Kebab na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza

Lubicie kebab? No to spróbujcie go zrobić z tego przepisu! Zakochacie się w tym smaku i zostaniecie mistrzem grillowej ceremonii! Do tego surówka z młodej kapusty i ziemniaki - pysznie! Spróbuj kebab na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza!
Fot. shutterstock

Składniki na kebab na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza

  • 12 patyczków z kry cynamonu
  • 1,2 kg mięsa mielonej jagnięciny
  • 100 g tłuszczu jagnięcego
  • 2 duże cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 120 gr posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki mielonego kminu
  • pasta sezamowa (tahini)
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie kebaba na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza

  • Cebule poszatkować bardzo drobno i wymieszać z mięsem, tłuszczem, drobniutko pokrojonym czosnkiem, pietruszką i kminem, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Następnie na ok. 1 godzinę wstawić całość do lodówki.
  • Po wyciągnięciu uformować kebaby i nadziać je na cynamonowe patyczki. Ścisnąć by mięso dobrze przywarło do pałeczek.
  • Rozgrzać grill, położyć kebaby i smażyć ze wszystkich stron.
  • Wyłożone na talerz kebaby polać pastą tahini.

Sprawdź z czym możesz zjeść to boskie danie

Ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem
Czy jest coś lepszego niż smak świeżego, jeszcze ciepłego chleba? Tak - gorący ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem. Jest idealny do grilla - jako dodatek do sałatek, kiełbasek czy serów. Smacznego!

Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim
Już w niektórych sklepach można znaleźć zielone szparagi. Jednak sezon na te wspaniałe warzywa dopiero nadejdzie! Już za chwilę szparagi osiągną niską cenę i będą najsmaczniejsze. Polecamy zrobić je na grillu w szynce parmeńskiej z dodatkiem...

Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Lubisz smak młodej kapusty? Jeżeli tak - to koniecznie spróbuj tej surówki z młodej kapusty z koperkiem. Charakterystycznego smaku nadaje sos worcester połączony z majonezem i sokiem z cytryny. Ta surówka to idealny dodatek do grilla. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kanapka z rostbefem z grilla według Ani Starmach
Grillowane szaszłyki z łososia, cukinii i młodych ziemniaków
Ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem
Boczniaki z grilla z pietruszką i oliwą truflową

Gorący temat

Rokossowski - najlepszy marszałek Stalina. "W Rosji ja był Polakiem, a w Polsce Ruskim"
"Polak z pochodzenia, autentyczny Polak, ale obywatel Związku Radzieckiego z wyboru" - mówił o Rokossowskim profesor Paweł Wieczorkiewicz. Jaką funkcję pełnił w Polsce Konstanty Rokossowski? Kim był i czym zakończyła się kariera Konstantego Rokossowskiego?

Reklama

Przepisy kulinarne

Ciasto ucierane z kruszonką i owocami według Ani Starmach
Jogurt z pieczonym rabarbarem i musli
Żeberka według Magdy Gessler
Indyk ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy
Kompot z rabarbaru i mięty

Najnowsze wpisy

Eurowizja 2021. Rafał Brzozowski nie wystąpi w Rotterdamie?! Koronawirus w polskim zespole
Dogonił legendę! Robert Lewandowski wyrównał rekord Gedra Muellera!
Nie żyje Rafał Poniatowski. Dziennikarz przegrał walkę z rakiem
Anna Wendzikowska na rurze w skąpym stroju. Aktorka pokazała skomplikowaną figurę, a internauci komentują: "Ale widoki"
Joanna Koroniewska w marynarce i... pończochach! "Jak najłatwiej podnieść ciśnienie krwi u faceta?!"
Maseczki na otwartej przestrzeni nieobowiązkowe. Jest jednak jeden warunek. Sprawdź, zanim wyjdziesz!

Nie przegap

Przemek Kossakowski poprawił urodę. Botoks, wypełniacze i powiększenie ust. Pokazał zdjęcie [FOTO]
Eurowizja 2021. Rafał Brzozowski zmienił swoją eurowizyjną piosenkę. "The Ride" w nowej wersji brzmi lepiej?
Eurowizja 2021. Rafał Brzozowski nie wystąpi w Rotterdamie?! Koronawirus w polskim zespole
Teresa Lipowska nie jest w najlepszym stanie. Niepokojące doniesienia o gwieździe "M jak miłość"
Siostra Izobara zastąpi Rafała Brzozowskiego na Eurowizji?! Tylko w RMF FM wykonała cover singla Whitney Houston "I Will Always Love You"
Jacek Łągwa już tak nie wygląda. Zmienił się nie do poznania? "Czytam, że jakiś starszy pan zastąpił mnie w Ich Troje"
Anna Wendzikowska na rurze w skąpym stroju. Aktorka pokazała skomplikowaną figurę, a internauci komentują: "Ale widoki"

Reklama