Poplista

1
Swedish House Mafia X Niki & The Dove Lioness
2
Kaeyra Sour
3
Marta Bijan Parę chwil

Co było grane?

04:12
Narcotic Thrust I Like It
04:15
Szymon Chodyniecki Sam na sam
04:18
Alex Warren Carry You Home

Rozgrzewające curry z kalafiorem i krewetkami

Lubisz krewetki? Uwielbiasz kalafiora? To mamy coś dla ciebie! Pyszne, rozgrzewające curry z kalafiorem i krewetkami. Idealne na jesienny obiad albo kolację z kieliszkiem wina. Zrób sobie przyjemność i ugotuj pyszne curry z naszego przepisu.
Fot. shutterstock

Składniki na curry z kalafiorem i krewetkami

  • 400g kalafiora
  • 400ml mleka kokosowego
  • 12-15 krewetek świeżych
  • 1 łyżka masła
  • 1 płaska łyżka żółtej pasty curry
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • Pół łyżeczki imbiru
  • Szczypta cukru
  • Szczypta cynamonu
  • Szczypta ostrej papryki
  • Szczypta kardamonu
  • Kilka liści kolendry albo pół łyżeczki suszonej kolendry

Przygotowanie curry z kalafiorem i krewetkami

  1. Kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki, a następnie na mniejsze kawałki.
  2. Krewetki myjemy, suszymy ręcznikiem papierowym i usuwamy jelita.
  3. Wszystkie przyprawy w proszku mieszamy razem z misce.
  4. W dużym garnku o grubym dnie podgrzewamy olej. Dodajemy pastę curry i podsmażamy 1 minutę ciągle mieszając drewnianą łyżką.
  5. Do garnka dodajemy kalafiora i mieszankę przypraw. Podsmażamy.
  6. Po około 1 minucie wlewamy mleko kokosowe zwiększamy ogień.
  7. Kiedy mleko się zagotuje dodajemy sól, cukier, zmniejszamy ogień, przykrywamy garnek i gotujemy około 10 minut.
  8. Jak kalafior będzie już miękki dodajemy krewetki i gotujemy około 75 sekund.
  9. Podajemy od razu po ugotowaniu z ryżem i kolendrą.
  10. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy z kalafiorem w roli głównej

Szybkie i pożywne klopsiki z kalafiora
Nasza dzisiejsza propozycja to szybkie i pożywne klopsiki na bazie surowego kalafiora. Idealnie pasują do ryżu oraz ziemniaków, świetnie smakują razem z sałatką z sezonowych warzyw. Spróbuj szczególnie teraz, kiedy sezon na kalafiora już się kończy.

Pizza z kalafiora. Bez mąki i drożdży
Pizza na spodzie z kalafiora to idealne rozwiązanie dla tych, który kochają pizze ale nie mogą jej jeść przez nietolerancje glutenu czy ścisłą dietę. Pizza ta jest delikatna, puszysta i bardzo smaczna. Możesz ją zrobić ze swoimi ulubionymi dodatkami!

Klasyczna zupa kalafiorowa z marchewką i ziemniakami
Zupa kalafiorowa to klasyk szkolnych stołówek i barów mlecznych. Często też w okresie wczesnej jesieni, kiedy to kalafior jest najsmaczniejszy, nasze babcie czarowały cuda z tego warzywa. Zrób sobie przyjemność i ugotuj klasyczną zupę kalafiorową z...

Kotlety z kalafiora, które pokocha każdy mięsożerca
Te kotlety z kalafiora pokocha każdy mięsożerca! Są miękkie, soczyste, a przy tym bardzo pożywne. W towarzystwie ziemniaków i mizerii stanowią najlepszy obiad. A gdyby je tak połączyć z sosem pomidorowym i makaronem? Zrób kolety z kalafiora -...

Chcesz wygrać OGROMNE PIENIĄDZE w Super Loterii w RMF FM? Przejdź tutaj »

Polecamy