Poplista

1
Alok, Jess Glynne Summer's Back
2
sanah było, minęło
3
Sabrina Carpenter Espresso

Co było grane?

00:07
Lanberry Waniliowe
00:10
Lost Frequencies / David Kushner In My Bones
00:13
Kayah / Idan Raichel Po co

Cypryjska sałatka z serem halloumi

Szukasz pomysłu na lekką wiosenną sałatkę, ale z nutą egzotyki? W takim razie mamy coś dla ciebie! Genialną i orzeźwiającą sałatkę cypryjską z serem halloumi i cytrynowym dressingiem. Spróbuj!
Fot. shutterstock

Składniki na cypryjską sałatkę z serem halloumi

  • Ser halloumi
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 
  • 1 świeży ogórek pokrojony
  • 10 pomidorków koktajlowych pokrojonych na pół
  • 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
  • 10 zielonych oliwek pokrojonych na pół
  • Szczypta soli
  • Szczypta pieprzu

Składniki na dressing

  • Sok z połowy cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Szczypta suszonego oregano
  • 1 ząbek czosnku - może być kiszony
  • Szczypta płatków chilli
  • Szczypta soli
  • Szczypta pieprzu

Przygotowanie cypryjskiej sałatki z serem halloumi

  1. W misce łączymy sok z cytryny, rozgnieciony ząbek czosnku, suszone oregano, chili, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy i na sam koniec wlewamy oliwę z oliwek.
  2. Dressing odstawiamy na 15 minut do lodówki.
  3. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Ser halloumi kroimy na plastry około 1 cm i smażymy na patelni do momentu, aż z obu stron będą miały lekko złocisty kolor.
  4. Ser ściągamy z patelni i kładziemy do lekkiego ostygnięcia na ręcznik papierowy.
  5. Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w piórka, ogórek myjemy i nieobrany kroimy w słupki. Z ogórka wyciągamy nasiona i kroimy w kostkę. Pomidory koktajlowe myjemy i kroimy na pół - tak samo jak oliwki.
  6. Wszystkie składniki łączymy razem w misce. Polewamy dressingiem, dokładnie mieszamy.
  7. Smacznego! 

Sprawdź nasze inne pyszne przepisy!

Spaghetti alla puttanesca, czyli włoska klasyka w twoim domu
Wiecie, że jednym z najpopularniejszych włoskich makaronów jest spaghetti alla puttanesca? Jego ostry zapach i smak ma wielu zwolenników - i nie dziwimy się. Spróbujcie zrobić ten makaron - gwarantujemy Wam, że tego jeszcze nie jedliście!

Burger z grillowanym serem halloumi
Lubisz burgery? To mamy dla Ciebie genialną wegetariańską alternatywę, która zaskoczy nawet największych mięsożerców. Polecamy burgera z grillowanym serem halloumi. Spróbuj - ser rozpływa się w ustach!

Pstrąg w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy
Kto z Was już sprawdził pogodę na majówkę? Wszystkim nam marzą się trzy dni boskiego grillowania. A my mamy dla Was oryginalny przepis na grillowaną rybę. Sprawdźcie, jak zrobił pstrąga w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy!

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Polecamy

Więcej z kategorii

Najchętniej czytane