Makaron z brukselką, suszonymi pomidorami i fetą

Brukselka to bardzo zdrowe warzywo, które wspiera układ odpornościowy naszego organizmu. Teraz, kiedy na dobre rozpoczął się sezon na brukselkę, powinniśmy często po nią sięgać i jeść minimum dwa razy w tygodniu. Dzisiaj proponujemy was pyszny przepis na makaron z brukselką, suszonymi pomidorami i fetą. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na makaron z brukselką, suszonymi pomidorami i fetą

  • 200 gram brukselki
  • 2 cebule dymki
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru
  • Szczypta tymianku
  • Ser feta półtłusty
  • 6 suszonych pomidorów w zalewie
  • Makaron spaghetti

Przygotowanie makaronu z brukselką, suszonymi pomidorami i fetą

  1. Gotujemy makaron według wskazówek na opakowaniu. Ważne, aby zostawić kilka łyżek wody po ugotowanym makaronie.
  2. Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło, dodajemy oliwę i podsmażamy dymkę – około 3 minut na średnim ogniu.
  3. Myjemy brukselkę, ucinamy końce, kroimy w cienkie piórka i dodajemy na patelnie. Od razu po dodaniu brukselkę mieszamy z dymką i dodajemy cukier i sól. Dusimy wszystko 5 minut.
  4. Po tym czasie dodajemy suszone pomidory pokrojone w paski oraz trochę zalewy do smaku połączonej z tymiankiem i pieprzem.
  5. Dodajemy ugotowany makaron i kilka łyżeczek wody. Wszystko dokładnie mieszamy i podsmażamy około 2 minut.
  6. Już na talerzu posypujemy pokruszoną fetę.
  7. Smacznego!

Lubisz brukselkę? Sprawdź te przepisy!

Zapiekanka makaronowa z brukselką i boczkiem
Sezon na brukselkę - czas start! Co prawda warzywo to ma mało sprzymierzeńców, ze względu na swój specyficzny smak. Jednak gorzkość, która się pojawia jest wynikiem przegotowania brukselki. Spróbuj naszej zapiekanki makaronowej z brukselką i...

Sałatka z surową brukselką i pysznym dressingiem!
Czy można jeść brukselkę na surowo? Ależ oczywiście! Jej smak jest doskonały i świetnie komponuje się z parmezanem i pestkami łuskanego słonecznika. Nasz dressing na bazie musztardy Dijon i sosu Worcester spowoduje, że nawet Ci, którzy na co dzień...

Brukselka z boczkiem albo orzechami włoskimi i szałwią
Przyszedł czas na brukselkę. Jeżeli nie lubisz tego warzywa - musisz spróbować naszych przepisów. Na jesienne popołudnie masz do wyboru brukselkę z boczkiem albo w wersji wegetariańskiej - z orzechami włoskimi i szałwią. Smacznego!

Zupa brukselkowa. Delikatna, aromatyczna i sycąca
Jeżeli jesteś fanem brukselki, albo dopiero uczysz się ją jeść - sprawdź ten przepis! Zupa brukselkowa jest bardzo delikatna, aromatyczna i niezwykle sycąca. Gorąca zupa sprawi, że rozgrzejesz się w jesienny wieczór. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zupa jarzynowa z brukselką. Idealnie rozgrzewa
Zapiekanka makaronowa z brukselką i boczkiem
Sałatka z surową brukselką i pysznym dressingiem
Brukselka z boczkiem albo orzechami włoskimi i szałwią

Gorący temat

Piękna córka Davida Hasselhoffa nago w "Playboyu". Czegoś takiego jeszcze nie było!
28-letnia córka Davida Hasselhoffa rozebrała się dla "Playboya". Okładka ze zdjęciem nagiej Hayley Hasselhoff jest wyjątkowa. Blondwłosa piękność nie kryje dumy.

Reklama

Przepisy kulinarne

Grillowane lizaki z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto według Karola Okrasy
Skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z kukurydzą z grilla według Ani Starmach
Zupa kalafiorowa po belwedersku
Idealny stek z frytkami prosto z MasterChefa Juniora
Boczniaki z grilla z pietruszką i oliwą truflową

Najnowsze wpisy

Ewelina Lisowska odsłania kobiece kształty. To zdjęcie miało nie trafić do sieci
Anna Lewandowska bez makijażu i filtrów. Fanom opadły szczęki
Michał Wiśniewski dziadkiem? Pod zdjęciem wchodzącej w dorosłość córki zamieścił szczery wpis
Julia Wieniawa pokazała "nową" twarz. Sugerowano, że powinna zrobić operację plastyczną. "Wysłuchałam waszych rad..."
Szybki sposób na rozpalenie grilla? Sprawdź
Grillowane lizaki z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto według Karola Okrasy

Nie przegap

Nie żyje aktorka Ewa Wawrzoń. Grała w serialach "Plebania" czy "Na dobre i na złe"
Piotr Rubik z żoną "przed wszystkimi operacjami plastycznymi". Agata Rubik pokazała zdjęcie
Iza ze "Ślubu..." przeszła spektakularną metamorfozę! "Rewelacja" - komentują fani
Zdzisław z "Sanatorium miłości" o "eksperymencie na seniorach" i miłości. Wspomniał też o Jadwidze!
Jacek Borkowski walczy w szpitalu. Z trudem oddycha. Przejmujące słowa aktora "Klanu"
Dominika Tajner pochwaliła się nowym partnerem. Dzieli ich 20 lat. "Zupełnie mi to nie przeszkadza"
Helen McCrory nie żyje. Gwiazda "Harry'ego Pottera" miała 52 lata

Reklama