Wielkanoc 2018: Sprawdź przepis na mazurka od Magdy Gessler!

Powoli zaczynamy przygotowania do Świąt. W końcu Wielkanoc już w najbliższą niedzielę. By nie pozostawić wszystkiego na ostatnią chwilę, zawsze parę dni wcześniej możesz już upiec mazurka. Zwłaszcza że jego wykonanie nie zajmuje sporo czasu. Jeśli nie masz sprawdzonego przepisu, sprawdź, jak upiec mazurka według receptury Magdy Gessler! Przyszykuj się na orzechowo-czekoladowe pyszności!

Święta wielkanocne w wielu domach nie mogą obyć się bez mazurka, którego pieczemy głównie tylko z tej okazji. Jeśli chcesz mieć na stole idealne ciasto, sprawdź przepis Magdy Gessler! Z pewnością się nie zawiedziesz!

Składniki:

ciasto:
400 g mąki
250 g masła
100 g cukru pudru
3 żółtka

nadzienie orzechowe:
3/4 szklanki mleka
1 szklanka cukru
150 g mielonych orzechów włoskich
150 g masła

nadzienie czekoladowe:
250 ml śmietany kremówki
400 g gorzkiej czekolady

Sposób przyrządzenia:

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Owinąć folią, schłodzić w lodówce (ok 30 minut). W tym czasie zagotować mleko z cukrem. Gotować aż płyn stanie się szklisty i zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać orzechy, wymieszać. Ostudzić. Ciastem wyłożyć blachę na mazurek. Piec w temperaturze 200 C ok 20 minut na złoty kolor. Ostudzić. Do letniej masy orzechowej dodać masło i zmiksować. Masę orzechową wyłożyć na mazurek. Posiekać czekoladę. Zagotować kremówkę. Do gorącej wsypać czekoladę, odkładając 3-4 łyżki. Wymieszać. Po kilu minutach dodać pozostała czekoladę. Zamieszać. Wylać na nadzienie orzechowe. Ozdobić według własnego pomysłu.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wielkanoc: Żurek bez mąki według przepisu Anny Lewandowskiej
Wielkanoc: Bezglutenowa babka Anny Lewandowskiej. Co zamiast mąki pszennej?
Wielkanoc: Dietetyczny mazurek Anny Lewandowskiej - bez glutenu i nabiału
Wielkanoc 2018: Czas posiać rzeżuchę! To ostatni dzwonek by wyrosła przed Wielkanocą!

Gorący temat

Kuchenne rewolucje w restauracji "Gold" w Janowie. Po wizycie Magdy Gessler "Gospoda Chałupka"
Magda Gessler pojechała do Janowa, aby pomóc restauracji"Gold". Jedzenie nie było smaczne, a dwie kucharki nie umiały ze sobą pracować. Gessler wprowadziła nowe menu i starła się pogodzić ekipę. Jednak czy po powrocie nadal była zadowolona z kuchennych rewolucji w lokalu o nowej nazwie "Gospoda Chałupka"?

Reklama

Najnowsze wpisy

Który owoc pozostanie niedojrzały po zerwaniu? Odpowiedź za milion! [MILIONERZY]
"BrzydUla 2", odcinek 15. Ula straci przytomność! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Edyta Herbuś prosto z łóżka. Namiętny kadr zachwycił internautów
Meghan Markle jest w ciąży? Zagraniczna prasa nie ma wątpliwości
Dziady to słowiańskie Halloween?! Co to za zwyczaj? Historia, różnice, tradycje
Gwiazda "Klanu" pokonała koronawirusa, narzeka na system. "Nikt mnie nie sprawdzał, nikt nie zadzwonił"

Reklama