Meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną

To danie uzależnia! Pyszne buritto z mięsem mielony, kukurydzą, fasolą podawane z kwaśną śmietaną i tartym żółtym serem. Jest proste w przygotowaniu! Jeżeli lubisz meksykańskie jedzenie - koniecznie zrób nasze buritto!
Fot. shutterstock

Składniki na meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną

  • 3 papryki
  • 2 puszki pomidorów
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszcza kukurydzy
  • 1 puszka meksykańskiej mieszanki
  • 500g mięsa mielonego wieprzowego
  • 100g mozzarelli w kostce
  • Mieszanka przypraw meksykańskich
  • Słodka papryka
  • Tortilla
  • Śmietana kwaśna 18%
  • Kolendra
  • Opcjonalnie szczypta płatków chilli

Składniki na meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną

  1. Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy na mniejsze kawałki.
  2. Paprykę wrzucamy do dużego garnka o grubym dnie, zalewamy niewielka ilością wody i dusimy około 10 minut.
  3. Do garnka wrzucamy pomidory i dusimy kolejne 10 minut.
  4. Na patelni na dwóch łyżeczkach oleju smażymy mięso. Dodajemy dwie łyżeczki przyprawy meksykańskiej, jedną łyżeczkę papryki słodkiej i opcjonalnie szczyptę płatków chilli.
  5. Do garna dodajemy fasolkę i dusimy 5 minut. Następnie wrzucamy mięso oraz kukurydzę, dokładnie wszystko mieszamy i dusimy około 15 minut do połączenia smaków.
  6. Na patelni przez kilkanaście sekund podpiekamy tortillę.
  7. Na jedną trzecią tortilli nakładamy sos. Od dołu zawijamy toritllę, następnie składamy boki.
  8. Na górę dajemy kleks z kwaśnej śmietany, starty ser oraz kolendrę.
  9. Smacznego!

Sprawdź przepisy na inne fast foodowe dania

Nie masz pomysłu na szybką i pyszną przekąskę? Wypróbuj paluchy serowe!
Paluchy serowe z ciasta francuskiego to pyszna i szybka przekąska, która idealnie sprawdzi się w czasie spotkań z przyjaciółmi, domówek, wspólnych meczy oraz na pikniku. Przygotowanie paluszków zajmuje dosłownie pół godziny i nie wymaga wiele...

Pizzowe paluchy z mozzarellą i salami. Szybkie i pyszne
Masz ochotę na szybką i pyszną przekąskę? Zrób pizzowe paluchy z mozzarellą i salami! Są idealne do podjadania w ciągu dnia, albo mogą stanowić genialny dodatek do zupy bądź sałatki. A na karnawałowej domówce szybko znikną ze stołu!

Szybkie pizzerinki bez wyrastania. Puszyste i miękkie
Masz czasami ochotę na grzeszny fast food? No jasne każdy ma! Dlatego przedstawiamy wam przepis na szybkie, puszyste, miękkie pizzerinki bez wyrastania. To idealna przekąska do pracy, super kolacja albo pyszny dodatek na karnawałowy stół. Co...

Domowe frytki podwójnie smażone. Chrupkie z zewnątrz, miękkie w środku!
Masz ziemniaki, olej, sól i parmezan? To zrób sobie domowe frytki! Ale nie byle jakie... Zdradzimy Ci przepis, który zagwarantuje idealnie chrupkie frytki z zewnątrz i perfekcyjnie miękkie w środku. Do dzieła!

Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki! [3 przepisy]
Masz dużo produktów w lodówce, która za chwilę stracą datę ważności? Twój chleb jest czerstwy, a może żółty ser długo już leży otwarty? Spokojnie - nie wyrzucaj jedzenia, tylko zrób sobie boskie domowe zapiekanki! Sprawdź nasze trzy przepisy - z...

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Julia Kamińska pokazała zdjęcie wykonane tuż po pocałunku z inną kobietą. Co wydarzyło się na planie serialu: "BrzydUla 2"?
Takiego obrotu spraw chyba nikt się nie spodziewał! Julia Kamińska opublikowała zdjęcie prosto z planu serialu: "BrzydUla 2", na którym został uwieczniony moment tuż po pocałunku dwóch aktorek. O kim mowa? Sprawdźcie!

Reklama

Przepisy kulinarne

Kanapka z rostbefem z grilla według Ani Starmach
Grillowane szaszłyki z łososia, cukinii i młodych ziemniaków
MasterChef Junior 6. Comber z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango
Ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem
Grillowane lizaki z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto według Karola Okrasy

Najnowsze wpisy

Ostrzeżenie GIS: Salmonella na skorupkach jaj!
"Jeden z dziesięciu". To naprawdę koniec teleturnieju? Jest oficjalne oświadczenie TVP
Kuchenne rewolucje w restauracji "Cztery Smaki" w Libiążu. Po wizycie Magdy Gessler "Cztery smaki na języku"
Tytułowa Pola z singla Muńka Staszczyka jest alegorią...? Odpowiedź za 75 tys. zł [MILIONERZY]
Test łosia - co to? Co, zanim trafi do sprzedaży, poddawane jest tak zwanemu testowi łosia? Odpowiedź za 40 tys. zł [MILIONERZY]
Która z wymienionych jednostek nie jest jednostką ciśnienia? Bar, paskal, tor czy dalton? Odpowiedź za 10 tys. zł [MILIONERZY]

Nie przegap

Joanna Koroniewska pokazała nastoletnią córkę. Fani: jak młoda Małgosia w "M jak miłość"
Co dalej z teleturniejem "Jeden z dziesięciu"? Niepokojące słowa Tadeusza Sznuka
Agnieszka Chylińska w poruszającym wpisie: "Od 16 lat razem. Mój Anioł Stróż". Do sieci trafiło też zdjęcie
Brat Krzysztofa Krawczyka walczy o życie! Ewa Krawczyk: "Czeka nas najgorsze"
Carmen Electra była gwiazdą "Słonecznego patrolu". Jak dziś wygląda? Aktorka skończyła właśnie 49 lat!
Nie żyje aktorka znana ze "Stawki większej niż życie" i "Faraona". Wiesława Mazurkiewicz miała 95 lat
Monika Zamachowska po rozstaniu marzy o kolejnym dziecku. "Nigdy nie chciałam mieć dzieci ze Zbyszkiem"

Reklama