Łazanki z makiem i bakaliami. Sprawdź, jak przyrządzić ten świąteczny klasyk!

Święta już za rogiem, więc warto pomyśleć o odpowiednim menu, które zachwyci naszych bliskich. Z pewnością wielu z nas pomyśli o łazankach, które są nieodłącznym elementem wielu wigilijnych stołów. Pojawiają się u nas zarówno na słodko, jak i słono. Tym razem prezentujemy przepis na przepyszne łazanki z makiem i bakaliami.
Fot. Shutterstock

Łazanki z makiem i bakaliami. Składniki:

Masa makowa:

  • mak - 250 g
  • orzechy włoskie - 200 g
  • rodzynki - 100 g
  • płatki migdałowe - 50 g
  • skórka pomarańczowa - 40 g
  • mleko - 250 ml
  • miód - 3 łyżki
  • olejek migdałowy - kilka kropel

Łazanki:

  • mąka pszenna - 250 g
  • jajko - 1 szt.
  • woda
  • sól

Łazanki z makiem i bakaliami. Przygotowanie:

  1. Mak zalewamy gorącym mlekiem i odstawiamy. Po 30 minutach dwa razy przepuszczamy go przez maszynkę do mielenia mięsa.
  2. Siekamy orzechy włoskie i dodajemy je do maku. Oprócz nich dodajemy także rodzynki, płatki migdałów, skórkę pomarańczową, miód i olejek migdałowy. Całość dokładnie mieszamy.
  3. Zabieramy się za robienie łazanek. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy jajko i szczyptę soli. Dodajemy odrobinę wody i ugniatamy całość na gładkie ciasto.
  4. Tak przygotowane ciasto wałkujemy na cienką warstwę i kroimy na paski o szerokości ok. 2 cm i w poprzek co ok. 2,5 cm.
  5. W garnku zagotowujemy wodę i partiami wrzucamy nasze surowe łazanki. Każdą gotujemy ok minuty. Gdy łazanki zaczną wypływać na powierzchnię, odławiamy ją łyżką.
  6. Do tak ugotowanego makaronu dodajemy wcześniej przygotowaną masę makową.
  7. Smacznego!

Spróbuj także innych świątecznych przepisów:

Pyszny sernik na święta według przepisu Roberta Makłowicza. To rodzinna receptura
Sernik to jeden z ulubionych wypieków Polaków. Nie może zabraknąć go na stole świątecznym. Ten według Roberta Makłowicza nie jest trudny do zrobienia i zaskakuje mnóstwem smaków. Dziennikarz kulinarny przygotowuje go według rodzinnej receptury.

Piernikowa gorąca czekolada. Szybki przepis na zimowe wieczory
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy odkładamy na bok tabelki z kaloriami i zapominamy o wszelkich dietach. Świąteczna atmosfera pozwala nam nieco zaszaleć, a wizja noworocznych postanowień może przyćmić ewentualne wyrzuty sumienia. Mamy dla Was...

Kutia według Roberta Makłowicza. Prosty przepis na tradycyjną wigilijną potrawę
Kutia to potrawa, która nie pojawia się na świątecznych stołach w całej Polsce, charakterystyczna dla dawnej kuchni kresowej. Tych, którzy chcą przygotować ją po raz pierwszy, odstraszać może przygotowanie. W rzeczywistości jednak jest ono bardzo...

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Marieta Żukowska pozuje topless i odważnie odsłania pośladki. Do sieci trafiły gorące fotografie
Marieta Żukowska opublikowała na swoim Instagramie wyjątkowo gorące fotografie. Aktorka pozuje topless oraz odsłania swoje pośladki! "Obłędna" - komentuje Ewa Chodakowska.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim
Pstrąg w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy
Grillowany ser camembert
Kurczak z grilla z warzywami według Ani Starmach
Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Najnowsze wpisy

Cheops, Chefren i Mykerinos byli władcami Rzymu, Bizancjum, Egiptu czy Persji?Odpowiedź za 1 tys. zł [MILIONERZY]
Torpedo - co to? Pocisk, pociąg, hamulec czy typ nadwozia? Odpowiedź za 20 tys. zł [MILIONERZY]
Fil a fil - co to? Odpowiedź za 75 tys. zł [MILIONERZY]
"BrzydUla 2" odcinek 125. Marek słownie atakuje Ulę! Między Dobrzańskimi znów dochodzi do awantury [STRESZCZENIE ODCINKA]
Klaudia Halejcio wybrała imię dla córki. Jest bardzo oryginalne! "Nie znamy nikogo, kto by się tak nazywał"
Georgina Rodriguez odsłoniła ciało. Ukochana Cristiano Ronaldo zapozowała w bikini. "Jaka piękna!"

Nie przegap

Izabela Janachowska szczerze o życiu seksualnym ze starszym o 27 lat mężem. "Możecie mi zazdrościć"
Iga Krefft ostro o "Kuchennych rewolucjach" i Magdzie Gessler. "Jest skrajnie bezczelna i niegrzeczna"
"Ślub od pierwszego wejrzenia". Co stało się z Łukaszem z poprzedniej edycji? Mężczyzna oszukał swoich fanów!?
Nie żyje uczestnik "Sanatorium miłości". Władysław Szustorowski był uwielbiany przez widzów
Nie żyje uczestnik "Ninja Warrior Polska". Zmarł niedługo po nagraniach
Klara Lewandowska przeszkodziła Robertowi w wywiadzie. Pokazała się milionom widzów [WIDEO]
Nie żyje gwiazda "Big Brothera". Nikki Grahame miała zaledwie 38 lat

Reklama