Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla

Rozpoczął się okres grilla! Wiecie, czego nie może zabraknąć na stole wśród warzyw, kiełbasek i karczków? Chleba! My proponujemy przepis na wypiek, który zachwyci wszystkich! Mowa o domowych chlebie z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na domowy chleb z masłem czosnkowo-pietruszkowym

  • 400 g mąki pszennej typu 450
  • 100 ml letniej wody
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • Łyżka oliwy
  • 70 g masła - najlepiej w temperaturze pokojowej
  • 3 duże ząbki czosnku (jeżeli masz to użyj czosnku marynowanego)
  • Natka pietruszki

Przygotowanie domowego chleba z masłem czosnkowo-pietruszkowym

  1. Mąkę przesiewamy przez sitko do miski. Dodajemy drożdże, sól i powoli wlewamy letnią wodę.
  2. Zagniatamy ciasto rękami - w razie potrzeby podsypujemy je jeszcze mąką. Przykrywamy czystą ścierką i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia.
  3. Do miski wrzucamy masło w temperaturze pokojowej. Dodajmy wyciśnięty czosnek oraz pokrojoną pietruszkę. Wszystko mieszamy i odstawiamy na bok - nie do lodówki!
  4. Po tym czasie wykładamy ciasto na blat obsypany mąką i wyrabiamy je chwilę rękami. Następnie wałkujemy na grubość około 3,5-4,5 mm.
  5. Ciasto smarujemy masłem czosnkowym i zawijamy od strony dłuższego boku. Rulon przecinamy wzdłuż po środku - tak aby powstały dwie osobne części połączone ze sobą u góry. Następnie oba rulony zaplatamy (farszem ku górze) - na wzór warkocza.
  6. Tak zaplecione ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Pieczemy  przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
  8. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na udanego i smacznego grilla!

Grillowane szaszłyki łososiowe z warzywami. Przepis od Magdy Gessler
Sezon grillowy rozpoczęty? Szukacie inspiracji? Macie ochotę na coś innego niż karkówka, schab czy kiełbaska? Sprawdźcie przepis Magdy Gessler na grillowane szaszłyki łososiowe z warzywami.

Marynata do karkówki na ostro! Sprawdź przepis!
Karkówkę można przyrządzać na wiele sposobów. Przy tworzeniu marynat możemy dać się ponieść fantazji i wykorzystać swoją kreatywność, wybierając do niej przeróżne przyprawy i składniki. My mamy przepis na karkówkę na ostro. Sprawdź!

Grillowane warzywa. Idealna przekąska na majówkowego grilla! Sprawdź 4 przepisy
Oprócz mięsa, na grilla świetnie sprawdzą się także warzywa. Odpowiedni ich dobór i przyprawy sprawią, że nie tylko będą dobrze wyglądać, ale też smakować!

Okoń morski z pomidorowo-paprykową salsą. Idealny na grilla!
Okoń morski pieczony w folii na grillu smakuje naprawdę obłędnie. Chude i delikatne mięso tej ryby, w maślanej oprawie, doskonale komponuje się ze smakiem pietruszki i cytryny. Jeśli chcemy dodać tej potrawie bardziej egzotycznego wyrazu, podajmy ją...

Nie tylko kiełbaski, czyli co wrzucić na grilla
Grillować można nie tylko kiełbasę czy karkówkę. Jeżeli jednak już zdecydujemy się na tłuste mięso, to warto je przyrządzać na tackach z rowkami, do których spływa tłuszcz. Ale nie zapominajmy, że majówka to doskonały czas, by zasmakować w nowych...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki [3 przepisy]
Tarta z kurkami, serem camembert i rukolą
Odmrażanie chleba. Dzięki tej wskazówce odmrożony chleb będzie pyszny
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Koronawirus w Energylandii. Pilnie poszukiwani goście Parku Rozrywki
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Oświęcimiu poszukuje osób, które w dniu 28 lipca przebywały na terenie "Energylandii" w Zatorze. Jeżeli byłeś tego dnia w Parku Rozrywki bądź miałeś kontakt z osobą, która tego dnia odwiedziła "Energylandie" - pilnie skontaktuj się z najbliższą stacją sanitarno-epidemiologiczną. Obecnie powiat oświęcimski znajduje się w żółtej strefie, co oznacza, że część obostrzeń znowu będzie obowiązywać.

Reklama

Przepisy kulinarne

Domowe sposoby na ochłodzenie mieszkania bez klimatyzacji w upalne dni
Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki [3 przepisy]
Tarta z kurkami, serem camembert i rukolą
Zupa kurkowa z ziemniakami i pietruszką
Kremowe risotto z kurkami, parmezanem i pietruszką

Najnowsze wpisy

Koronawirus w McDonalds. Sanepid pilnie poszukuje klientów!
Aneta Kręglicka odsłoniła nogi. Została skrytykowana przez fanki
Najmodniejsze paznokcie na lato 2020
Anna Kalczyńska publikuje zaskakujący kadr. "Ten sam chłopak, ta sama plaża - dziś i 10 lat temu"
Domowe sposoby na ochłodzenie mieszkania bez klimatyzacji w upalne dni
Agnieszka Sienkiewicz opublikowała zdjęcie z planu "Przyjaciółek". Zabrakło największych gwiazd serialu!

Reklama