Jak przechowywać pieczywo, by zachowało świeżość? Tych błędów nie popełniaj!

Jak przechowywać bułki, chleb, bagietki i inne wypieki, by jak najdłużej zachowały świeżość? Czy trzymać je w chlebaku, a może w lodówce? Czy pieczywo można mrozić? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz poniżej...

Przechowujesz tak pieczywo? To błąd!

Pieczywo w piekarniach najczęściej sprzedawane jest w papierowych torbach lub plastikowych siatkach. Wiele osób wracając z nim do domu, nie zastanawia się nad sposobem przechowywania chleba czy bułek. Jeżeli zjemy je szybko - nie ma problemu. Inaczej jest w momencie, w którym mamy wypieków więcej, niż na dwa posiłki. Co zrobić, aby pieczywo dłużej zachowało świeżość? Pamiętajmy o tym, że plastik jest jego wrogiem. Nie warto też przechowywać chleba w lodówce. Niska temperatura może powodować utratę wody - chłodzone pieczywo szybciej twardnieje i przestaje być smaczne. 

Jak przechowywać pieczywo?

Prawdopodobnie każdy z nas chce, by świeże chleby, bułki, weki i inne bagietki z piekarni, jak najdłużej cieszyły smakiem. Są idealnym dodatkiem do śniadania, kolacji czy przekąski między posiłkami. Jak je przechowywać, by jak najdłużej nadawały się do zjedzenia i cieszyły jakością? 

Pamiętajmy, że wypieki nie lubią folii. Dlaczego? W plastikowych opakowaniach zbiera się sporo wilgoci, a - co za tym idzie - pieczywo mięknie i bardzo szybko może pojawić się na nim pleśń. Chleby czy bułki potrzebują niewielkiego obiegu tlenu - wówczas dłużej zachowują świeżość. Dlatego warto przechowywać je luzem w chlebaku, torbach z naturalnych materiałów(len, bawełna) lub przykryć ściereczką czy kawałkiem czystej tkaniny. Jest również inny sposób...

Czy pieczywo można mrozić?

Gdy kupimy lub upieczemy więcej pieczywa, niż jesteśmy w stanie zjeść jednego dnia - najlepiej zamrozić nadmiar. To najlepszy sposób na przedłużenie terminu  przydatności do spożycia chlebów i bułek z zachowaniem ich walorów smakowych. Wyjęte z zamrażarki wypieki najlepiej rozmrażać w temperaturze pokojowej. Później można je podpiec przez kilka minut w piekarniku, by były świeże i chrupiące.

Domowy chleb pszenny bez zakwasu! Szybki, prosty i chrupki
Kojarzycie ten moment, kiedy uda wam się kupić jeszcze ciepły chleb w piekarni, zrobicie sobie szybko kanapkę z samym masłem i pod zębami poczujecie chrupiącą skórkę i usłyszycie ten charakterystyczny dźwięk? To teraz uważajcie - możecie sobie...

Bułki z patelni tylko z czterech składników! Bez użycia piekarnika!
English muffins, czyli angielskie bułeczki smażone na patelni to idealne rozwiązanie dla osób, które nie posiadają piekarnika, a chciałyby mieć jeść świeże i domowe bułeczki! Sprawdźcie nasz przepis na okrągłe pieczywo, które w smaku przypomina...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Odłowiono martwego łabędzia. Przyczyna jego śmierci przeraża: "Tyle się apeluje" [FOTO]
Chleb w folii to błąd? W czym trzymać pieczywo?
Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla
Odmrażanie chleba. Dzięki tej wskazówce odmrożony chleb będzie pyszny

Gorący temat

Kto zagra z Niemcami i Mołdawią? Fernando Santos ogłosił powołania na czerwcowe mecze!
Fernando Santos, selekcjoner reprezentacji Polski w piłce nożnej, podał listę zawodników powołanych na czerwcowe zgrupowanie oraz mecze z Niemcami i Mołdawią. Nie zabrakło niespodzianek!

Reklama

Przepisy kulinarne

Sernik na zimno w pucharkach. Ewa Wachowicz zdradziła przepis na fenomenalny letni deser
Obiady dla pięcioosobowej rodziny, na które nie wydasz więcej niż dziesięć złotych
Oniemiejesz, kiedy go spróbujesz. Obłędne kruche ciasto z rabarbarem [PRZEPIS EWY WACHOWICZ]
Jak pokroić okrągły tort na równe kawałki? Niezawodny i banalny trik profesjonalistów robi furorę w sieci [WIDEO]
Eklerki według Ani Starmach. Obłędnie pyszny deser na przyjęcie komunijne [PRZEPIS]

Najnowsze wpisy

Krokodyl zaatakował nurka. Mężczyźnie udało się wyrwać głowę z paszczy gada
Pomyliła gaz z hamulcem. Staranowała sklep [FOTO]
Weronika Sowa pokazała zdjęcie USG. Dała fanom wskazówkę na temat imienia dziewczynki [FOTO]
Ewidencja czasu pracy - dlaczego jest ważna dla pracodawców i pracowników?
Jan Dąbrowski opublikował pierwsze zdjęcie z trzecią córką. "Witaj na świecie, kruszynko" [FOTO]
Syn Katarzyny Nosowskiej pokazał dziewczynę. Mikołaj Krajewski spotyka się z uczestniczką "The Voice Kids" [FOTO]

Nie przegap

Eurowizja. Jann jednak reprezentantem Polski. Dostał "drugą szansę"
Biedronka szaleje z promocjami. Niewiarygodne oferty na Dzień Dziecka. Będą rozdawać jak za darmo
2-latek nagle zaczął krwawić. Okazało się, że w jego głowie tkwi zabłąkana kula
Anna Głogowska pogrążona w żałobie. Tancerka przekazała tragiczne wieści. Wspiera ją Piotr Gąsowski
Serial "Ranczo" znów w TV! Początkowe odcinki dostępne dla widzów. "Fantastyczna wiadomość"
Na co chorowała Tina Turner? Przed śmiercią podzieliła się poruszającym wyznaniem. "Gdybym wiedziała..."
Natasza Urbańska odważnie pozuje z nagim biustem. "Petarda" [ZDJĘCIA]

Reklama