Pstrąg z cytryną i tymiankiem

Świeży pstrąg prosto z grilla, z masłem i świeżymi ziołami wprost rozpływa się w ustach. Cytryna dodaje smakowi dodatkowej wyrazistości. Danie jest nie tylko smaczne, ale też zdrowe i proste w wykonaniu.
Fot. Shutterstock

 

Składniki:

  • pstrąg
  • pęczek świeżego tymianku
  • kilka plasterków cytryny
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz
  • ząbek czosnku

Przygotowanie:

1. Umytego, osuszonego pstrąga nacieramy solą i pieprzem (wewnątrz i na zewnątrz).

2. Do środka ryby wkładamy wymieszane z czosnkiem masło, tymianek i kilka plasterków cytryny. Owijamy folią aluminiową - jeśli mamy możliwość wcześniejszego przygotowania, możemy włożyć na godzinę do lodówki, żeby smaki mogły się "przegryźć".

3. Ryby grillujemy około 20-30 minut.

 

Co możemy podać do pstrąga?

Świetnie będą smakować małe grzanki z bagietki, które polane oliwą i ulubioną przyprawą (np. czombrem, bazylią) również możemy wrzucić na grilla. Pełnię szczęścia zapewnią pieczone w folii ziemniaki.

Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla!
Rozpoczął się okres grilla! Wiecie, czego nie może zabraknąć na stole wśród warzyw, kiełbasek i karczków? Chleba! My proponujemy przepis na wypiek, który zachwyci wszystkich! Mowa o domowych chlebie z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Smacznego!

Ziemniaki z grilla z twarożkiem. Niebo w gębie!
Grillowa klasyka - ziemniaki z rusztu, ale podane z twarożkiem. Jeszcze nie próbowałeś? Proste połączenie, ale bardzo efektowne w smaku.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Domowe kawowe lassi. Orzeźwiający napój tuż przed grillem
Lemoniada arbuzowa i pomarańczowa. Czyli idealny napój do grilla
Trzy sosy, które podkreślą smak potraw z grilla!
Sekret dobrego grilla według Anny Starmach

Gorący temat

Radosław Majdan pokazał nowe zdjęcie z synem. "Uśmiech Henia lepszy niż poranna kawa"
Radosław Majdan niecały miesiąc temu po raz pierwszy został ojcem! Teraz były piłkarz i mąż Małgorzaty Rozenek podzielił się w sieci kolejną, uroczą fotografią z małym Heniem.

Reklama

Przepisy kulinarne

Tabbouleh, czyli prosta letnia sałatka z bulgurem
Sernik stracciatella z truskawkami na zimno
Szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną

Najnowsze wpisy

Klaudia Kulawik. Co teraz robi i jak wygląda finalistka pierwszej edycji "Mam Talent"?
Przerażające odkrycie w Holandii. Kontenery przerobione na salę tortur i cele
Anita ze "Ślubu od pierwszego wejrzenia" urodziła! Para powitała na świecie drugie dziecko [ZDJĘCIA]
Aneta Kręglicka na odważnych fotografiach. Była Miss Świata nie przestaje zachwycać!
Johnny Depp zeznaje przeciwko byłej żonie. "Pojawiła się z moim życiu, żeby odebrać mi wszystko, co wartościowe"
Kasia Dziurska bohaterką międzynarodowego "skandalu". Zagraniczne media piszą o jej odważnej weselnej kreacji

Reklama