Karkówka z miodem i musztardą według Ani Starmach

Składniki na karkówkę z miodem i musztardą według Ani Starmach

• 1 kg karkówki
• 6 ziemniaków
• 3 łyżki miodu
• 3 łyżki oliwy
• 3 łyżki musztardy
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 2 zmiażdżone ząbki czosnku
• 1 gałązka posiekanego rozmarynu

Przygotowanie karkówki z miodem i musztardą według Ani Starmach

1. Wszystkie składniki oprócz karkówki i ziemniaków wymieszaj.
2. Karkówkę lekko rozbij tłuczkiem do mięsa.
3. Mięso przełóż do miski, zalej marynatą, schowaj na noc do lodówki.
4. Godzinę przed planowanym grillowaniem, wyjmij mięso z lodówki, połóż je na grilla. Grilluj przez kilka minut z każdej strony - czas zależy od temperatury grilla i grubości kawałka.
5. Ziemniaki gotuj około 20 minut w osolonej wodzie, następnie przekrój na ćwiartki i grilluj przez 10 minut.
6. Gotową karkówkę podawaj z podpieczonymi ziemniakami!

Sprawdź nasze inne przepisy na pysznego grilla

Burger z grillowanym serem halloumi

Lubisz burgery? To mamy dla Ciebie genialną wegetariańską alternatywę, która zaskoczy nawet największych mięsożerców. Polecamy burgera z grillowanym serem halloumi. Spróbuj - ser rozpływa się w ustach!

Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim

Już w niektórych sklepach można znaleźć zielone szparagi. Jednak sezon na te wspaniałe warzywa dopiero nadejdzie! Już za chwilę szparagi osiągną niską cenę i będą najsmaczniejsze. Polecamy zrobić je na grillu w szynce parmeńskiej z dodatkiem...

Pstrąg w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy

Kto z Was już sprawdził pogodę na majówkę? Wszystkim nam marzą się trzy dni boskiego grillowania. A my mamy dla Was oryginalny przepis na grillowaną rybę. Sprawdźcie, jak zrobił pstrąga w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy!