Tak pysznego ciasta jeszcze nie jadłeś. Malinowa chmurka bez pieczenia to hit! [PRZEPIS]

Malinowa chmurka nieustannie utrzymuje się na szczycie najpopularniejszych ciast. W wielu domach jest przygotowywana zarówno na większe uroczystości, jak i jako dodatek do niedzielnej kawy. Owocowy deser z malinami i bezą podbije serce niejednego miłośnika słodyczy. Jest jednak alternatywny sposób na jej wykonanie. Można zrobić ją także na spodzie z herbatników i w ten sposób uniknąć użycia piekarnika. Sprawdź przepis na malinową chmurkę bez pieczenia.

Fot. Shutterstock

Składniki na malinową chmurkę bez pieczenia

  • 250 g herbatników
  • 100 g masła
  • 600 g świeżych lub mrożonych malin
  • 3 galaretki malinowe
  • 3 szklanki wrzącej wody
  • 500 ml schłodzonej śmietany kremówki 30%
  • 250 g schłodzonego serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru
  • cukier waniliowy lub ekstrakt waniliowy

Dekoracja:

  • Prażone migdały
  • Gotowe beziki

Jak zrobić malinową chmurkę na spodzie z herbatników?

Herbatniki blendujemy na piasek. Możemy je też włożyć do woreczka strunowego i pokruszyć wałkiem. Masło roztapiamy w rondelku i mieszamy dokładnie z pokruszonymi herbatnikami. Przesypujemy je do blachy lub tortownicy i ugniatamy łyżką. Robimy to tak, aby powierzchnia była jak najbardziej równa. Wstawiamy do lodówki na 3 godziny do schłodzenia.

Galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Mieszamy je do momentu, aż nie będzie żadnych grudek. Czekamy, aż ostygnie. Do przestudzonej galaretki dodajemy maliny (jeśli są mrożone, dodajemy je prosto z zamrażarki) i ostrożnie mieszamy, aby owoce się nie rozpadły. Wstawiamy do lodówki i czekamy, aż galaretka z malinami trochę stężeje. Następnie wylewamy ją na spód herbatnikowy, wygładzamy i ponownie schładzamy do momentu, kiedy całkowicie stężeje.

Schłodzoną śmietanę ubijamy w wysokim naczyniu z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie, wciąż miksując, małymi porcjami dodajemy mascarpone. Krem przekładamy na stężałą galaretkę, wyrównujemy. Ciasto możemy udekorować prażonymi migdałami i pokruszonymi bezikiami. Malinową chmurkę bez pieczenia schładzamy w lodówce co najmniej przez 6 godzin, a najlepiej całą noc.

Obłędnie pyszne ciasto rafaello bez pieczenia. Goście poproszą Cię o przepis!
Chcesz zrobić ciasto, które zachwyci Twoich gości? Idealne będzie rafaello, które przygotujesz bez pieczenia. Jest przepyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Sprawdź najlepszy przepis na rafaello na herbatnikach.

Udekoruj świąteczny stół w ten sposób. Twoi goście oniemieją z wrażenia! [WIDEO]
Nie od dziś wiadomo, że każda potrawa smakuje zdecydowanie lepiej, jeśli jemy w otoczeniu, które cieszy oko. Warto zatem zadbać także o odpowiednią dekorację stołu. Jak to zrobić? Na TikToku znajduje się wiele inspiracji. Zobacz efektowne pomysły na...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jak gotować rosół? Nie popełniaj tych błędów!
Eklerki według Ani Starmach. Obłędnie pyszny deser na przyjęcie komunijne [PRZEPIS]
Wiosna na talerzu. Przepis na pyszną sałatkę według Ani Starmach
Ciasto bez pieczenia! Zobacz przepis na świąteczny przysmak!

Gorący temat

Roksana Węgiel wybrała suknię ślubną. Zdradziła też, czy przyjmie nazwisko męża
Roksana Węgiel niedawno podzieliła się w mediach społecznościowych radosną informacją. 18-latka przyjęła oświadczyny Kevina Mgleja. Teraz młoda wokalistka zdradziła kilka informacji w kwestii ślubu.

Reklama

Przepisy kulinarne

Sernik na zimno w pucharkach. Ewa Wachowicz zdradziła przepis na fenomenalny letni deser
Obiady dla pięcioosobowej rodziny, na które nie wydasz więcej niż dziesięć złotych
Oniemiejesz, kiedy go spróbujesz. Obłędne kruche ciasto z rabarbarem [PRZEPIS EWY WACHOWICZ]
Jak pokroić okrągły tort na równe kawałki? Niezawodny i banalny trik profesjonalistów robi furorę w sieci [WIDEO]
Eklerki według Ani Starmach. Obłędnie pyszny deser na przyjęcie komunijne [PRZEPIS]

Najnowsze wpisy

Danzel zaśpiewał w RMF FM kultowy utwór "Wehikuł czasu". Posłuchajcie jego wykonania! [WIDEO]
Edyta Herbuś rozpala zmysły w szalonym tańcu. Internauci nie mogą oderwać od niej wzroku! [WIDEO]
Pies uparł się, że wejdzie do baru. To nagranie rozbawiło internautów do łez! [WIDEO]
Anna Głogowska w poruszającym wyznaniu po śmierci brata. "Teraz tym bardziej zamierzam się śpieszyć"
Justyna Kowalczyk opublikowała poruszający wpis. Wyraziła w nim tęsknotę za zmarłym mężem
Pola Wiśniewska pokazała synów. Jak Falco powitał młodszego brata? "Nikt się nie spodziewał" [ZDJĘCIA]

Nie przegap

Nie żyje młody polski aktor. Miał zaledwie 32 lata
Polsat potwierdza informacje. Zastępują kolejną gwiazdę [FOTO]
Zjedli owsiankę, zgotowali sobie śmierć. 13 osób zmarło po toksycznym śniadaniu
W Biedronce jak za darmo. Odpalają prawdziwą petardę
Jann z nowym utworem. Posłuchaj "Need a break"
W telewizji oglądamy ją niemal codziennie. Przed wejściem na wizję zakrywa ogromny tatuaż [WIDEO]
Polsat rezygnuje z nowego serialu. Widzowie nie zobaczą kolejnego sezonu

Reklama