Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki [3 przepisy]

Masz dużo produktów w lodówce, która za chwilę stracą datę ważności? Twój chleb jest czerstwy, a może żółty ser długo już leży otwarty? Spokojnie - nie wyrzucaj jedzenia, tylko zrób sobie boskie domowe zapiekanki! Sprawdź nasze trzy przepisy - z wykorzystaniem wielu produktów, które pewnie większość z nas ma w swoje lodówce. Pamiętajcie, że bagietkę możecie zastąpić kromką chleba, kiełbasę - dowolną wędliną, a ser żółty - jakimkolwiek serem.
Fot. shutterstock

Składniki na domowe zapiekanki z kiełbasą lub dowolną wędliną

  • 2 bagietki
  • 200 g kiełbasy
  • 500 g pieczarek
  • 1 cebula czerwona
  • Szczypiorek
  • Papryczka chilli
  • 5 suszonych pomidorów + łyżka oleju z suszonych pomidorów
  • 200 g sera żółtego
  • Majonez
  • Keczup
  • Oregano suszone
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie domowych zapiekanek z kiełbasą lub dowolną wędliną

  1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ustawiamy grzanie góra-dół.
  2. Bagietki przekrawamy na pół i smarujemy majonezem, keczupem i posypujemy oregano.
  3. Na patelni rozgrzewamy olej z suszonych pomidorów. Smażymy pokrojoną na krążki czerwoną cebulę i pokrojoną w drobną kostkę kiełbasę.
  4. Po kilku minutach przekładamy cebulę i kiełbasę do miski - ale zostawiamy na patelni tłuszcz. Na nim smażymy pokrojone w paski pieczarki.
  5. Pieczarki dodajemy do miski. Wkrajamy także suszone pomidory i papryczkę chilli. Dodajemy sól i pieprz i wszystko dokładnie mieszamy.
  6. Masę wykładamy na każda połówkę bagietki. Posypujemy żółtym serem i wkładamy do piekarnika na około 15 minut.
  7. Podajemy ze świeżym szczypiorkiem.

View this post on Instagram

Dzisiaj pytanie nie brzmi: kto lubi? a raczej: jaki jest Twoj ulubiony dodatek do ZAPIEKANKI! ? Szczerze mowiac, bardzo brakuje mi budek z zapiekankami w Norwegii ale juz wiem jak sobie z tym zaradzic. Domowe smakuja najlepiej - potwierdzona informacja. Dzisiejsze z pieczarkami, sosem pomidorowym, salami, papryka, mozarella, sosem czosnkowym na jogurcie i szczypiorkiem. (PS brakowało mi ogorka kiszonego) Przepisu nie bedzie bo kazdy wie jak zrobic, kazdy dodaje to co lubi i kazdy przyozdabia jak lubi. Co do zapiekanek i pizzy, wyznaje zasade o gustach i guscikach. SMACZNEGO! ????? #komosiawkuchni #zapiekanki #zapieksy #domowezapiekanki #zogoremczybezogora #zapiekarnik #sniadanie #kolacja #obiad #kolorowonatalerzu #szybkiejedzonko #szybkiobiad #szybkakolacja #mniam #smacznego #gotujebolubie #lubiegotowac #codzisnaobiad #domowegotowanie #domowe #pomysłnaobiad #zdrowojem #wiemcojem #dobrejedzenie #pysznosci #yummy #instafood #pyszne

A post shared by welcome to my tasty world (@komosiawkuchni) on

Składniki na domowe zapiekanki ze szpinakiem i serem feta

  • 2 bagietki
  • 400 g liści szpinaku
  • 2 białe cebule
  • 100 g sera żółtego
  • 150 g sera feta
  • Gałka muszkatołowa
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej

Przygotowanie domowych zapiekanek ze szpinakiem i serem feta

  1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Funkcja góra-dół.
  2. Na patelni rozgrzewamy olej. Szklimy cebulę.
  3. Dodajemy liście szpinaku i smażymy do momentu, aż woda z liści odparuje.
  4. Gotowy szpinak przekładamy do miski i mieszamy z przyprawami oraz pokruszonym serem feta.
  5. Bułkę przekrawamy na pół i wyjmujemy trochę miękkiego wnętrza. Podpiekamy około 5 minut.
  6. Nakładamy farsz ze szpinaku i fety, posypujemy serem i ponownie wkładamy do piekarnika na około 10 minut.
  7. Wyjmujemy jak brzegi będą lekko przyrumienione.

Składniki na domowe zapiekanki z serem pleśniowym, gruszką i orzechami włoskimi

  • 2 bagietki
  • 150 g sera pleśniowego
  • 50 g półtłustego twarogu
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 gruszka
  • Garść orzechów włoskich
  • Sól
  • Pieprz
  • Opcjonalnie miód

Przygotowanie domowych bagietek z serem pleśniowym, gruszką i orzechami włoskimi

  1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Funkcja: góra-dół.
  2. Bagietkę przekrawamy na pół i wyjmujemy z niej trochę miąższu.
  3. W misce mieszamy ser pleśniowy z twarogiem, majonezem i śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem.
  4. Masę nakładamy na bagietki. Pieczemy około 12-15 minut.
  5. Gruszkę myjemy i kroimy w plasterki.
  6. Orzechy włoskie siekamy.
  7. Bagietkę wykładamy plastrami gruszki, posypujemy orzechami i jak ktoś lubi - polewamy miodem.

View this post on Instagram

Hej hej kochani ? Chyba nie ma osoby ktora nie lubiłaby zapiekanek... no bo czy da sie ich nie lubic? ?? U mnie dzisiaj domowe zapiekanki z bagietek z pieczarkami, szynka,czerwona cebula, startym serem gouda, mozzarella i serem plesniowym! Uwielbiam to połaczenie??Chociaz tak naprawde mozna stworzyc przerozne propozycje ... a Wasze jakie jest ulubione? ?? ?500g. pieczarek scieram na grubych oczkach i podsmazam na masle z 0,5 łyzeczki soli. ?bagietki przekrawam wzdłuz na poł, smaruje ketchupem, nastepnie podsmazone pieczarki układam na kazdej bagietce, dodaje starty zołty ser, pokruszony ser plesniowy, pokrojona w kostke szynke i w piorka czerwona cebule. Opruszam oregano i ostra papryka. ?Zapiekam w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 10 min. Smacznego!??? #bagietki #pieczywo #domowezapiekanki #pieczarki #mushrooms #cheese #gouda #goudacheese #mozzarella #przyprawy #kolacja #domoweinspiracje #domowejedzenie #domowyfastfood #fastfood #jedzenie #kwiaty #drewnonaturalne #przepisy #photo #inspiracjekulinarne

A post shared by Ola (@inspiracjekulinarnee) on

Lubisz domowe pieczywo? Sprawdź te przepisy!

Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla!
Rozpoczął się okres grilla! Wiecie, czego nie może zabraknąć na stole wśród warzyw, kiełbasek i karczków? Chleba! My proponujemy przepis na wypiek, który zachwyci wszystkich! Mowa o domowych chlebie z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Smacznego!

Chleb Hokkaido. Jak zrobić mleczny chleb?
Na świecie jest wiele rodzajów chleba pszenny, razowy, ryżowy. Jednak czy słyszeliście kiedyś o chlebie mlecznym z krajów kwitnącej wiśni? Jeżeli nie, to tutaj go wam przedstawimy.

Bułki z patelni tylko z czterech składników! Bez użycia piekarnika!
English muffins, czyli angielskie bułeczki smażone na patelni to idealne rozwiązanie dla osób, które nie posiadają piekarnika, a chciałyby mieć jeść świeże i domowe bułeczki! Sprawdźcie nasz przepis na okrągłe pieczywo, które w smaku przypomina...

Bułeczki maślane. Zrobisz je w domu!
Delikatne, pachnące masłem bułeczki drożdżowe, to idealny dodatek do śniadania oraz pyszna przekąska na podwieczorek. Domowe bułeczki maślane są proste w przygotowaniu i nie wymagają długiego wyrabiania ciasta. Polecamy prosty przepis na ten pyszny...

Domowe bułki kajzerki z chrupiącą skórką!
Jesteś fanem świeżych, chrupiących bułek kajzerek? My też! Dlatego też mamy dla ciebie przepis, który jest niezawodny i dziecinnie prosty. Podwiń rękawy, przygotuj składniki i do roboty!

Domowy chleb pszenny bez zakwasu! Szybki, prosty i chrupki
Kojarzycie ten moment, kiedy uda wam się kupić jeszcze ciepły chleb w piekarni, zrobicie sobie szybko kanapkę z samym masłem i pod zębami poczujecie chrupiącą skórkę i usłyszycie ten charakterystyczny dźwięk? To teraz uważajcie - możecie sobie...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kotlety z kalafiora, które pokocha każdy mięsożerca
Sos bolognese z tofu
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Pamiętacie Kacperka z "Rodzinki.pl"? Mateusz Pawłowski jest już dorosły [FOTO]
Mateusz Pawłowski w wieku 6 lat dołączył do obsady "Rodzinki.pl". Dziecięcy aktor, który zagrał w serialu Kacpra Boskiego, niedawno skończył osiemnaście lat. Zobaczcie, jak teraz wygląda!

Reklama

Przepisy kulinarne

Adam Małysz zdradza swój przepis na... ogórki małosolne! Fani zachwyceni: "Może powinny się nazywać małyszolne?" [FOTO]
Z czym nie powinno się jeść pomidora? Te połączenia są bardzo niebezpieczne!
Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem

Najnowsze wpisy

"Rolnik szuka żony" wraca do TV! Kiedy nowy sezon? Start już za kilka tygodni!
Sezon na grzybobranie rozpoczęty! Na co warto zwrócić uwagę w gęstwinie?
W "M jak miłość" grał przez kilka lat. Teraz nie przypomina już serialowego Wojtka! Feliks Matecki na nowych zdjęciach
Jak szybko wysuszyć ubranie? Oto babciny sposób na mokre pranie!
Cichy zabójca Bałtyku. Zasięg "strefy śmierci" coraz bardziej się poszerza
15 sierpnia 2022 roku. Czy sklepy są otwarte? Gdzie zrobić zakupy?

Nie przegap

Lewandowscy ukrywali to od miesięcy. Ania w końcu ogłosiła nowinę! Fani gratulują [FOTO]
Śnięte ryby znowu wyłowione z wody. Tym razem na terenie Bielańsko-Tynieckiego Parku Krajobrazowego
Katarzyna Skrzynecka pokazała zdjęcia z plaży. Fani przecierają oczy. "Wow, ale rzeźba" [FOTO]
Nie żyje aktorka Anne Heche. 53-letnią gwiazdę odłączono od aparatury
Nie żyje Elżbieta Kusz z Polsatu. Stacja pogrążona w żałobie. "Będzie nam jej brakowało"
Tragedia na festiwalu muzycznym w Hiszpanii. Jedna osoba nie żyje, kilkadziesiąt jest rannych
Agnieszka i Robert Filochowscy z Rolnik szuka żony na nowym zdjęciu. Towarzyszą im dzieci! Jak wyglądają pociechy uczestników show? [ZDJĘCIE]

Reklama