Roladki z bakłażana z fetą. Pyszna kolacja na jesienny wieczór

17 listopada 2020, 12:28 • Autor: B K
Podobno ludzie dzielą się na tych, którzy kochają bakłażana i na tych, którzy go nie znoszą! Z doświadczenia jednak wiemy, że dobrze przygotowane warzywo smakuje doskonale. Dasz się przekonać? Spróbuj roladek z bakłażanem z fetą z naszego przepisu.
Fot. shutterstock

Składniki na roladki z bakłażana z fetą

  • 1 bakłażan
  • 1 kostka sera feta półtłustego
  • Zielona pietruszka
  • 1 ząbek czosnku
  • Świeży tymianek
  • Płatki chili
  • Oliwa z oliwek
  • Pieprz czarny

Przygotowanie roladek z bakłażanem z fetą

  1. Bakłażana myjemy i osuszamy ręcznikami papierowymi.
  2. Warzywo kroimy wzdłuż na plasterki - każdy solimy i odstawiamy na 15 minut.
  3. Po upływie czasu plastry osuszamy delikatnie ręcznikiem papierowym.
  4. Każdy plasterek bakłażana delikatnie smarujemy oliwą i grillujemy około 5 minut z każdej strony.
  5. Ser feta przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Dodajemy 2 łyżeczki oliwy z oliwek, posiekany drobno czosnek i zioła.
  6. Na wystudzone plastry bakłażana nakładamy farsz. Plasterki zawijamy w rulonik i spinamy wykałaczką.
  7. Smacznego!

Sprawdź przepisy na inne pyszne przepisy!

Zobacz także
Pyszna, kremowa zupa z topinamburu. Idealna na jesienny obiad
Niestety, jesień już nas dopadła. Jest coraz ciemniej, zimniej, dzień jest krótszy. Nasz organizm potrzebuje dużo ciepła - musimy odżywiać się pożywnie i zdrowo. Dlatego proponujemy dzisiaj pyszną, kremową zupę z topinamburu. Jest idealna na...

Zobacz także
Zupa dyniowo-fasolowa. Idealna na jesienny obiad!
Prosta, szybka, pożywna, gęsta i smaczna zupa. Typowo jesienna z dyniowym posmakiem, ale pikantna i rozgrzewająca.

Zobacz także
Rozgrzewające curry z kalafiorem i krewetkami
Lubisz krewetki? Uwielbiasz kalafiora? To mamy coś dla ciebie! Pyszne, rozgrzewające curry z kalafiorem i krewetkami. Idealne na jesienny obiad albo kolację z kieliszkiem wina. Zrób sobie przyjemnośÄ‡ i ugotuj pyszne curry z naszego przepisu.

tematy:
Czytaj dalej: