Szybki ramen z krewetkami tygrysimi i makaronem sobą

W ostatnim czasie Polacy zakochali się w japońskiej zupie ramen. Nic dziwnego - jest pyszna i bardzo pożywna. To danie na bazie rosołu z dodatkiem makaronu i składników, na jakie tylko masz ochotę! My dzisiaj mamy dla was przepis na szybki ramen z krewetkami tygrysimi i makaronem soba! Koniecznie spróbujcie - zakochacie się w tym głębokim smaku!
Fot. shutterstock

Składniki na szybki ramen z krewetkami tygrysimi i makaronem soba

  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 400 g mrożonych albo świeżych krewetek tygrysich
  • 25 g jasnej pasty miso
  • 75 g makaronu sobą
  • 1 płat wodorostów roni
  • 3 ząbki czosnku - najlepiej kiszonego
  • 2 dymki
  • Sos sojowy
  • Olej sezamowy
  • Olej do smażenia
  • Opcjonalnie 1 papryczka chilli
  • Opcjonalnie sake

Przygotowanie szybkiego ramenu z krewetkami tygrysimi i makaronem sobą

  1. Bulion zagotuj. Zmniejsz ogień, dodaj pastę miso i dokładnie wymieszaj.
  2. Jeżeli używasz sakę - wlej około 40 ml sake i ponownie zagotuj bulion, aby alkohol wyparował.
  3. Makaron ugotuj wedle instrukcji na opakowaniu. Odcedź i rozłóż w miskach.
  4. Krewetki rozmroź a jeżeli używasz świeżych - umyj i wyjmij z pancerza.
  5. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojony czosnek, cebulę, paprykę chilli i podsmaż ciągle mieszając 2 minut.
  6. Dodaj krewetki i smaż maksymalnie 1,5 minuty z każdej strony.
  7. Dodaj sos sojowy, wymieszaj i zdejmij patelnię.
  8. Zupę rozlej do misek z makaronem. Dodaj krewetki oraz wodorosty.
  9. Zupę w misce dopraw olejem sezamowym i posyp siekaną dymką.
  10. Smacznego!

Lubisz orientalne smaki? Sprawdź te przepisy!

Tofu w sosie miso z groszkiem cukrowym i makaronem gryczanym soba!
Miso to japońska tradycyjna pasta sojowa, która jest filarem tamtejszej kuchni. Ma lekko słony smak - świetnie komponuje się z tofu, masłem orzechowym i mleczkiem kokosowym. I właśnie dzisiaj proponujemy wam takie połączenie! Sprawdźcie nasz przepis...

Butter chicken - miękki kurczak w kremowym sosie!
Butter chicken to jedno z najsłynniejszych dań kuchni indyjskiej w lekko pikantnym sosie maślano-pomidorowym. Jest wiele przepisów na przyrządzenie tej potrawy - jednak zawsze wspólnym mianownikiem jest kurczak. My przedstawiamy prosty przepis,...

Gnocchi buraczane ze świeżym zielonym pesto! [PRZEPIS]
Gnocchi to uwielbiane przez Włochów kluski. Tradycyjnie robi się je z ziemniaków, jednak jest wiele wersji gnocchi - między innymi z pieczonych buraków. Przedstawiamy wam przepis na włoskie kluski, który zachwyci wszystkich. Sprawdź, jak przyrządzić...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kotlety z kalafiora, które pokocha każdy mięsożerca
Sos bolognese z tofu
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

"BrzydUla 2", odcinek 73. Kłótnia w domu Dobrzańskich i podejrzenia Nadii. Asystentka chce poznać prawdę o Febo! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Co w nowym odcinku "BrzydUli 2"? Wreszcie nadejdzie długo wyczekiwany czas konfrontacji Uli i Marka: czy to wystarczy, by uratować ich małżeństwo? Z kolei Nadia będzie miała coraz więcej wątpliwości co do zachowania Aleksa... Mamy dla Was streszczenie 73. odcinka serialu przed jego emisją w TV!

Reklama

Przepisy kulinarne

Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami
Zielone naleśniki z fetą według przepisu Ani Starmach
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką
Nieoczywiste kimchi z gruszką
Gruszki zapiekane pod kruszonką

Najnowsze wpisy

Kołnierzyk typu kent - co to? W koszuli wyłogi najpopularniejszego kołnierzyka typu kent są...? Odpowiedź za 5 tys. zł [MILIONERZY]
"Psie smutki" Brzechwy: "Ten pierwszy jest z tego powodu, że"...? Odpowiedź za 10 tys. zł [MILIONERZY]
Dawniej adwokat diabła, dziś dzięki Janowi Pawłowi II... Odpowiedź za 40 tys. zł [MILIONERZY]
Katarzyna Zielińska w zaskakującej stylizacji. Ta sukienka to prawdziwy hit! "Nie ma obawy, że ktoś Was może nie zauważyć"
Agnieszka Włodarczyk pokazała wnętrze swojego domu. Aktorka prosi fanów o pomoc
Agnieszka Kotońska z mężem. Uczestniczka "Gogglebox" pokazała intymne kadry. Ile czułości!

Nie przegap

Anna Lewandowska w trzeciej ciąży? Nie ma już wątpliwości. Lewandowscy będą mieli syna?
Siłownie zostaną otwarte? Jest porozumienie sanepidu i branży fitness
Klara patrzy prosto w obiektyw! Anna Lewandowska pokazała starszą córkę. "Oczy ma jak mama"
"Love Island". Paweł zdradził Monikę? Opublikowała wstrząsające materiały. To koniec ich związku
Monika Mrozowska pokazała ciało tuż po porodzie. "Piersi wielkie jak melony. W wielkim brzuchu wcale nie ma kolejnego brata"
Ewa Farna też morsuje! Wszystkim pochwaliła się na Instagramie
Anna Samusionek i jej nietypowa licytacja WOŚP. "Wspólne morsowanie w ręczniku bez majtek"!

Reklama