
  • 180g mozzarelli żółtej
  • 1 koperek
  • 40g mąki pszennej
  • 40g masła
  • 5 łyżki chrzanu
  • 500ml mleka
  • Sól
  • Pieprz

Składniki na wielkanocną zapiekankę z białą kiełbasą parzoną i jajkiem

  1. Jajka ugotuj na twardo. Następnie pokrój je na ćwiartki.
  2. Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Makaron ma być al dente.
  3. Masło podgrzej w rondlu. Kiedy już się rozpuści dodaj mąkę i mieszaj.
  4. Do rondla wlej mleko, zmniejsz moc palnika i ciągle mieszaj, aby nie powstały gródki. Kiedy sos zacznie gęstnieć - dodaj sól, pieprz i chrzan.
  5. Kiełbasę pokrój w plastry i podsmaż z pokrojoną w piórka cebulą.
  6. W misce połącz jajka, makaron, groszek i kiełbasę z cebulą. Wymieszaj.
  7. Masę przełóż do formy do pieczenia. Wszystko zalej sosem i posyp serem.
  8. Piecz 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.
  9. Smacznego!

Sprawdź inne wielkanocne przepisy

Wegański żurek wielkanocny z chrzanem i skwarkami
Żurek to nieodłączny element Wielkanocy. Jest wpisany w tradycję tych świąt. Ale czy można zjeść żurek będąc na diecie wegańskiej albo wegetariańskiej? Tak! I co więcej - zupa z naszego przepisu ma bardzo bogaty smak! Spróbujcie!

Jajka po rosyjsku. Przystawka z charakterem
A gdyby tak na Wielkanoc podać jajka po rosyjsku? Ich smak jest mocny, ale nie drażniący. Kapary i marynowane ogórki łagodzi majonez oraz koperek. No i genialny filet z pstrąga z dodatkiem soku z cytryny. Spróbuj - zakochasz się w tym smaku!

Wielkanocna babka adwokatowa
Puszysta, bardzo smaczna, wyjątkowa babka pokryta lukrem adwokatowym! Podkręć lekko smak tradycyjnej wielkanocnej potrawy! I zaskocz swoich bliskich przy świąteczny stole!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Domowa chałka ze słodką kruszonką na Wielkanoc
Wielkanocna babka adwokatowa
Wielkanocny sernik na zimno z biszkoptowym spodem według Ani Starmach
Jajka po rosyjsku. Przystawka z charakterem

Gorący temat

Nie żyje bohaterka "Kuchennych rewolucji". Magda Gessler zachwycała się jej kuchnią
Nie żyje bohaterka "Kuchennych rewolucji". Marzenna Koniuszy zmarła w wieku 59 lat. Była właścicielką Baru Agata w Gorzowie Wielkopolskim, który jakiś czas temu zwrócił się o pomoc do Magdy Gessler. Restauratorka bardzo doceniła zaangażowanie kobiety i była zachwycona jej kuchnią.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa pieczarkowa według przepisu Ani Starmach
Przepis na puszyste i delikatne naleśniki. Jak zrobić idealne ciasto?
Domowe czipsy. Jak przygotować chrupiącą przekąskę z ziemniaków?
Bezglutenowe curry z kurczakiem
Kakaowe naleśniki bezglutenowe

Najnowsze wpisy

Zaparkował na autostradzie i zasnął w samochodzie. Obudzili go dopiero policjanci
Już za niedługo znikną z naszych portfeli. Czy to zmiana na lepsze?
Karaś niczym ryba w wodzie. Pobił rekord świata
Pierwsze słowo księcia Louisa, to nie mama ani nie tata. Domyślacie się, o jaki wyraz chodzi?
Odpady usuną, ale środowisko dalej będzie skażone? Ważna informacja dla mieszkańców Krakowa
Martyna Wojciechowska ujawnia kulisy rozstania z Przemkiem Kossakowskim. Zmienił zdanie

Nie przegap

Żałoba w świecie filmu. Nie żyje Marta Stelmaszczyk. Miała zaledwie 33 lata
Nie żyje aktorka Zofia Bielewicz. Telewidzowie znali ją ze "Świata według Kiepskich"
Dua Lipa prawie naga na czerwonym dywanie! Widać praktycznie wszystko! Przesadziła?
Zignorujesz ten telefon? Możesz zapłacić 5 tys. zł kary
Historyczne ceny za gaz! PGNiG nie pozostawia nadziei na poprawę
Oburzające zachowanie jurorów "Mam talent"! Agnieszka Chylińska przerwała występ, a Małgorzata Foremniak i Jan Kliment... [WIDEO]
Królikowski pokazał, jak jego żona wygląda o poranku. Co za widok! "Antek, usuwaj, Asia cię zniszczy" [FOTO]

Reklama