Wiosenny twarożek z kalarepką

Śniadaniowy twarożek najczęściej przygotowujemy z dodatkiem rzodkiewki, która nadaje serkowi przyjemnej ostrości oraz chrupkości. Jak się okazuje podobnie pyszny efekt można uzyskać dzięki kalarepie! Tak, do twarożku można dodać to nieco zapomniane warzywo i dzięki temu przygotować oryginalne, zdrowe śniadanie.
Fot. Miranda Ekiert

Składniki na wiosenny twarożek z kalarepą

  • 200 g białego sera
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub śmietany
  • ½ młodej kalarepy
  • 2 cebulki dymki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu

Przygotowanie twarogu z kalarepką i dymką

1. Biały ser dokładnie rozdrabniamy. Najłatwiej utrzeć ser na tarce o grubych oczkach, a następnie rozetrzeć widelcem. Oczywiście można użyć gotowego sera mielonego.
2. Kalarepę myjemy i obieramy z dość grubej skórki. Teraz kroimy ją w bardzo drobną kostkę. Można wspomagać się tarką do warzyw, ale pokrojona kalarepa smakuje dużo lepiej.
3. Dymkę także myjemy i osuszamy. Do wiosennej sałatki z twarogu potrzebujemy zarówno cebulek jak i zielonych bąków. Całe dymki drobno kroimy.
4. Do przygotowanego twarogu dodajemy jogurt, pokrojoną kalarepkę oraz dymki i wszystko mieszamy.
5. Wiosenny twarożek doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i wstawiamy do lodówki.
6. Sałatkę z białego sera z kalarepą podajemy z pieczywem.

Taką wiosenną sałatkę z białego sera i ostrych warzyw (kalarepki lub rzodkiewki) można przygotować także na drugie śniadanie lub lunch do pracy. Jeżeli wolimy bardziej delikatny smak lub nie przepadamy za cebulką, dymkę spokojnie można zastąpić pęczkiem szczypiorku, kilkoma gałązkami świeżego koperku lub listkami czosnku niedźwiedziego.

Pasty kanapkowe idealne na śniadanie:

Pasta jajeczna – śniadaniowy klasyk

Jak zrobić pastę jajeczną?
Tradycyjna pasta jajeczna to jeden z najpopularniejszych dodatków śniadaniowych. Wszyscy ją znają i kochają od dziecka. Jej podstawą są jajka ugotowane na twardo, które połączone są z majonezem, miękkim masłem lub jogurtem. Pasta jajeczna nigdy nie...


Pasta kanapkowa z wędzonej makreli

Pasta z wędzonej makreli. Idealna na śniadanie!
Pasta z wędzonej makreli to ciekawy pomysł na urozmaicone śniadanie. Dawniej taka pasta rybna z dodatkiem twarożku znana była jako awanturka. Popularne były awanturki z makrelą, sardynkami, a także z solonym śledziem. Polecamy przepis na pyszną...



 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sylwia Bomba cała w bieli. Podkreśliła wdzięki w odważny sposób. "Zjawiskowa" [FOTO]
5 niezawodnych sposobów na piękną sylwetkę. Uzyskasz piorunujący efekt. Przygotuj ciało na lato
Anna Lewandowska z nagim brzuchem i bez stanika. Ujawnia swój sekret. "Kogo dopadło?" [FOTO]
Agnieszka Włodarczyk kusi bez granic. Materiał zsuwa się z jej obfitego biustu [FOTO]

Gorący temat

Ewelina Lisowska odsłania ciało w bikini. Relacja z basenu rozgrzewa sieć!
Artystka pozdrawia z nasłonecznionego leżaka. Z uśmiechem na twarzy podbija serca fanów. Ewelina Lisowska wypoczywa nad basenem i oczarowuje fanów swoją osobowością. "No, dzień dobry. Mam basen i nie zawaham się go użyć" - słyszymy na jednej z instagramowych relacji.

Reklama

Przepisy kulinarne

Z czym nie powinno się jeść pomidora? Te połączenia są bardzo niebezpieczne!
Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem
Pyszna sałatka z mango i awokado. Przepis Magdy Gessler

Najnowsze wpisy

Natasza Urbańska kusi nagim ciałem. Pod rozpiętą koszulą nie ma nic. Fani: "Prawdziwy ogień" [FOTO]
Josie z "Love Island" szczerze o relacji z Kubą. Pod nowym zdjęciem dodała długi wpis: "Wszystko dzieje się z jakiegoś powodu"
Kendall Jenner eksponuje boskie ciało i opala się nago. Tak modelka świętuje rozstanie z chłopakiem! [18+]
Joanna Opozda pokazała wyjątkowy kadr. Nie jest na nim sama! "Cudowny widok" [FOTO]
Zmiany w serialu z Adrianą Kalską! Na co muszą przygotować się widzowie?
Johnny Depp jednak wróci do "Piratów z Karaibów"? Jest komentarz aktora

Nie przegap

Nie złożysz tej deklaracji na czas? Możesz dostać nawet 5 tys. zł grzywny!
Marcin Hakiel nie kryje swojego szczęścia. Pod zdjęciem z dziećmi zdobył się na szczere wyznanie
Tajemnicza śmierć co najmniej 20 młodych osób. Brak widocznych śladów obrażeń
Biedronka i jej gorąca oferta. Są także wentylatory! Widzieliście kiedyś coś takiego?
Kuriozalne telefony mieszkańców do strażaków. "Nie świadczymy takich usług"
Nie wiedziała, że jest w ciąży. Wyszła do toalety i... urodziła
Kultowy podkład zniknie z półek drogerii. Jedna z marek kosmetycznych ogłosiła bankructwo!

Reklama