Ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem

Czy jest coś lepszego niż smak świeżego, jeszcze ciepłego chleba? Tak - gorący ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem. Jest idealny do grilla - jako dodatek do sałatek, kiełbasek czy serów. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem

  • 400 g mąki pszennej typ 500
  • 10g suchych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka  soli
  • 90 ml mleka
  • 60 ml wody
  • 60g roztopionego masła
  • 2 duże jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • Szczypta suszonego oregano
  • Garść suszonego rozmarynu
  • Garść posiekanej bazylii

Składniki na nadzienie do ziołowego chlebka z czosnkiem i parmezanem

  • 50g roztopionego masła
  • 6 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę
  • Mała garść drobno posiekanej bazylii
  • 80 g startego parmezanu

Przygotowanie ziołowego chlebka z czosnkiem i parmezanem

  1. Mąkę przesiej do miski i wymieszaj z suszonymi drożdżami. Dodaj resztę suchych składników na ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem.
  2. Wyrabiaj ciasto - kiedy już zacznie się ładnie formować, dolej roztopione i lekko schłodzone masło. Wyrabiaj ciasto do momentu, aż będzie miękkie i elastyczne.
  3. Uformuj kulę, włóż do oprószonej mąką miski, przykryj ręcznikiem kuchennym i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny.
  4. Formę do chleba - może to być forma keksowa - wysmaruj masłem i oprósz lekko mąką.
  5. Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę i rozwałkuj na prostokąt. Posmaruj drugą partią roztopionego masła, posyp czosnkiem, bazylią i parmezanem.
  6. Ciasto przekrój na 5 poprzecznych pasków, a następnie każdy w poprzek na 6 prostokątów. Ułóż je na sztorc w formie. Następnie przykryj formę ręcznikiem i ponownie odstaw w ciepłe miejsce na godzinę.
  7. Ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem piecz przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
  8. Kiedy chlebek lekko przestygnie - wyciągnij go z formy.
  9. Smacznego!

Z czym zjeść ten ziołowy chlebek? Sprawdź!

Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim
Już w niektórych sklepach można znaleźć zielone szparagi. Jednak sezon na te wspaniałe warzywa dopiero nadejdzie! Już za chwilę szparagi osiągną niską cenę i będą najsmaczniejsze. Polecamy zrobić je na grillu w szynce parmeńskiej z dodatkiem...

Grillowany ser camembert
Lubisz ser camembert? To zrób go z tego przepisu! Do tego wystarczy pieczywo, szczypiorek i trochę pomidorków koktajlowych! Smacznego!

Pstrąg w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy
Kto z Was już sprawdził pogodę na majówkę? Wszystkim nam marzą się trzy dni boskiego grillowania. A my mamy dla Was oryginalny przepis na grillowaną rybę. Sprawdźcie, jak zrobił pstrąga w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kebab na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza
Kanapka z rostbefem z grilla według Ani Starmach
Grillowane szaszłyki z łososia, cukinii i młodych ziemniaków
Boczniaki z grilla z pietruszką i oliwą truflową

Gorący temat

Podbiegł do pana młodego. To, co zrobił później, rozbawiło internautów [WIDEO]
Nagranie stało się viralem. Polubiło je już 2,5 mln osób! Wyjątkowe wideo uchwyciło pewien, dość nietypowy moment w trakcie ślubu. Co takiego zrobił jeden z gości? Tego nikt się nie spodziewał! Zobaczcie sami.

Reklama

Przepisy kulinarne

Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem
Pyszna sałatka z mango i awokado. Przepis Magdy Gessler
Sezon na truskawki w pełni! Do czego można je wykorzystać?

Najnowsze wpisy

Strajk MZK w Bydgoszczy. Miasto wprowadza awaryjny rozkład jazdy
Izabella Krzan ćwiczy w obcisłym stroju. To nagranie rozgrzewa sieć! "Rakieta" [WIDEO]
Nie wiedziała, że jest w ciąży. Wyszła do toalety i... urodziła
Dagmara Kaźmierska odsłania ciało w panterkowym bikini. Jakiś czas temu poddała się liposukcji
Dua Lipa pozwana. Fotoreporter oskarżył ją o kradzież praw autorskich!
Tylko 14% ludzi nie widzi tej iluzji. Należysz do tego grona?

Nie przegap

Marcin Hakiel nie kryje swojego szczęścia. Pod zdjęciem z dziećmi zdobył się na szczere wyznanie
Aneta Zając na zdjęciu z dziećmi. Gwiazdę "Pierwszej miłości" rozpiera duma! Lawina gratulacji w komentarzach
Adrianna Biedrzyńska wyłania się z basenu w seksownym stroju kąpielowym. Fani: "Wciąż gorąca!" [ZDJĘCIA]
Jeremy Clarkson, Richard Hammond, James May w Krakowie! Co ekipa The Grand Tour robi w Polsce? [WIDEO]
Nie żyje Anna Grzeszczak-Hutek, aktorka z "Na Wspólnej" i "Wojennych dziewczyn"
Nie żyje dwóch aktorów. Zginęli na planie serialu. Jest oświadczenie Netflixa
Kim Kardashian na wakacjach. Gwiazda pozuje w seksownym stroju [FOTO]

Reklama