Kaczka pieczona z jabłkami. Wykwintny obiad na 11 listopada

A może kaczka? Soczysta, pachnąca, z jabłkami! Zobaczcie ten przepis, zróbcie listę zakupów i biegnijcie do sklepu po składniki! A jutro 11 listopada cieszcie się przepysznym, wykwintnym daniem! Smacznego.
Fot. shutterstock

Składniki na kaczkę pieczoną z jabłkami

  • 1 kaczka - waga około 2 kg
  • 1 łyżka suszonego rozmarynu
  • 1 łyżka suszonego majeranku
  • 3 jabłka
  • Gotowa żurawina
  • 1 łyżki malinowej konfitury
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 łyżki masła

Przygotowanie kaczki pieczonej z jabłkami

  1. Kaczkę umyj i osusz. Wysmaruj ją roztopionym masłem i dokładnie natrzyj solą, pieprzem i ziołami.
  2. Jabłka umyj i przekrój na pół. Usuń gniada pestek.
  3. Do środka możesz włożyć jedno jabłko - tylko wtedy przekrój je na ćwiartki.
  4. Kaczkę włóż na 2 godziny do lodówki. Wyciągnij na 30 minut przed pieczeniem.
  5. Piekarnik nagrzej do 230 stopni. Kaczkę w naczyniu żaroodpornym piecz na początku 30 minut.
  6. Następnie przykryj naczynie pokrywką, zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz kolejne 2 godziny. Po 1 godzinie przewróć kaczkę na druga stronę.
  7. Na 30 minut przed końcem pieczenia do naczynia żaroodpornego dodaj jabłka i kilka łyżeczek konfitury.
  8. Kaczkę podawaj z żurawiną i ziemniakami.
  9. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na pyszne dania

Idealny obiad na 11 listopada. Gołąbki z mięsem mielonym i ryżem!
Pyszne, miękkie, lekko chrupiące gołąbki z mięsem mielonym i ryżem! To nasza propozycja na jutrzejszy obiad 11 listopada. Nam na samą myśl leci ślinka. A Tobie? Koniecznie je zróbcie!

MasterChef 9. Kaczka na styl azjatycki Tomka Grabowskiego
O tym, aby zaimponować Magdzie Gessler marzy chyba każdy kucharz. A jeszcze zostać pochwalonym za danie, które uwielbia sama królowa - to już zaszczyt. Tomek Grabowski, uczestnik 9. Edycji programu MasterChef usłyszał słowa uznania od Gessler w...

Pieczony pstrąg z ziemniakami, pomidorami i kaparami
Jak idealnie upiec pstrąga, żeby był kremowy, delikatny, ale aromatyczny? Mamy dla Ciebie przepis, z którego zawsze wychodzi właśnie taka doskonała ryba. Pieczony pstrąg z ziemniakami, pomidorami i kaparami to pyszna propozycja na romantyczną...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sami przeciw wszystkim, czyli jak Polska odzyskała niepodległość

Gorący temat

Kuchenne rewolucje w restauracji "Sezonowa" w Częstochowie. Po wizycie Magdy Gessler "Trattoria Verde"
Magda Gessler pojechała do Częstochowy, aby pomóc właścicielom restauracji "Sezonowa". Dorota i Robert spodziewają się dziecka i boją się o przyszłość finansową rodziny - lokal praktycznie na siebie nie zarabia. Czy kuchenne rewolucje się udały i restauracja pod nową nazwą "Trattoria Verde" nadal istnieje?

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Sałatka BLT z boczkiem i pomidorem
Domowa szarlotka według przepisu Magdy Gessler
Eklery z kremem waniliowym według Ani Starmach

Najnowsze wpisy

"BrzydUla 2" odcinek 98. Marek chce się spotkać z Arturem! W firmie Bożena traci zaufanie współpracowników [STRESZCZENIE ODCINKA]
Otwarcie gastronomii po świętach? Jest wstępna decyzja
Meghan Markle wypowiada wojnę Pałacowi Buckingham. "Utrwalali kłamstwa na nasz temat"
Wielkie promocje w Rossmannie! Kultowe produkty nawet o połowę tańsze!
Lidia Kopania zdetronizowała Edytę Górniak? Internauci oburzeni jej wykonaniem hymnu. "Tragedia!"
Iga Świątek rezygnuje ze stypendium Polskiej Fundacji Narodowej. Tenisistka chce wesprzeć bardziej potrzebujących

Nie przegap

Martyna Wojciechowska ubrana jedynie w naszyjnik. Odważny kadr trafił do sieci [ZDJĘCIE]
Katarzyna Warnke pokazała, jak wyglądała w wieku 21 lat. "Piękna i młoda!"
Dominika Tajner potwierdza! Jej rodzina się powiększyła. "To była miłość od pierwszego wejrzenia"
Dorota Chotecka niczym Marilyn Monroe. "Tak wyglądałam, zanim wynaleziono photoshopa"
Britney Spears zaskoczyła fanów zdjęciem z nastoletnimi synami. "Moi chłopcy są już tacy duzi!"
Uczestniczka programu "Projekt Lady" błaga o pomoc. Do sieci trafił dramatyczny apel: "Jeśli ktoś chce się dołożyć frajerce bez honoru"
Sławomir przeszedł metamorfozę. Zrezygnował z charakterystycznego wizerunku. "Jaki przystojniak!"

Reklama