Zapiekanka makaronowa z brukselką i boczkiem

Składniki na zapiekankę makaronową z brukselką i boczkiem

• 300g brukselki
• 100g boczku surowego
• Pół opakowania makaronu - najlepiej muszelek
• 1 cebula
• Parmezan
• 2 ząbki czosnku
• 100g mozzarelli żółtej w kostce
• 2 jajka
• 150 ml śmietanki 30%
• 100 ml bulionu
• Sól
• Pieprz
• Suszone oregano

View this post on Instagram

Dzień dobry w czwartek 💪😁❤ . Zawsze Świeżo i Smacznie tylko w Chacie Smaku.🏠 . 🌿 Brukselka 🌿 Fasolka szaparagowa 🌿 Jabłka ( największy wybór ) 🌿 Pieczarki 🌿 Bakłażany 🌿 Pomidory koktajlowe 🌿 Orzechy Włoskie i laskowe Jak widzicie jest wybór,ale mamy jeszcze coś dodatkowo ⬇️⬇️⬇️ 🐟🐟 Ryby wędzone 🐟🐟 🔥 Makrela 🔥 Łosoś 🔥 Paprykarz z łososia . ❗ GWARANCJA JAKOŚCI I ZADOWOLENIA ❗ 🏠 CHATA-SMAKU ul.Nowa 10a czwartek 8:00-18:00 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ #chatasmaku #golubdobrzyń #brukselka #fasolkaszparagowa #brokuł #kalafior #jabłka #ryby #łosoś #makrela #bakłażan #orzech #kapusta #pieczarki #kuchnia #gotować #mleko #jakość #niezmarketu #polskisklep #

A post shared by 🅲🅷🅰🆃🅰 🆂🅼🅰🅺🆄 🆂🅼🅰🅲🆉🅽🅸🅴 🅸 🆉🅳🆁🅾🆆🅾 (@chatasmaku) on Oct 8, 2020 at 12:35am PDT

Przygotowanie zapiekanki makaronowej z brukselką i boczkiem

1. Makaron gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu.
2. Brukselkę myjemy i obieramy z pierwszych liści. Gotujemy w osolonej wodzie przez 4 minuty.
3. Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę.
4. Na patelni smażymy pokrojony w kostkę boczek. Jak już wytopi się z niego tusz dodajemy trochę oliwy i smażymy cebulę.
5. Ugotowany makaron łączymy z boczkiem, cebulą i brukselką. Przekładamy wszystko do naczynia żaroodpornego.
6. Ciepły bulion łączymy ze śmietanką i roztrzepanym jajkiem. Dodajemy stary na grubych oczkach ser i czosnek przeciśnięty przez praskę.
7. Makaron zalewamy sosem a górę posypujemy parmezanem
8. Zapiekankę pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut.
9. Smacznego!

Sprawdź nasze inne przepisy na brukselkowe dania

Sałatka z surową brukselką i pysznym dressingiem!

Czy można jeść brukselkę na surowo? Ależ oczywiście! Jej smak jest doskonały i świetnie komponuje się z parmezanem i pestkami łuskanego słonecznika. Nasz dressing na bazie musztardy Dijon i sosu Worcester spowoduje, że nawet Ci, którzy na co dzień...

Brukselka z boczkiem albo orzechami włoskimi i szałwią

Przyszedł czas na brukselkę. Jeżeli nie lubisz tego warzywa - musisz spróbować naszych przepisów. Na jesienne popołudnie masz do wyboru brukselkę z boczkiem albo w wersji wegetariańskiej - z orzechami włoskimi i szałwią. Smacznego!

Zupa brukselkowa. Delikatna, aromatyczna i sycąca

Jeżeli jesteś fanem brukselki, albo dopiero uczysz się ją jeść - sprawdź ten przepis! Zupa brukselkowa jest bardzo delikatna, aromatyczna i niezwykle sycąca. Gorąca zupa sprawi, że rozgrzejesz się w jesienny wieczór. Smacznego!

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!