Meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną

To danie uzależnia! Pyszne buritto z mięsem mielony, kukurydzą, fasolą podawane z kwaśną śmietaną i tartym żółtym serem. Jest proste w przygotowaniu! Jeżeli lubisz meksykańskie jedzenie - koniecznie zrób nasze buritto!
Fot. shutterstock

Składniki na meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną

  • 3 papryki
  • 2 puszki pomidorów
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszcza kukurydzy
  • 1 puszka meksykańskiej mieszanki
  • 500g mięsa mielonego wieprzowego
  • 100g mozzarelli w kostce
  • Mieszanka przypraw meksykańskich
  • Słodka papryka
  • Tortilla
  • Śmietana kwaśna 18%
  • Kolendra
  • Opcjonalnie szczypta płatków chilli

Składniki na meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną

  1. Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy na mniejsze kawałki.
  2. Paprykę wrzucamy do dużego garnka o grubym dnie, zalewamy niewielka ilością wody i dusimy około 10 minut.
  3. Do garnka wrzucamy pomidory i dusimy kolejne 10 minut.
  4. Na patelni na dwóch łyżeczkach oleju smażymy mięso. Dodajemy dwie łyżeczki przyprawy meksykańskiej, jedną łyżeczkę papryki słodkiej i opcjonalnie szczyptę płatków chilli.
  5. Do garna dodajemy fasolkę i dusimy 5 minut. Następnie wrzucamy mięso oraz kukurydzę, dokładnie wszystko mieszamy i dusimy około 15 minut do połączenia smaków.
  6. Na patelni przez kilkanaście sekund podpiekamy tortillę.
  7. Na jedną trzecią tortilli nakładamy sos. Od dołu zawijamy toritllę, następnie składamy boki.
  8. Na górę dajemy kleks z kwaśnej śmietany, starty ser oraz kolendrę.
  9. Smacznego!

Sprawdź przepisy na inne fast foodowe dania

Nie masz pomysłu na szybką i pyszną przekąskę? Wypróbuj paluchy serowe!
Paluchy serowe z ciasta francuskiego to pyszna i szybka przekąska, która idealnie sprawdzi się w czasie spotkań z przyjaciółmi, domówek, wspólnych meczy oraz na pikniku. Przygotowanie paluszków zajmuje dosłownie pół godziny i nie wymaga wiele...

Pizzowe paluchy z mozzarellą i salami. Szybkie i pyszne
Masz ochotę na szybką i pyszną przekąskę? Zrób pizzowe paluchy z mozzarellą i salami! Są idealne do podjadania w ciągu dnia, albo mogą stanowić genialny dodatek do zupy bądź sałatki. A na karnawałowej domówce szybko znikną ze stołu!

Szybkie pizzerinki bez wyrastania. Puszyste i miękkie
Masz czasami ochotę na grzeszny fast food? No jasne każdy ma! Dlatego przedstawiamy wam przepis na szybkie, puszyste, miękkie pizzerinki bez wyrastania. To idealna przekąska do pracy, super kolacja albo pyszny dodatek na karnawałowy stół. Co...

Domowe frytki podwójnie smażone. Chrupkie z zewnątrz, miękkie w środku!
Masz ziemniaki, olej, sól i parmezan? To zrób sobie domowe frytki! Ale nie byle jakie... Zdradzimy Ci przepis, który zagwarantuje idealnie chrupkie frytki z zewnątrz i perfekcyjnie miękkie w środku. Do dzieła!

Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki! [3 przepisy]
Masz dużo produktów w lodówce, która za chwilę stracą datę ważności? Twój chleb jest czerstwy, a może żółty ser długo już leży otwarty? Spokojnie - nie wyrzucaj jedzenia, tylko zrób sobie boskie domowe zapiekanki! Sprawdź nasze trzy przepisy - z...

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Klara patrzy prosto w obiektyw! Anna Lewandowska pokazała starszą córkę. "Oczy ma jak mama"
"Niedaleko pada jabłko od jabłoni" - przyznała Anna Lewandowska pod najnowszym zdjęciem z Klarą. Na uroczej fotografii widać rezolutną kilkulatkę wpatrującą się prosto w obiektyw! "Oczy ma jak mama" - komentują internauci.

Reklama

Przepisy kulinarne

Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami
Zielone naleśniki z fetą według przepisu Ani Starmach
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką
Nieoczywiste kimchi z gruszką
Gruszki zapiekane pod kruszonką

Najnowsze wpisy

Tokio 2021. Letnie Igrzyska Olimpijskie zostaną odwołane?
Ewa Farna też morsuje! Wszystkim pochwaliła się na Instagramie
Monika Mrozowska pokazała ciało tuż po porodzie. "Piersi wielkie jak melony. W wielkim brzuchu wcale nie ma kolejnego brata"
Niedźwiedź na stoku narciarskim! Zwierzę goniło jednego z narciarzy [WIDEO]
Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami
Netflix usuwa kolejne filmowe hity! "Uwierz w ducha", "Skazani na Shawshank" - co jeszcze zniknie z platformy?

Nie przegap

Anna Lewandowska w trzeciej ciąży? Nie ma już wątpliwości. Lewandowscy będą mieli syna?
Agnieszka Kotońska z "Gogglebox" spodziewa się dziecka? "Życie czasem robi różne mega hity"
Ida Nowakowska jest w ciąży! Radosną nowinę ogłosiła w telewizji
"Rolnik szuka żony". Marta i Paweł nadal w związku? "U nas się trochę pozmieniało"
Anna Samusionek i jej nietypowa licytacja WOŚP. "Wspólne morsowanie w ręczniku bez majtek"!
Siłownie zostaną otwarte? Jest porozumienie sanepidu i branży fitness
Douglas zamyka swoje sklepy! Kolejna firma mierzy się ze skutkami pandemii

Reklama