Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla

Rozpoczął się okres grilla! Wiecie, czego nie może zabraknąć na stole wśród warzyw, kiełbasek i karczków? Chleba! My proponujemy przepis na wypiek, który zachwyci wszystkich! Mowa o domowych chlebie z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na domowy chleb z masłem czosnkowo-pietruszkowym

  • 400 g mąki pszennej typu 450
  • 100 ml letniej wody
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • Łyżka oliwy
  • 70 g masła - najlepiej w temperaturze pokojowej
  • 3 duże ząbki czosnku (jeżeli masz to użyj czosnku marynowanego)
  • Natka pietruszki

Przygotowanie domowego chleba z masłem czosnkowo-pietruszkowym

  1. Mąkę przesiewamy przez sitko do miski. Dodajemy drożdże, sól i powoli wlewamy letnią wodę.
  2. Zagniatamy ciasto rękami - w razie potrzeby podsypujemy je jeszcze mąką. Przykrywamy czystą ścierką i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia.
  3. Do miski wrzucamy masło w temperaturze pokojowej. Dodajmy wyciśnięty czosnek oraz pokrojoną pietruszkę. Wszystko mieszamy i odstawiamy na bok - nie do lodówki!
  4. Po tym czasie wykładamy ciasto na blat obsypany mąką i wyrabiamy je chwilę rękami. Następnie wałkujemy na grubość około 3,5-4,5 mm.
  5. Ciasto smarujemy masłem czosnkowym i zawijamy od strony dłuższego boku. Rulon przecinamy wzdłuż po środku - tak aby powstały dwie osobne części połączone ze sobą u góry. Następnie oba rulony zaplatamy (farszem ku górze) - na wzór warkocza.
  6. Tak zaplecione ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Pieczemy  przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
  8. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na udanego i smacznego grilla!

Grillowane szaszłyki łososiowe z warzywami. Przepis od Magdy Gessler
Sezon grillowy rozpoczęty? Szukacie inspiracji? Macie ochotę na coś innego niż karkówka, schab czy kiełbaska? Sprawdźcie przepis Magdy Gessler na grillowane szaszłyki łososiowe z warzywami.

Marynata do karkówki na ostro! Sprawdź przepis!
Karkówkę można przyrządzać na wiele sposobów. Przy tworzeniu marynat możemy dać się ponieść fantazji i wykorzystać swoją kreatywność, wybierając do niej przeróżne przyprawy i składniki. My mamy przepis na karkówkę na ostro. Sprawdź!

Grillowane warzywa. Idealna przekąska na majówkowego grilla! Sprawdź 4 przepisy
Oprócz mięsa, na grilla świetnie sprawdzą się także warzywa. Odpowiedni ich dobór i przyprawy sprawią, że nie tylko będą dobrze wyglądać, ale też smakować!

Okoń morski z pomidorowo-paprykową salsą. Idealny na grilla!
Okoń morski pieczony w folii na grillu smakuje naprawdę obłędnie. Chude i delikatne mięso tej ryby, w maślanej oprawie, doskonale komponuje się ze smakiem pietruszki i cytryny. Jeśli chcemy dodać tej potrawie bardziej egzotycznego wyrazu, podajmy ją...

Nie tylko kiełbaski, czyli co wrzucić na grilla
Grillować można nie tylko kiełbasę czy karkówkę. Jeżeli jednak już zdecydujemy się na tłuste mięso, to warto je przyrządzać na tackach z rowkami, do których spływa tłuszcz. Ale nie zapominajmy, że majówka to doskonały czas, by zasmakować w nowych...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Grillowane steki wołowe z sałatką i salsą warzywną według Karola Okrasy
Odmrażanie chleba. Dzięki tej wskazówce odmrożony chleb będzie pyszny
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Anna Lewandowska w małej czarnej. Pod fotografią trenerki posypały się komentarze: "Petarda"
Anna Lewandowska wie, jak zachwycić! Do internetowej galerii trenerki na Instagramie trafiła wyjątkowa fotografia, na której ta zapozowała w małej czarnej. Sukienka idealnie podkreśliła figurę kobiety. Posypały się komplementy!

Reklama

Przepisy kulinarne

Drinki bezalkoholowe na lato. Pyszne i orzeźwiające! [PRZEPISY]
Zupa szczawiowa według Magdy Gessler
Wegańskie ciasto rabarbarowe według Kingi Paruzel
Sałatka z indykiem i mango
Szybkie pomidorowe curry z kurczakiem

Najnowsze wpisy

Paulina Sykut-Jeżyna odsłania odważnie ciało! Do sieci trafiła fotografia w bikini
Córka Bogusława Lindy zaskoczyła śmiałą stylizacją. Jak teraz wygląda Aleksandra Linda?
Joanna Koroniewska pozuje nago w wannie! "Zdjęcie jak z Playboya"
Michael Patrick Kelly w RMF FM. Zobacz, jak zareagował na swój występ sprzed lat. Genialny komentarz artysty! [WIDEO]
Paweł Domagała prezentuje liryczne aranżacje... piłkarskich przyśpiewek! Takich wersji jeszcze nie słyszeliście [WIDEO]
Roksana Węgiel w RMF FM. Artystka opowiedziała o trudnych chwilach w karierze. Jaki miały wpływ na jej życie? [WIDEO]

Nie przegap

Napisano o śmierci Teresy Lipowskiej. Katarzyna Cichopek zabrała głos. "Jakim trzeba być człowiekiem?!"
Oliwia Bieniuk w odważnym stroju kąpielowym z dekoltem do pasa. "Piękna jak mama" [ZDJĘCIA]
Uczestnik programu: "Rolnik szuka żony" pogrążony w żałobie. Nie żyje jego syn!
Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla :: Magazyn :: RMF FM
Paulla opowiedziała o horrorze, jaki w szkole przeżywa jej syn. "Wsypywali mu ziemię do kanapek"
Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla :: Magazyn :: RMF FM
Rafał Brzozowski i Edyta Górniak mają romans? Nie ma już wątpliwości. Wyszło na jaw, co ich łączy!

Reklama