Marchewkowe muffiny według przepisu Ani Starmach

Nie jedliście nigdy marchewkowych muffinek? Koniecznie musicie je zrobić! Są przepyszne, słodkie i bardzo puszyste. Sprawdźcie przepis Ani Starmach i zróbcie dla swojej rodziny pyszny podwieczorek! Te muffinki idealnie pasują do kawy. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na marchewkowe muffiny według przepisu Ani Starmach

  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 0.5 łyżeczki cynamonu
  • Szczypta soli
  • 120 ml jogurtu greckiego
  • 50 ml soku marchewkowego
  • 50 ml miodu
  • 50 ml oleju kokosowego lub delikatnej w smaku oliwy
  • 2 jajka
  • 4 średnie marchewki
  • 1 duża garść rodzynek
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 1 garść suszonych moreli
  • Biała roztopiona czekolada
  • Paski marchewki do dekoracji

Przygotowanie marchewkowych muffin według przepisu Ani Starmach

  1. Marchewki zetrzyj na tarce. Morele i orzechy posiekaj.
  2. W jednej misce wymieszaj składniki suche, w drugiej składnik mokre, w trzeciej dodatki.
  3. Zawartości trzech misek wymieszaj ze sobą.
  4. Ciasto przełóż do foremek na muffinki z papilotkami (około 10-12 sztuki).
  5. Muffinki piecz w 190 stopniach przez około 20-25 minut.
  6. Pozostaw w foremkach do całkowitego wystudzenia.
  7. Przed podaniem możesz udekorować białą czekoladą i wstążkami marchewkowymi.

Sprawdź przepisy na inne słodkości!

Czekoladowe cake pops. Ciasto na patyku!
Ta przekąska nie tylko smakuje, ale wygląda i robi furorę na Instagramie! Cake pops to dosłownie kawałki ciasta uformowane w kulkę i udekorowane pysznymi dodatkami. Ostrzegamy - jak raz spróbujesz, to ciężko ci się będzie oderwać od robienia cake...

Muffinki z jadalnym confetti!
Podczas Sylwestrowego szaleństwa najważniejsze jest oczekiwanie na przyjście Nowego Roku. Coś trzeba jednak zjeść. Proponujemy wam smaczne muffinki z jadalnym confetti! Zrób je i zaskocz swoich gości słodkim szaleństwem. Zobacz prosty przepis!

Domowy budyń czekoladowy. Sprawdź prosty przepis!
Masz ochotę na smaczną przekąskę? To czas na domowy budyń czekoladowy. Jak go zrobić? To bardzo proste! Sprawdź.

Fit ciasto marchewkowe! Sprawdź przepis od Ewy Chodakowskiej
Chcesz, by na Twoim świątecznym stole zagościło ciasto, które nie będzie bombą kaloryczną? To dobrze się składa, bo mamy dla Ciebie przepis od Ewy Chodakowskiej na fit ciasto marchewkowe. Sprawdź!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z kukurydzą z grilla według Ani Starmach
Karkówka z miodem i musztardą według Ani Starmach
"MasterChef Junior 6". Czy młodzi kucharze poradzili sobie z owocami morza?

Gorący temat

"Down the road" odcinek 9. Nauka nurkowania i próba zwolnienia Przemka [STRESZCZENIE ODCINKA]
Co zobaczymy w 9. odcinku programu "Down the road"? Nasi bohaterowie kontynuują podróż po pięknej Grecji. Uczestnicy wyruszyli na wspólną naukę nurkowania. Pod koniec dnia Przemek Kossakowski nieoczekiwanie otrzymał groźbę zwolnienia z programu.

Reklama

Przepisy kulinarne

Skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z kukurydzą z grilla według Ani Starmach
Zupa kalafiorowa po belwedersku
Idealny stek z frytkami prosto z MasterChefa Juniora
Boczniaki z grilla z pietruszką i oliwą truflową
Warzywa pieczone na grillu w sosie z suszonych pomidorów według Karola Okrasy

Najnowsze wpisy

"BrzydUla 2" odcinek 129. Marek porzuci rodzinny dom?! Dobrzański ma dla żony zaskakującą informację! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Helen McCrory nie żyje. Gwiazda "Harry'ego Pottera" miała 52 lata
Przeterminowany napój pomarańczowy zabił co najmniej 10 osób. Setki innych przebywają w szpitalach
Wiemy, jaką ksywkę w szkole miała Sylwia Grzeszczak! "Ja miałam taką hardkorową"
Tajemniczy stwór straszył mieszkańców krakowskiego osiedla! O tej historii piszą już w zagranicznych mediach!
"Ślub od pierwszego wejrzenia". Iga brała udział także w innych telewizyjnych programach!? "To było lata temu"

Nie przegap

Nie żyje aktorka Ewa Wawrzoń. Grała w serialach "Plebania" czy "Na dobre i na złe"
Piotr Rubik z żoną "przed wszystkimi operacjami plastycznymi". Agata Rubik pokazała zdjęcie
Iza ze "Ślubu..." przeszła spektakularną metamorfozę! "Rewelacja" - komentują fani
Zdzisław z "Sanatorium miłości" o "eksperymencie na seniorach" i miłości. Wspomniał też o Jadwidze!
Jacek Borkowski walczy w szpitalu. Z trudem oddycha. Przejmujące słowa aktora "Klanu"
Dominika Tajner pochwaliła się nowym partnerem. Dzieli ich 20 lat. "Zupełnie mi to nie przeszkadza"
Alżbeta Lenska zachwyca w sieci! Aktorka pokazała wyjątkowy kadr z plaży

Reklama