Poplista

1
Disturbed The Sound Of Silence (CYRIL Remix)
2
EMO Nie mówiła nic
3
Teddy Swims The Door

Co było grane?

23:19
Narcotic Thrust I Like It
23:22
DJ Snake / Justin Bieber Let Me Love You
23:26
Męskie Granie Orkiestra Wolne duchy

Zupa brukselkowa. Delikatna, aromatyczna i sycąca

Jeżeli jesteś fanem brukselki, albo dopiero uczysz się ją jeść - sprawdź ten przepis! Zupa brukselkowa jest bardzo delikatna, aromatyczna i niezwykle sycąca. Gorąca zupa sprawi, że rozgrzejesz się w jesienny wieczór. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na zupę brukselkową

  • 500g brukselki
  • 1,5l bulionu
  • 120g marchewki
  • 1 cebula
  • 200g ziemniaków
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy
  • 150g śmietany 18%
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • Pieprz
  • Sól

View this post on Instagram

zGotowana poleca: Zupa brukselkowa 😋 Zupę gotuje na kurczaku: pałki, udka. Jak mięso się pogotuje wrzucam: Ziele angielskie Liść laurowy Ziemniaki Seler naciowy Por Marchewkę Gdy warzywa będą lekko miękkie dodać brukselkę (wcześniej ja umyć, oczyścić i naciąć krzyżyk na głąbie) i gotować całość do miękkich warzyw. Na końcu zabielić śmietaną i dodać koperek 🤗 mięso obrać i wrzucić z powrotem do zupy Enjoy #zgotowana #zupabrukselkowa #zupa #brukselka #malakapusta #brussels #soup #dinner #obiad #jedzenie #gotowanie #mojegotowanie #gotujebolubie #przepis #gotownietomojapasja #cooking #eating #mycooking #foodie #food #tastysoup #instasoup #polishgirlcooking #receipe #lovecooking #cookingtime #cookingathome #cookingwithlove #domowegotowanie

A post shared by zGotowana Paula (@zgotowana_zaczytana_paula) on

Przygotowanie zupy brukselkowej

  1. Cebulę, ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
  2. W dużym garnku z grubym dnem rozpuszczamy masło i oliwę. Szklimy cebulę.
  3. Dodajemy marchewkę i smażymy około 4 minut.
  4. Do garnka wlewamy bulion - kiedy się zagotuje przykrywamy garnek, zmniejszamy ogień i gotujemy 5 minut.
  5. Następnie dodajemy ziemniaki i umytą brukselkę. Przykrywamy garnek i gotujemy około 12-15 minut do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
  6. Zdejmujemy garnek z ognia. Chochlę zupy wlewamy do miski, dodajemy śmietankę i wszystko dokładnie mieszamy. Następnie mieszankę wlewamy do zupy.
  7. Umyty i pokrojony szczypiorek wrzucamy do garnka, solimy i pieprzymy.
  8. Smacznego!

Zrób inne rozgrzewające zupy z naszego przepisu

Delikatna zupa z pstrąga
Mięso z pstrąga jest bardzo delikatne i soczyste. Świetnie nadaje się do grillowania i pieczenia. Ale mało kto wie, że pstrąg to idealna ryba na zupę! Z dodatkiem warzyw i słodkiej śmietany jest bardzo pożywna, sycąca i rozgrzewająca. W sam raz na...

Grzbowa zupa z ochechami pinii
Zupa grzybowa, to popularna zupa, która króluje od wieków na polskich stołach. W zależności od regionu ulega różnym modyfikacjom: może być bardziej słodka lub kwaśna, ale za każdym razem jej podstawą są najlepsze grzyby z polskich lasów zbierane...

Zupa czosnkowa. Kremowa i bardzo zdrowa
Dni zaczynają być już coraz chłodniejsze - nie wspominając o naprawdę zimnych wieczorach. Naszym najlepszym przyjacielem staje się ciepły koc i bawełniane skarpetki. Do tego zestawu proponujemy dorzucić zupę czosnkową, która jest niezwykle kremowa,...

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Polecamy