A może kaczka? Soczysta, pachnąca, z jabłkami! Zobaczcie ten przepis, zróbcie listę zakupów i biegnijcie do sklepu po składniki! A jutro 11 listopada cieszcie się przepysznym, wykwintnym daniem! Smacznego.
Składniki na kaczkę pieczoną z jabłkami
-
1 kaczka - waga około 2 kg
-
1 łyżka suszonego rozmarynu
-
1 łyżka suszonego majeranku
-
3 jabłka
-
Gotowa żurawina
-
1 łyżki malinowej konfitury
-
Sól
-
Pieprz
-
2 łyżki masła
Przygotowanie kaczki pieczonej z jabłkami
-
Kaczkę umyj i osusz. Wysmaruj ją roztopionym masłem i dokładnie natrzyj solą, pieprzem i ziołami.
-
Jabłka umyj i przekrój na pół. Usuń gniada pestek.
-
Do środka możesz włożyć jedno jabłko - tylko wtedy przekrój je na ćwiartki.
-
Kaczkę włóż na 2 godziny do lodówki. Wyciągnij na 30 minut przed pieczeniem.
-
Piekarnik nagrzej do 230 stopni. Kaczkę w naczyniu żaroodpornym piecz na początku 30 minut.
-
Następnie przykryj naczynie pokrywką, zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz kolejne 2 godziny. Po 1 godzinie przewróć kaczkę na druga stronę.
-
Na 30 minut przed końcem pieczenia do naczynia żaroodpornego dodaj jabłka i kilka łyżeczek konfitury.
-
Kaczkę podawaj z żurawiną i ziemniakami.
-
Smacznego!
Sprawdź inne przepisy na pyszne dania
Pyszne, miękkie, lekko chrupiące gołąbki z mięsem mielonym i ryżem! To nasza propozycja na jutrzejszy obiad 11 listopada. Nam na samą myśl leci ślinka. A Tobie? Koniecznie je zróbcie!
O tym, aby zaimponować Magdzie Gessler marzy chyba każdy kucharz. A jeszcze zostać pochwalonym za danie, które uwielbia sama królowa - to już zaszczyt. Tomek Grabowski, uczestnik 9. Edycji programu MasterChef usłyszał słowa uznania od Gessler w...
Jak idealnie upiec pstrąga, żeby był kremowy, delikatny, ale aromatyczny? Mamy dla Ciebie przepis, z którego zawsze wychodzi właśnie taka doskonała ryba. Pieczony pstrąg z ziemniakami, pomidorami i kaparami to pyszna propozycja na romantyczną...
