Kebab na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza

Lubicie kebab? No to spróbujcie go zrobić z tego przepisu! Zakochacie się w tym smaku i zostaniecie mistrzem grillowej ceremonii! Do tego surówka z młodej kapusty i ziemniaki - pysznie! Spróbuj kebab na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza!
Fot. shutterstock

Składniki na kebab na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza

  • 12 patyczków z kry cynamonu
  • 1,2 kg mięsa mielonej jagnięciny
  • 100 g tłuszczu jagnięcego
  • 2 duże cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 120 gr posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki mielonego kminu
  • pasta sezamowa (tahini)
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie kebaba na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza

  • Cebule poszatkować bardzo drobno i wymieszać z mięsem, tłuszczem, drobniutko pokrojonym czosnkiem, pietruszką i kminem, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Następnie na ok. 1 godzinę wstawić całość do lodówki.
  • Po wyciągnięciu uformować kebaby i nadziać je na cynamonowe patyczki. Ścisnąć by mięso dobrze przywarło do pałeczek.
  • Rozgrzać grill, położyć kebaby i smażyć ze wszystkich stron.
  • Wyłożone na talerz kebaby polać pastą tahini.

Sprawdź z czym możesz zjeść to boskie danie

Ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem
Czy jest coś lepszego niż smak świeżego, jeszcze ciepłego chleba? Tak - gorący ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem. Jest idealny do grilla - jako dodatek do sałatek, kiełbasek czy serów. Smacznego!

Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim
Już w niektórych sklepach można znaleźć zielone szparagi. Jednak sezon na te wspaniałe warzywa dopiero nadejdzie! Już za chwilę szparagi osiągną niską cenę i będą najsmaczniejsze. Polecamy zrobić je na grillu w szynce parmeńskiej z dodatkiem...

Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Lubisz smak młodej kapusty? Jeżeli tak - to koniecznie spróbuj tej surówki z młodej kapusty z koperkiem. Charakterystycznego smaku nadaje sos worcester połączony z majonezem i sokiem z cytryny. Ta surówka to idealny dodatek do grilla. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kanapka z rostbefem z grilla według Ani Starmach
Grillowane szaszłyki z łososia, cukinii i młodych ziemniaków
Ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem
Boczniaki z grilla z pietruszką i oliwą truflową

Gorący temat

Agnieszka Kaczorowska urodziła?! "Nasz kolejny CUD już jest z nami..."
Agnieszka Kaczorowska urodziła? Aktorka opublikowała na swoim instagramowym profilu zdjęcia z imprezy baby shower, która odbyła się dwa tygodnie temu. Pod fotografiami zamieściła tajemniczy opis: "Nasz kolejny CUD już jest z nami...". Czy to oznacza, że gwiazda powitała na świecie swoją drugą pociechę?

Reklama

Przepisy kulinarne

Najlepsze przekąski na mecz
Zupa rybna według Karola Okrasy
Błyskawiczna zupa ramen według Ani Starmach
Drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką
Zupa z kalarepy z koperkiem

Najnowsze wpisy

Ewa Mrozowska prezentuje się w bikini! "Formy życia teraz nie mam" - pisze gwiazda "Gogglebox"
Joanna Koroniewska w biało-czerwonym bikini. Tak kibicuje reprezentacji Polski podczas Euro 2020 [ZDJĘCIA]
Internet mobilny dla firmy, czyli nie tylko prędkość
Magdalena Narożna zmieniła fryzurę. Po irokezie nie ma już śladu! [ZDJĘCIA]
Najlepsze przekąski na mecz
Księżna Kate zachwyca urodą! Na najnowszym nagraniu żona księcia Williama ma na sobie naszyjnik o szczególnym znaczeniu

Nie przegap

Natasza Urbańska odsłania wdzięki w mini. Fani pod wrażeniem: "Jesteś najseksowniejsza" [FOTO]
Anna Mucha w bieli. Aktorka śmiało odsłoniła dekolt i dzieli się kolejnym sukcesem! "Kobieta rakieta" [ZDJĘCIE]
Michał Wiśniewski pokazał kadr, na którym "okazuje pożądanie" żonie. Pola Wiśniewska nie pozostawiła tego bez komentarza! [FOTO]
Małgorzata Kożuchowska odsłania wdzięki na wakacjach. "Czy jest przy takich widokach szansa na skupienie"? [FOTO]
Zofia Zborowska i Andrzej Wrona zdradzili imię córki! Przyszli rodzice postawili na oryginalność
Magdalena Narożna zmieniła fryzurę. Po irokezie nie ma już śladu! [ZDJĘCIA]

Reklama