Co jeść przy nadciśnieniu i odchudzaniu? Dietetycy tłumaczą
Wysokie ciśnienie krwi to poważny problem, który może prowadzić do chorób serca i udaru mózgu. Eksperci podkreślają, że odpowiednia dieta to jeden z najważniejszych elementów profilaktyki – szczególnie u osób z nadwagą, które są bardziej narażone na rozwój nadciśnienia.
W diecie osób z wysokim ciśnieniem liczy się nie tylko ograniczenie sodu, ale także wybieranie produktów bogatych w błonnik, białko i zdrowe tłuszcze. Takie składniki pomagają utrzymać uczucie sytości, stabilizują poziom cukru we krwi i wspierają prawidłową masę ciała. Zmiany w jadłospisie warto konsultować z dietetykiem, zwłaszcza jeśli przyjmujesz leki lub masz przewlekłe choroby.
CZYTAJ TAKŻE: Jaki jest wpływ codziennego picia kawy na jelita i serce? Ekspert przyznaje: „medycyna czasem się myli”
Sycąca i zdrowa przekąska. Banan, masło orzechowe i pełnoziarniste pieczywo
Dobrym pomysłem na zdrową przekąskę może być grzanka z pełnoziarnistego pieczywa, masła orzechowego, banana i cynamonu. Elizabeth Shaw, dietetyczka, a prywatnie mama dwójki dzieci, przyznaje na łamach eatingwell.com:
Jem tę grzankę codziennie – nie tylko dlatego, że jest szybka i wygodna, ale także ze względu na jej korzyści zdrowotne.
Dlaczego to połączenie jest tak skuteczne? Rahaf Al Bochi, ekspertka ds. żywienia, tłumaczy:
Banany, masło orzechowe i pełnoziarniste pieczywo dostarczają białka, błonnika, zdrowych tłuszczów i węglowodanów złożonych. To sprawia, że przekąska syci na długo, stabilizuje poziom cukru i daje energię na cały dzień.
Banan jest świetnym źródłem potasu, ważnego składnika, który pomaga regulować ciśnienie krwi. Jedna sztuka pokrywa około 9% dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek. Masło orzechowe dostarcza białka i zdrowych tłuszczów, a pełnoziarniste pieczywo – błonnika, który wspiera odchudzanie i zdrowie serca. Przed zakupem dwóch ostatnich składników warto zwrócić uwagę na skład - im prostszy, tym lepszy. A jeżeli chcesz urozmaicić przekąskę, dodaj nasiona chia, orzechy włoskie lub jogurt grecki – to dodatkowa porcja białka i błonnika.
CZYTAJ TAKŻE: Jaki chleb jest najzdrowszy? Eksperci wskazują jasno
Czy masło orzechowe jest zdrowe? Zależy od składu
Wybierając masło orzechowe, warto postawić na produkty naturalne, bez dodatku cukru, oleju palmowego i zbędnych konserwantów. Najlepiej, jeśli skład to wyłącznie orzechy i ewentualnie szczypta soli. Dwie łyżki masła orzechowego to około 7 g białka, 12 g nienasyconych tłuszczów i 2 g błonnika – to doskonały zestaw składników odżywczych, które wspierają sytość i odchudzanie. Dietetyczka Rahaf Al Bochi poleca wybieranie produktów oznaczonych jako „naturalne” i uważne czytanie etykiet.
Nie zapominaj też o jakości pieczywa. Najlepiej wybierać chleb z co najmniej 2 g błonnika oraz 4 g białka na kromkę, a także z ograniczoną ilością soli i cukru – maksymalnie 5% dziennej wartości na porcję.
Odchudzanie i kontrola ciśnienia nie muszą oznaczać nudy w kuchni. Proste zmiany w diecie – takie jak gotowanie w domu i wybieranie pełnoziarnistych oraz nieprzetworzonych produktów – mogą mieć ogromne znaczenie dla zdrowia.
Artykuł ma charakter informacyjny. Nie stanowi porady dietetycznej i nie zastąpi konsultacji ze specjalistą.
CZYTAJ TAKŻE: Wielu Polaków myśli, że to najzdrowsze ryby z puszki. Eksperci mówią jasno, jak wpływają na serce i mózg
Źródło: eatingwell.com, rmf.fm
- Włóż banana do zamrażarki. Genialny patent na zdrowy deser
- Oto co się dzieje z twoim ciałem, gdy stosujesz post przerywany. Naukowcy: zmiany w mózgu i jelitach
- Piję codziennie zamiast kawy. Kilogramy lecą w dół! „To niedoceniany owoc” - działa jak naturalny Ozempic?
- Jedz o tych porach, a zobaczysz, jak kilogramy lecą w dół. Prosta metoda, którą potwierdza nauka
- Trening cardio czy siłowy – co jest lepsze na odchudzanie? Ekspert rozwiewa wątpliwości
