Karkówka z miodem i musztardą według Ani Starmach

Lubisz karkówkę z grilla? Koniecznie sprawdź przepis Ani Starmach. Jej sposób na karkówkę jest obłędny! "Soczyste, miękkie, aromatyczne doskonałe na grilla" - napisała jurorka MasterChefa na swoim blogu. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na karkówkę z miodem i musztardą według Ani Starmach

  • 1 kg karkówki
  • 6 ziemniaków
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki musztardy
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 1 gałązka posiekanego rozmarynu

Przygotowanie karkówki z miodem i musztardą według Ani Starmach

  1. Wszystkie składniki oprócz karkówki i ziemniaków wymieszaj.
  2. Karkówkę lekko rozbij tłuczkiem do mięsa.
  3. Mięso przełóż do miski, zalej marynatą, schowaj na noc do lodówki.
  4. Godzinę przed planowanym grillowaniem, wyjmij mięso z lodówki, połóż je na grilla. Grilluj przez kilka minut z każdej strony - czas zależy od temperatury grilla i grubości kawałka.
  5. Ziemniaki gotuj około 20 minut w osolonej wodzie, następnie przekrój na ćwiartki i grilluj przez 10 minut.
  6. Gotową karkówkę podawaj z podpieczonymi ziemniakami!

Sprawdź nasze inne przepisy na pysznego grilla

Burger z grillowanym serem halloumi
Lubisz burgery? To mamy dla Ciebie genialną wegetariańską alternatywę, która zaskoczy nawet największych mięsożerców. Polecamy burgera z grillowanym serem halloumi. Spróbuj - ser rozpływa się w ustach!

Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim
Już w niektórych sklepach można znaleźć zielone szparagi. Jednak sezon na te wspaniałe warzywa dopiero nadejdzie! Już za chwilę szparagi osiągną niską cenę i będą najsmaczniejsze. Polecamy zrobić je na grillu w szynce parmeńskiej z dodatkiem...

Pstrąg w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy
Kto z Was już sprawdził pogodę na majówkę? Wszystkim nam marzą się trzy dni boskiego grillowania. A my mamy dla Was oryginalny przepis na grillowaną rybę. Sprawdźcie, jak zrobił pstrąga w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kanapka z rostbefem z grilla według Ani Starmach
Skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z kukurydzą z grilla według Ani Starmach
Kurczak z grilla z warzywami według Ani Starmach

Gorący temat

"Down the road" odcinek 12. Przed nami wielki finał! Nie obyło się bez łez [STRESZCZENIE ODCINKA]
Po wielu dniach pełnych atrakcji przygoda ekipy "Down the road" zbliża się do końca. W ostatnim, dwunastym odcinku programu zobaczymy finałowe atrakcje, które Przemek Kossakowski przygotował dla swoich przyjaciół. Nie zabrakło wspólnych wspomnień i łez.

Reklama

Przepisy kulinarne

Kurczak z ostrą pastą curry i liczi według Karola Okrasy
Ekspresowy domowy budyń
Pyszna grecka musaka według Ani Starmach
Cypryjska sałatka z serem halloumi
Spaghetti alla puttanesca, czyli włoska klasyka w twoim domu

Najnowsze wpisy

"BrzydUla 2" odcinek 144. Marek zabierze dzieci bez zgody Uli? Dobrzańska otrzymuje zaskakujący telefon! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Agata Młynarska opowiedziała o walce z chorobą. "Próbuje odebrać mi radość życia"
Holandia. Wyszkolone pszczoły zastąpiły testy na koronawirusa. Naukowcy wykorzystali ich węch
Rag'n'Bone Man! Ekskluzywny wywiad tylko dla RMF FM!
Katarzyna Cichopek w zmysłowej koronce. Kobieca stylizacja zachwyciła fanów gwiazdy "M jak miłość" [FOTO]
Zenon Martyniuk w żałobie. Gwiazdor disco polo stracił bliską osobę z powodu koronawirusa

Nie przegap

"BrzydUla 2" odcinek 142. Marek zdaje sobie sprawę ze swojej pomyłki! Sebastian wyjedzie z Violettą do Chin? [STRESZCZENIE ODCINKA]
Natalia Kukulska na wyjątkowych fotografiach z 16-letnią córką! "Cała babcia i mama" - komentują internauci
Nie żyje polski tiktoker, zmarł w wieku 22 lat. Julia Wróblewska pożegnała przyjaciela
Andrzej Krawczyk nie żyje. Brat Krzysztofa Krawczyka zmarł w wieku 70 lat
Jesteś po szczepieniu przeciw COVID-19? Nie pokazuj zaświadczenia w Internecie!
Ogromny smutek wśród fanów "Na dobre i na złe". Wszystkiemu winna śmierć! Która bohaterka pożegna się z życiem?!
"BrzydUla 2" niedługo zniknie z anteny? "Tej historii nie da się rozciągać w nieskończoność

Reklama