Makaron z brukselką, suszonymi pomidorami i fetą

Składniki na makaron z brukselką, suszonymi pomidorami i fetą

• 200 gram brukselki
• 2 cebule dymki
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Szczypta soli i pieprzu
• 1 łyżeczka cukru
• Szczypta tymianku
• Ser feta półtłusty
• 6 suszonych pomidorów w zalewie
• Makaron spaghetti

View this post on Instagram

Kto lubi brukselkę? Ja uwielbiam ?? z bułką tarą, w zupie czy w sałatce ? . #gotowanie #brukselka #warszawa #wege #pyszne #mniam #przekaski #cooking #cook #jedzenie #yummy #love #likeme #likeforlikes #gotuj #inspiracja #polska #poland #kuchnia #kitchen #eat #sniadanie #weekend #like4likes #obiad #smacznego #jedzonko #jesien #przepisy #polska

A post shared by @ sie.gotuje on Oct 10, 2020 at 5:43am PDT

Przygotowanie makaronu z brukselką, suszonymi pomidorami i fetą

1. Gotujemy makaron według wskazówek na opakowaniu. Ważne, aby zostawić kilka łyżek wody po ugotowanym makaronie.
2. Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło, dodajemy oliwę i podsmażamy dymkę – około 3 minut na średnim ogniu.
3. Myjemy brukselkę, ucinamy końce, kroimy w cienkie piórka i dodajemy na patelnie. Od razu po dodaniu brukselkę mieszamy z dymką i dodajemy cukier i sól. Dusimy wszystko 5 minut.
4. Po tym czasie dodajemy suszone pomidory pokrojone w paski oraz trochę zalewy do smaku połączonej z tymiankiem i pieprzem.
5. Dodajemy ugotowany makaron i kilka łyżeczek wody. Wszystko dokładnie mieszamy i podsmażamy około 2 minut.
6. Już na talerzu posypujemy pokruszoną fetę.
7. Smacznego!

Lubisz brukselkę? Sprawdź te przepisy!

Zapiekanka makaronowa z brukselką i boczkiem

Sezon na brukselkę - czas start! Co prawda warzywo to ma mało sprzymierzeńców, ze względu na swój specyficzny smak. Jednak gorzkość, która się pojawia jest wynikiem przegotowania brukselki. Spróbuj naszej zapiekanki makaronowej z brukselką i...

Sałatka z surową brukselką i pysznym dressingiem!

Czy można jeść brukselkę na surowo? Ależ oczywiście! Jej smak jest doskonały i świetnie komponuje się z parmezanem i pestkami łuskanego słonecznika. Nasz dressing na bazie musztardy Dijon i sosu Worcester spowoduje, że nawet Ci, którzy na co dzień...

Brukselka z boczkiem albo orzechami włoskimi i szałwią

Przyszedł czas na brukselkę. Jeżeli nie lubisz tego warzywa - musisz spróbować naszych przepisów. Na jesienne popołudnie masz do wyboru brukselkę z boczkiem albo w wersji wegetariańskiej - z orzechami włoskimi i szałwią. Smacznego!

Zupa brukselkowa. Delikatna, aromatyczna i sycąca

Jeżeli jesteś fanem brukselki, albo dopiero uczysz się ją jeść - sprawdź ten przepis! Zupa brukselkowa jest bardzo delikatna, aromatyczna i niezwykle sycąca. Gorąca zupa sprawi, że rozgrzejesz się w jesienny wieczór. Smacznego!